{"title":"Black Week Donnerstag","description":null,"products":[{"product_id":"marcels-hausgemachtes-weizensauerteig-pulver-bruno-50-g","title":"Marcels hausgemachtes Weizensauerteig-Pulver (Bruno) 50 g","description":"\u003cp\u003eDieses Weizensauerteig-Pulver wurde persönlich von Marcel hergestellt und ist die pulverisierte Form seiner Madre «Bruno». Liebevoll gepflegt und gefüttert wurde sein Sauerteig getrocknet, pulverisiert und für dich in Handarbeit abgepackt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarcels verpulverte Weizensauerteig «Bruno» kann ganz einfach wieder angesetzt und aufgefüttert werden. So ist er im Handumdrehen bereit, um in einem Brot verbacken und genossen zu werden. Aus dem Sauerteigstarter kannst du sowohl ein Weizen-, Dinkel-, als auch ein Roggen-Anstellgut herstellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung Sauerteig-Pulver\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine detaillierte Anwendungs-Beschreibung mit Video findest Du im entsprechenden \u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.marcelpaa.com\/rezepte\/weizensauerteigpulver\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eQR-Code auf der Verpackung\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: static !important;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671371850073,"sku":"EBMP1205","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/BrunoSauerteigpulverShop-Vorderseite.jpg?v=1776929347"},{"product_id":"marcels-dampferzeuger-ofenbedampfer","title":"Marcels Dampferzeuger (Ofenbedampfer)","description":"\u003cp\u003eBrot wie in der Backstube – Kein Problem mit Marcels platzsparenden Ofenbedampfer aus Edelstahl, mit Wasserbehälter und Einfüllschlauch aus hitzebeständigem Silikon. Der Dampf verleiht Deinem Brot nicht nur eine knusprige Kruste, sondern auch eine feuchte Krume, einen schönen Glanz und mehr Volumen. Er ermöglicht so einen optimalen Backvorgang auch im herkömmlichen Haushaltsbackofen. \u003cstrong\u003eDieses Produkt wird in Deutschland hergestellt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cem\u003e5,3 cm schlanke Edelstahlkasten\u003c\/em\u003e kann mit Hilfe zweier Haken an den Einschüben des Backofens aufgehängt werden. Wahlweise können die Haken zur Seite geklappt oder abmontiert und der Bedampfer direkt auf den Backofenboden (je nach Backofenmodel) gestellt werden. \u003cem\u003eHaken sind bei der Lieferung nicht montiert.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Bedampfer ist mit hochwertigen Quarz-Steinen (Farbe, Form und Größe können daher bei einem Naturprodukt variieren) gefüllt, die die Wärmeübertragung und -verteilung verbessern. Diese Steine tragen dazu bei, dass sich die Wärme gleichmässig im Ofen verteilt, was zu einer effizienteren Energieausnutzung führt, und eine gleichmässige Erwärmung der Teiglinge gewährleistet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeschwaden, Nachschwaden und zeitversetztes Schwaden ist durch den mitgelieferten Wasserbehälter und Einfüllschlauch ohne Verbrennungsgefahr bei geschlossenem Backofen möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnstelle der häufig verwendeten Lavasteine, die Staub aufwirbeln, sobald Wasser darauf gegossen wird, nutzt dieser Bedampfer hochwertige \u003cem\u003eSteine, die keinen Staub abgeben.\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Marcels_Dampferzeuger_-_Ofenbedampfer_-_Gebrauchsanweisung.pdf?v=1775932732\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen Einfüllschlauch in das runde Loch auf der Oberfläche des Ofenbedampfers stecken und an den Einschüben des Backofens aufhängen (oder je nach Ofentyp auf den Boden stellen). Die Ofentür schliessen, den Schlauch in die Ofentür klemmen und den Ofen 30-45 Minuten vorheizen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eACHTUNG:\u003c\/strong\u003e Der verarbeitete hochwertige Edelstahl leitet die Hitze sehr gut und wird dadurch wirklich SEHR HEISS! Der Ofenbedampfer sollte daher nach dem Vorheizen nicht mehr berührt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Teiglinge in den Ofen schieben und die Ofentür schliessen. Durch den Schlauch mit dem mitgelieferten Becher von aussen \u003cstrong\u003eetwa 50 ml warmes Wasser in den Bedampfer\u003c\/strong\u003e giessen und der Ofen wird sofort bedampft. \u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ekein kochendes Wasser in den Becher geben (Verbrühungsgefahr).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe nach Rezept, nach etwa 15-20 Min. die Ofentür kurz öffnen, damit der Dampf entweichen kann und die Brote fertig backen. Wir empfehlen, den Schlauch nach dem Öffnen des Ofens zu entfernen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Bedampfen oder der Beschwadung muss nicht immer zeitgleich mit dem Einschiessen der Teiglinge gestartet werden. Wieviel Dampf für welche Backzeit zugeführt werden sollte, hängt von verschiedenen Faktoren ab. Wir empfehlen daher, die Angaben in den jeweiligen Rezepten zu beachten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorteile des Ofenbedampfers\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuf kleinem Raum verstaubar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTeiglinge bekommen bedeutend mehr Ofentrieb und dadurch die Brote mehr Volumen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrote bekommen eine knusprige Kruste und einen schönen Glanz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBitte Bedienungsanleitung des Backofenherstellers beachten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBei nicht sachgemässer Benutzung des Dampferzeugers wird keine Haftung übernommen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeim Öffnen der Backofentür ist Vorsicht geboten, da es durch den heissen Dampf zu Verbrühungen kommen kann.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDarf während der Pyrolyse-Funktion nicht im Ofen sein.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBitte beachte, dass der Dampf nur bei Verwendung von kaltem Wasser sichtbar ist; wir empfehlen allerdings für eine schnellere Dampfentwicklung handwarmes Wasser zu verwenden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBecher\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHaken\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSchlauch\u003c\/strong\u003e können auch einzeln erworben werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferumfang\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1x Ofenbedampfer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1x Silikonschlauch (hitzebeständig) – Länge: 75 cm; Durchmesser: 7 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1x Kunststoffbecher mit Deckel - Durchmesser: 12 cm oben \/ Höhe mit Deckel: 12 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2x Befestigungshaken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1x Inbusschlüssel (Schrauben leicht anziehen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Zubehör ist auch einzeln erhältlich und kann bei Bedarf separat erworben werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrösse: Länge 28 cm x Breite 5,3 cm x Höhe 8 cm ohne Haken, ca. 10 cm mit Haken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 1.650 g Gewichtsunterschiede durch Füllung möglich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAussenmaterial: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHinweis: Nicht für Pyrolyse-Funktion geeignet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFüllmaterial: Steine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBecher: Kunststoff (Biopolymer aus nachwachsenden Rohstoffen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeckel: TPE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchlauch: hitzebeständiges Silikon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSicherheitshinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei der Anwendung entsteht heisser Wasserdampf, der beim Öffnen der Ofentür austreten und zu Verbrennungen führen kann. Die Form wird beim Backen heiss. Das kann bei Berührung zu Verbrennungen führen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKleinteile - Vorsicht für Kinder Achtung! Dieses Produkt enthält Kleinteile, die für Kinder unter 3 Jahren gefährlich sein können. Erstickungsgefahr! Bitte halten Sie dieses Produkt außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern. Beaufsichtigen Sie Kinder beim Spielen und überprüfen Sie regelmäßig auf lose Teile. Im Falle des Verschluckens eines Kleinteils, suchen Sie umgehend einen Arzt auf.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671444791641,"sku":"EBMP1276","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Dampferzeuger-6.jpg?v=1774626507"},{"product_id":"auer-mehlaufbewahrungs-eimer-box-5-6-liter","title":"Auer Mehlaufbewahrungs-Eimer (Box) 5.6 Liter mit Deckel","description":"\u003cp\u003eDieser Eimer sind bestens geeignet, um Mehl bis zu 2 Kilo problemlos aufzubewahren. Er ist lebensmittelecht, geruchsneutral und blickdicht. Die rechteckigen Eimer lassen sich problemlos luftdicht verschliessen und schützen so den Inhalt zuverlässig vor Schädlingsbefall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Eimer erfüllen alle wichtigen Punkte bei der Aufbewahrung von trockenen Lebensmitteln wie Mehl, Zucker usw., sind platzsparen, stapelbar und wiederverwendbar. Sie sind aus lebensmittelechtem Kunststoff (PP) gefertigt, haben einen stabilen Kunststoffbügel und lassen sich mit dem gutsitzenden Deckel luftdicht verschliessen. Die Lasche am oberen Rand erleichtert das Öffnen des Eimers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Eimer haben einen sehr stramm sitzenden Deckel. Zum luftdichten verschliessen, drückst Du am besten versetzt von oben mit beiden Händen mit etwas Kraft auf den Rand des Eimers.\u003cbr\u003eUm den Eimer zu öffnen, muss die kleine Lasche nach oben gezogen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür die Aufbewahrung von Mehl rechnet man pro kg 1,5 bis 1,7 Liter Volumen ein. Die Dichte von Mehl beträgt 0,6 kg\/dm3, was bedeutet, dass etwa 1 kg Mehl ein Volumen von ungefähr 1,667 Litern entspricht. Somit beansprucht 5 kg Mehl ungefähr 7,5 Liter Volumen. Je nach Zusammenstellung kannst Du in diesen Eimer folgende Vorräte packen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKleiner Eimer \u003cspan class=\"ui-provider a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z ab ac ae af ag ah ai aj ak\" dir=\"ltr\"\u003e28.5×19.7×14.8 cm, für bis zu 2 kg Mehl\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 Mehlpackungen zu 1 kg oder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 Mehlpackungen zu 750 g (homebaker)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrosser Eimer \u003cspan class=\"ui-provider a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z ab ac ae af ag ah ai aj ak\" dir=\"ltr\"\u003e28.6×19.8×27.3 cm, für bis zu 5 kg Mehl\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e5 Mehlpackungen zu 1 kg oder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 Mehlpackungen zu 750 g (homebaker)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Mehlpackung zu 5 kg (homebaker)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKleiner Eimer: 28.5x19.7x14.8 cm, für bis zu 2 kg Mehl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrosser Eimer: 28.6x19.8x27.3 cm, für bis zu 5 kg Mehl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671453639001,"sku":"EBMP1339","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/4.jpg?v=1774626627"},{"product_id":"auer-mehlaufbewahrungs-eimer-box-10-3-liter","title":"Auer Mehlaufbewahrungs-Eimer (Box) 10.3 Liter mit Deckel","description":"\u003cp\u003eDieser Eimer sind bestens geeignet, um Mehl bis zu 5 Kilo problemlos aufzubewahren. Er ist lebensmittelecht, geruchsneutral und blickdicht. Die rechteckigen Eimer lassen sich problemlos luftdicht verschliessen und schützen so den Inhalt zuverlässig vor Schädlingsbefall.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Eimer erfüllen alle wichtigen Punkte bei der Aufbewahrung von trockenen Lebensmitteln wie Mehl, Zucker usw., sind platzsparen, stapelbar und wiederverwendbar. Sie sind aus lebensmittelechtem Kunststoff (PP) gefertigt, haben einen stabilen Kunststoffbügel und lassen sich mit dem gutsitzenden Deckel luftdicht verschliessen. Die Lasche am oberen Rand erleichtert das Öffnen des Eimers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Eimer haben einen sehr stramm sitzenden Deckel. Zum luftdichten verschliessen, drückst Du am besten versetzt von oben mit beiden Händen mit etwas Kraft auf den Rand des Eimers.\u003cbr\u003eUm den Eimer zu öffnen, muss die kleine Lasche nach oben gezogen werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür die Aufbewahrung von Mehl rechnet man pro kg 1,5 bis 1,7 Liter Volumen ein. Die Dichte von Mehl beträgt 0,6 kg\/dm3, was bedeutet, dass etwa 1 kg Mehl ein Volumen von ungefähr 1,667 Litern entspricht. Somit beansprucht 5 kg Mehl ungefähr 7,5 Liter Volumen. Je nach Zusammenstellung kannst Du in diesen Eimer folgende Vorräte packen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/www.marcelpaa-shop.com\/produkt\/auer-mehlaufbewahrungs-eimer-box-5-6-liter\/\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eKleiner Eimer \u003cspan dir=\"ltr\" class=\"ui-provider a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z ab ac ae af ag ah ai aj ak\"\u003e28.5×19.7×14.8 cm, für bis zu 2 kg Mehl\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2 Mehlpackungen zu 1 kg oder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 Mehlpackungen zu 750 g (homebaker)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrosser Eimer \u003cspan dir=\"ltr\" class=\"ui-provider a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z ab ac ae af ag ah ai aj ak\"\u003e28.6×19.8×27.3 cm, für bis zu 5 kg Mehl\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e5 Mehlpackungen zu 1 kg oder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 Mehlpackungen zu 750 g (homebaker)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Mehlpackung zu 5 kg (homebaker)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKleiner Eimer: 28.5x19.7x14.8 cm, für bis zu 2 kg Mehl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrosser Eimer: 28.6x19.8x27.3 cm, für bis zu 5 kg Mehl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671454753113,"sku":"EBMP1340","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/3.jpg?v=1774626641"},{"product_id":"gaerkorbbezug-fuer-runde-koerbchen-1000-g-gelb","title":"Marcels Gärkorb-Bezug für runde Körbchen 1000 g (gelb)","description":"\u003cp\u003eDieser Gärkorb-Bezug für runde Körbchen kann in den Gärkorb aus Peddigrohr gelegt werden, um zu verhindern, dass z.B. weicher Sauerteig im Korb verklebt. Du kannst den Gärkorb-Bezug auch über den Teig im Gärkorb spannen und so die Hautbildung des Teiges verhindern. Zusätzlich eignet sich die Gärkörbcheneinlage hervorragend als Staubschutz für die Lagerung des Gärkorbs. Passend zum Gärkorb aus Peddigrohr rund Ø 20 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Stoffbezug für das Gärkörbchen wird über den Gärkorb gespannt, bevor der Teigling hineingelegt wird, sodass das Einmehlen vollständig entfällt. Trotz des Bezugs behält der Brotteig die charakteristische Form und Struktur des Peddigrohr-Gärkörbchens bei, ohne dieses zu verschmutzen. Das Gärtuch erleichtert zudem das Herauslösen des Teiglings aus dem Gärkorb, da der Teig nicht an den Rillen haften bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Gärkörbcheneinlage wurde speziell für das runde Peddigrohr-Gärkörbchen für bis zu 1 kg entwickelt und ist mit einem elastischen gelben Gummiband ausgestattet. Dies ermöglicht das Gären ohne zusätzliches Einmehlen. Dank der Antihaftbeschichtung bleibt der Teig nicht an der Einlage haften, lässt sich mühelos lösen und hinterlässt keine Mehlrückstände. Das Gärtuch schützt vor Bäckerasthma und hält das Gärkörbchen sauber. Die Einlage eignet sich ideal für eine hygienische Teiggärung und sorgt für optimale Ergebnisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Artikel wird in Deutschland hergestellt und wird den Anforderungen des deutschen Lebensmittelrechts, sowie anzuwendender EU-Verordnungen gerecht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeispielhaft sieht du auf dem Foto einen Gärkorbbezug mit dem passenden Gärkorb, welcher so nicht Bestandteil dieses Angebots ist.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegehinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Gärkörbchen-Einlage kann bei 40 °C in der Waschmaschine mit normalem Waschmittel ohne Bleichmittel gewaschen werden. Eine Reinigung bei bis zu 90 °C ist möglich, jedoch nicht erforderlich. Bitte weder Weichspüler noch Bleichmittel verwenden!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBeschichtung mit Abperleffekt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ewasserabweisend\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekein Mehlen notwendig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eniedrige Waschtemperatur und lange Nutzungsdauer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne den Einsatz von Nanotechnologie hergestellt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elebensmittelgeprüft nach §31 LFGB (TÜV Rheinland)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671534838105,"sku":"EBMP1386","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Gaerkorbbezug-rund-gelb-02.jpg?v=1774627257"},{"product_id":"gaerkorbbezug-fuer-lange-und-weite-koerbchen-1000-g-schwarz","title":"Marcels Gärkorb-Bezug für lange und weite Körbchen 1000 g (schwarz)","description":"\u003cp\u003eDieser Gärkorb-Bezug für lange Körbchen kann in den Gärkorb aus Peddigrohr gelegt werden, um zu verhindern, dass z.B. weicher Sauerteig im Korb verklebt. Du kannst den Gärkorb-Bezug auch über den Teig im Gärkorb spannen und so die Hautbildung des Teiges verhindern. Zusätzlich eignet sich die Gärkörbcheneinlage hervorragend als Staubschutz für die Lagerung des Gärkorbs. Passend zum \u003cstrong\u003eGärkorb aus Peddigrohr lang 25 cm\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Stoffbezug für das Gärkörbchen wird über den Gärkorb gespannt, bevor der Teigling hineingelegt wird, sodass das Einmehlen vollständig entfällt. Trotz des Bezugs behält der Brotteig die charakteristische Form und Struktur des Peddigrohr-Gärkörbchens bei, ohne dieses zu verschmutzen. Das Gärtuch erleichtert zudem das Herauslösen des Teiglings aus dem Gärkorb, da der Teig nicht an den Rillen haften bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Gärkörbcheneinlage wurde speziell für das lange Peddigrohr-Gärkörbchen für bis zu 1 kg entwickelt und ist mit einem elastischen schwarzen Gummiband ausgestattet. Dies ermöglicht das Gären ohne zusätzliches Einmehlen. Dank der Antihaftbeschichtung bleibt der Teig nicht an der Einlage haften, lässt sich mühelos lösen und hinterlässt keine Mehlrückstände. Das Gärtuch schützt vor Bäckerasthma und hält das Gärkörbchen sauber. Die Einlage eignet sich ideal für eine hygienische Teiggärung und sorgt für optimale Ergebnisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Artikel wird in Deutschland hergestellt und wird den Anforderungen des deutschen Lebensmittelrechts, sowie anzuwendender EU-Verordnungen gerecht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeispielhaft sieht du auf dem Foto einen Gärkorbbezug mit dem passenden Gärkorb, welcher so nicht Bestandteil dieses Angebots ist.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegehinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Gärkörbchen-Einlage kann bei 40 °C in der Waschmaschine mit normalem Waschmittel ohne Bleichmittel gewaschen werden. Eine Reinigung bei bis zu 90 °C ist möglich, jedoch nicht erforderlich. Bitte weder Weichspüler noch Bleichmittel verwenden!\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBeschichtung mit Abperleffekt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ewasserabweisend\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekein Mehlen notwendig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eniedrige Waschtemperatur und lange Nutzungsdauer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOhne den Einsatz von Nanotechnologie hergestellt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elebensmittelgeprüft nach §31 LFGB (TÜV Rheinland)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"position: static !important;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671535362393,"sku":"EBMP1387","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Gaerkorbbezug-lang-schwarz-02.jpg?v=1776091685"},{"product_id":"peelboard-gaerbrett-43x35x0-8cm","title":"Marcels Peelboard – Gärbrett 43x35x0.8cm","description":"\u003cp\u003eMit unserem hochwertigen Peelboard aus Holz gelingt das Gären und Einschiessen von Broten und in den Ofen mühelos und präzise. Das naturbelassene Holz sorgt für optimale Bedingungen während der Gärphase und eignet sich auch perfekt als Transferbrett für Teiglinge und zum Einschiessen von Broten in den Ofen, ohne ihre Form oder Luftigkeit zu beeinträchtigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum unser Peelboard?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchonendes Handling: Verhindert das Entgasen des Teigs für eine perfekte Kruste und luftige Krume.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHochwertiges Material: Gefertigt aus robustem, unbehandeltem Holz – natürlich, langlebig und lebensmittelecht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOptimale Grösse: Perfekt abgestimmt für Baguettes, Ciabatta und andere handwerkliche Brote.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinfache Anwendung: Dank der glatten Oberfläche gleitet der Teig mühelos in den Ofen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eOb Hobbybäcker oder Profi – mit unserem Peelboard holst du dir ein unverzichtbares Werkzeug in die Backstube. Entdecken den Unterschied und bring deine Backkunst auf das nächste Level!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Pappelsperrholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasse: 43x35x0.8cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eideal für: Brote, Brötchen \u0026amp; mehr\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegehinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDamit dein Peelboard lange erhalten bleibt, empfehlen wir, es nach jeder Nutzung mit einem trockenen oder leicht feuchten Tuch abzuwischen. Bitte vermeide Spülmittel oder das Einweichen in Wasser, da Holz Feuchtigkeit aufnimmt und sich verziehen kann. Zur gelegentlichen Pflege kann das Brett mit etwas Speiseöl eingerieben werden, um die Oberfläche geschmeidig zu halten.\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671550828889,"sku":"EBMP1413","price":23.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Peelboard-Shop-Bild-5.jpg?v=1774627554"},{"product_id":"brotbackform-aus-edelstahl-18x9x7-cm","title":"Marcels Brotbackform aus Edelstahl 18x9x7 cm","description":"\u003cp\u003eDiese hochwertige Brotbackform 18x9x7 cm aus Edelstahl ist eine starke, hitzebeständige Ausführung mit sehr guten Backeigenschaften. Sie hat einen abnehmbaren Boden (keinen Deckel) mit einem sicherem Verschluss für beste Backergebnisse. Die Form hat eine Füllmenge von ca. 500-550 g Brotteig oder 600-650 g Kuchenteig. Die Backform ist hitzebeständig bis 250 Grad, bei heisseren Temperaturen kann es sein, dass sie sich leicht verfärbt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Formenboden mit Schlitz ermöglicht ein einfaches und sauberes Lösen des Brotes aus der Form – ideal für perfekte Backergebnisse ohne Ankleben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Form kann komplett in ihre Einzelteile zerlegt werden und ist sehr leicht zu reinigen (spülmaschinenfest).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFette die Form gut ein und lege den vorbereiteten Teig hinein. Und dann ab damit in den Ofen solange, wie es dein Rezept vorschreibt. Nach dem Backen das Brot ausformen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegehinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVor der ersten Gebrauch die Schutzfolie vollständig entfernen und die Form mit etwas Seifenwasser reinigen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKeine Kratz- oder Reinigungsschwämme und kein Scheuermittel verwenden, spülmaschinenfest (die Form kann in ihre Einzelteile zerlegt werden), fruchtsäurefest.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann ich Frittieröl zum Einfetten der Backformen verwenden?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrittieröl (z. B. Sonnenblumenöl, Rapsöl oder Palmöl) ist grundsätzlich hitzebeständig, aber nicht die beste Wahl zum Einfetten von Backformen. Es ist oft dünnflüssig, läuft leicht zusammen und bildet keine gleichmässige Schutzschicht. Kann zu einem fettigen oder weichen Backergebnis führen, da es nicht so gut an der Form haftet wie Butter oder Backtrennspray. Fazit: Kann im Notfall verwendet werden, aber bessere Alternativen sind Butter mit Mehl, Backtrennspray oder geschmolzenes Kokosöl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eabnehmbaren Boden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFüllmenge von ca. 500-550 g Brotteig oder 600-650 g Kuchenteig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehitzebeständig bis 250 Grad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekann in ihre Einzelteile zerlegt werden und ist sehr leicht zu reinigen (spülmaschinenfest)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671552991577,"sku":"EBMP1417","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Brotbackform-Shop-Bild-1.jpg?v=1774627604"},{"product_id":"brotschlinge-aus-beschichtetem-silikon","title":"Marcels Brotschlinge aus beschichtetem Silikon","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSicher und sauber Brot backen im Gusseisentopf – mit der wiederverwendbaren Brotschlinge aus Silikon\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOb Sauerteig, Hefeteig oder rustikaler Bauernlaib: Mit dieser praktischen Silikon-Brotschlinge gelingt dir das Einlegen und Herausheben deines Brotteigs aus dem heissen Gusseisentopf ganz einfach – ohne verbrannte Finger und ohne lästiges Backpapier! Die wiederverwendbare Brotheber-Einlage ist speziell für das Brotbacken im Gusseisentopf entwickelt worden und macht dein Backerlebnis nicht nur sicherer, sondern auch nachhaltiger.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank der hitzebeständigen Silikonstruktur (bis 240°C) bleibt die Schlinge formstabil und flexibel zugleich. Sie passt in runde wie ovale Gusseisentopf und sorgt dafür, dass du dein Brot präzise platzieren und nach dem Backen mühelos aus dem Topf nehmen kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Brotschlinge besteht aus hochwertigem, silikonbeschichtetem Fiberglas und ist frei von PTFE und PFOA – so kannst du sie bedenkenlos für deine Lebensmittel verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Handhabung von Silikon-Brotschlingen ist sehr unkompliziert: Bereite zunächst den Teig zu und lasse ihn gehen. Lege die Brotschlinge anschließend auf eine saubere Arbeitsfläche und bestäube sie leicht mit Mehl, um ein Ankleben zu vermeiden. Platziere den Teig in der Schlinge und forme ihn nach Wunsch. Danach kannst Du die Silikon-Brotschlinge einfach anheben und den Teig direkt in den gusseisernen Topf setzen. So behält der Teig seine Form und Du erhältst ein optimales Backergebnis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReinigung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Brotschlinge ist spülmaschinengeeignet und macht die Reinigung ganz unkompliziert. Dank seines robusten Designs kannst du sie immer wieder verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMöchtest Du die Reinigung von Hand vornehmen, nutze einen weichen Schwamm und warmes Seifenwasser, um die Lebensdauer des Produkts zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGefertigt aus erstklassigem Fiberglas mit Silikon beschichtet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlatzsparendes, kompaktes Design\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit Antihaftbeschichtung ausgestattet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWiederverwendbar und mühelos zu reinigen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfekt geeignet für Gusseisentöpfe\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePTFE und PFOA-frei\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671553876313,"sku":"EBMP1418","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Brotschlinge-Gusseisentopf-1.jpg?v=1774627630"},{"product_id":"marcels-profi-streichpalette-spatel-20-cm","title":"Marcels Profi Streichpalette\/Spatel 20 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfi-Streichpalette – flexibel, ergonomisch \u0026amp; nachhaltig\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie hochwertige Streichpalette ist das ideale Werkzeug für anspruchsvolle Köchinnen und Köche. Der konisch geschliffene und gehärtete Edelstahl sorgt für maximale Flexibilität an der Spitze und optimale Stabilität im Griffbereich – perfekt zum gleichmässigen Verstreichen, Heben oder Glattziehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank der funktionspolierten Oberfläche gleitet die Palette besonders sanft über jede Arbeitsfläche, während die weichen Kanten empfindliche Untergründe schonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer ergonomisch geformte Spirit-Griff mit praktischer Aufhängeöse liegt sicher und ermüdungsfrei in der Hand – ideal für den täglichen Einsatz in der Profi- und Hobbyküche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Profi Streichpalette ist aus rostfreiem Edelstahl (Stainless Steel) gefertigt – das macht sie besonders langlebig, hygienisch und ideal für den täglichen Einsatz in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLanglebig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRostfrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNachhaltig gefertigt: Der verwendete GreenGrip-Griff besteht zu 98 % aus biobasiertem Kunststoff mit 40 % Holzanteil – ein aktiver Beitrag zum Umweltschutz.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671557251417,"sku":"EBMP1431","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Streichpalette-20cm-3.jpg?v=1774627673"},{"product_id":"marcels-profi-streichpalette-spatel-gewinkelt-20-cm","title":"Marcels Profi Streichpalette\/Spatel gewinkelt 20 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProfi-Winkelpalette – flexibel, ergonomisch \u0026amp; nachhaltig\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie hochwertige Winkelpalette ist das ideale Werkzeug für anspruchsvolle Köchinnen und Köche. Der konisch geschliffene und gehärtete Edelstahl sorgt für maximale Flexibilität an der Spitze und optimale Stabilität im Griffbereich – perfekt zum gleichmässigen Verstreichen, Heben oder Glattziehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank der funktionspolierten Oberfläche gleitet die Palette besonders sanft über jede Arbeitsfläche, während die weichen Kanten empfindliche Untergründe schonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer ergonomisch geformte Spirit-Griff mit praktischer Aufhängeöse liegt sicher und ermüdungsfrei in der Hand – ideal für den täglichen Einsatz in der Profi- und Hobbyküche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Profi Winkelpalette ist aus rostfreiem Edelstahl (Stainless Steel) gefertigt – das macht sie besonders langlebig, hygienisch und ideal für den täglichen Einsatz in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLanglebig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRostfrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNachhaltig gefertigt: Der verwendete GreenGrip-Griff besteht zu 98 % aus biobasiertem Kunststoff mit 40 % Holzanteil – ein aktiver Beitrag zum Umweltschutz.\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671557808473,"sku":"EBMP1432","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Streichpalette-gewinkelt-20cm-4.jpg?v=1774627687"},{"product_id":"marcels-profi-confiseriepalette-spatel-gewinkelt-9-cm","title":"Marcels Profi Mini Confiseriepalette\/Spatel gewinkelt 9 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfiseriepalette – zum Bestreichen, Anrichten \u0026amp; Portionieren\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie hochwertige Confiseriepalette\/Winkelpalette ist perfekt für die professionelle Anwendungen in Patisserie, Konditorei und gehobener Küche.\u003cbr\u003eSie eignen sich ideal zum Bestreichen von Torten, Kuchen und Gebäck mit Cremes, Füllungen oder Glasuren. Auch das Anheben, Portionieren oder Lösen von Gebäck aus der Form gelingt dank der flexiblen Klinge mühelos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin spezieller Produktionsprozess sorgt dafür, dass die Edelstahlklinge zur Spitze hin dünn und flexibel geschliffen ist – so gleitet sie sanft unter empfindliches Gebäck. Am Klingenansatz bleibt sie stabil für sicheres und kontrolliertes Arbeiten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer ergonomische Griff der Spirit-Serie besteht aus hochwertigem Kunststoff, ist leicht voluminöser geformt und liegt angenehm sowie rutschfest in der Hand – ideal für längeres Arbeiten ohne Ermüdung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Profi Confiseriepalette ist aus rostfreiem Edelstahl (Stainless Steel) gefertigt – das macht sie besonders langlebig, hygienisch und ideal für den täglichen Einsatz in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLanglebig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRostfrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNachhaltig gefertigt: Der verwendete GreenGrip-Griff besteht zu 98 % aus biobasiertem Kunststoff mit 40 % Holzanteil – ein aktiver Beitrag zum Umweltschutz.\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671558529369,"sku":"EBMP1433","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Confiseriepalette-gewinkelt-9cm-4.jpg?v=1774627702"},{"product_id":"marcels-profi-confiseriepalette-spatel-15-cm","title":"Marcels Profi Confiseriepalette\/Spatel 15 cm","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConfiseriepalette – ideal zum Bestreichen, Anrichten \u0026amp; Portionieren\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie gerade Confiseriepalette ist das perfekte Werkzeug für präzises und sauberes Arbeiten in der Patisserie, Konditorei und gehobenen Küche. Sie eignet sich hervorragend zum gleichmäßigen Bestreichen von Torten, Kuchen und Gebäck mit Cremes, Füllungen oder Glasuren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch das Anheben, Portionieren oder Lösen von Backwaren aus der Form gelingt dank der flexiblen Edelstahlklinge besonders schonend und mühelos.\u003cbr\u003eDurch ein spezielles Schleifverfahren wird die Klinge zur Spitze hin dünn und elastisch, während sie am Übergang zum Griff stabil bleibt – für präzises Arbeiten mit Kontrolle und Gefühl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer ergonomisch geformte Spirit-Griff aus hochwertigem Kunststoff liegt angenehm und sicher in der Hand. Seine leicht voluminöse Form sorgt für ermüdungsfreies Arbeiten – auch bei längeren Einsätzen in der Profiküche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Profi Confiseriepalette ist aus rostfreiem Edelstahl (Stainless Steel) gefertigt – das macht sie besonders langlebig, hygienisch und ideal für den täglichen Einsatz in der Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLanglebig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRostfrei\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eNachhaltig gefertigt: Der verwendete GreenGrip-Griff besteht zu 98 % aus biobasiertem Kunststoff mit 40 % Holzanteil – ein aktiver Beitrag zum Umweltschutz.\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671560364377,"sku":"EBMP1434","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Confiseriepalette-15cm-2.jpg?v=1774627716"},{"product_id":"marcels-holz-schneideblock-44x30x4-cm","title":"Marcels Holz-Schneideblock 44x30x4 cm","description":"\u003cp\u003eMit diesem hochwertigen Schneideblock (Schneidebrett, Brotbrett) schneidest und hackst du wie ein Profi! Gefertigt aus edlem Walnussholz, vereint der Block Funktionalität mit natürlicher Eleganz – jedes Stück ist ein echtes Unikat mit individuellem Maserungsverlauf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank der besonders dichten Holzstruktur ist Walnussholz nicht nur langlebig, sondern auch messerfreundlich und hygienisch. Es schützt die Klingen deiner hochwertigen Messer und sorgt gleichzeitig für eine sichere und saubere Arbeitsfläche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Block besteht aus hochwertigem Stirnholz, das quer zur Faser geschnitten ist – das macht ihn extrem robust, schnittfest und ideal zum kraftvollen Hacken, Zerteilen und Schneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJedes Schneidebrett wird von Hand gefertigt und ist somit ein Unikat. Durch die unterschiedlichen Stirnholzstücke besitzt jedes Brett eine individuelle Optik, die von Natur aus variieren kann.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eClevere Extras: Der Schneideblock verfügt über eine unterbrochene Saftrille, die das Auslaufen von Saft über das Brett verhindert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie umlaufende Fase ermöglicht ein einfaches Anheben des Brettes – ganz ohne zusätzliche Griffe oder Aussparungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank der abgeschrägten Kanten und der gerundeten Aussenradien ist das Brett leichter als vergleichbare Modelle mit ähnlichen Abmessungen und dadurch besonders ergonomisch im Handling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie runde Aussparung auf der Unterseite ist als Tellerunterschub nutzbar und bietet Platz für Teller bis Ø 28 cm (Höhe max. 2,6 cm). So kannst du frisch Geschnittenes direkt auf dem Teller anrichten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/MP1440_-_Marcels_Schneideblock_-_Gebrauchsanweisung.pdf?v=1780062657\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003e\u003cstrong\u003eMarcels Schneideblock - Gebrauchsanweisung\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFarbe: Braun, Da Holz ein Naturprodukt ist, können Farb- und Maserungsabweichungen zum Produktbild auftreten. Diese Unterschiede sind materialbedingt und machen jeden Schneideblock zu einem einzigartigen Einzelstück.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaterial: Massives Walnussholz (Stirnholz)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasse: 44 × 30 × 4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 3 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBesonderheiten: antibakterielle Wirkung, einseitige Tellerunterschub-Funktion, ergonomisches Handling, Antirutschfüsse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStabile Arbeitsfläche\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egeeignet für die Lebensmittelzubereitung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eschont die Klingen hochwertiger Messer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003ePflegehinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDamit dein Walnussholz-Schneideblock lange schön und funktional bleibt:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNicht in der Spülmaschine reinigen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNach Gebrauch per Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel säubern.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegelmässig mit speziellem Pflegeöl für Holz behandeln, um das Material zu nähren und vor Austrocknung zu schützen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBei Bedarf kann das Brett auch mit einem feinen Schleifpapier nachbearbeitet und anschließend geölt werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis: Da unsere Holzbretter Naturprodukte sind, können Maserung und Farbe von den Bildern abweichen. Eine Auswahl nach Farbton oder Muster ist aus logistischen Gründen leider nicht möglich. Qualität und Verarbeitung bleiben jedoch stets auf höchstem Niveau.\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671758414169,"sku":"EBMP1440","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Holz-Schneideblock-3.jpg?v=1774628089"}],"url":"https:\/\/www.marcelpaa-shop.com\/collections\/black-week-donnerstag.oembed","provider":"Marcel Paa","version":"1.0","type":"link"}