{"title":"Gärautomaten \u0026 Zubehör","description":"","products":[{"product_id":"brod-taylor-gaerautomat-schongarer-fp-205-2","title":"Brod \u0026 Taylor Gärautomat + Schongarer FP-205","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrod \u0026amp; Taylor Klappbarer Gärautomat und Schongarer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer faltbare Gärautomat \u0026amp; Schongarer FP-205 ist die Weiterentwicklung des bekannten FP-201. Er besitzt eine noch bessere Temperaturgenauigkeit sowie einen Schongarmodus. Die Produktion vom FP-201 wurde somit eingestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Brod \u0026amp; Taylor Gärautomat ist platzsparend zu verstauen und mit wenigen Handgriffen wieder gebrauchsfertig aufgebaut. Der FP-205 kann kontinuierlich verwendet werden um eine Temperaturen von ca. 21 °C bis 90 °C zu bieten. Siehe \u003ca href=\"https:\/\/brodandtaylor.eu\/de\/faq-de\/\"\u003eFAQs\u003c\/a\u003e für weitere Informationen. Lagerung: Gitter, Wasserschale sowie Wände können im Gärautomaten verstaut werden. Alle abnehmbaren Teile sind spülmaschinenfest\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eWichtig: Dieser Gärautomat hat KEINE Kühlungsfunktion. Demnach können nur Temperaturen erreicht werden, die über der Raumtemperatur liegen.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Gerät. Unendliche Möglichkeiten.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eIhr Kochtopf wird zum Schongarer\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePraktisches \u0026amp; platzsparendes Design.\u003cbr\u003eIhr Lieblings-Kochtopf wird zu Ihrem Lieblings-Schongarer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eDer Traum eines jeden Hobby-Bäckers\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenaue Temperaturregelung. Konstante Luftfeuchtigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eKultivierung perfektioniert\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie ultimative Lösung für die Fermentierung und Kultivierung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusgeklügeltes faltbares Design\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFaltbares Design für platzsparende Aufbewahrung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGross genug, um mehrere Brotlaibe oder eine grosse Rührschüssel aufzunehmen – Zusammengeklappt passt er zusammen mit Ihren Backblechen oder Schneidebrettern, in jede grössere Küchenschublade. Das Gitter sowie die Wasserschale werden im zusammengeklappten Gerät verstaut.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturbereich: 21°-49° C im Gärmodus \u0026amp; bis zu 90° C im Schongarmodus\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTypische Luftfeuchtigkeit 60-80 %\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHeizplatte aus eloxiertem Aluminium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGitter aus Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWasserschale aus Aluminium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerstärkter Polypropylenkörper mit grossem Sichtfenster\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBedienungsanleitung mit Rezeptheft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e200W Leistungsaufnahme\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpannung: 220-240 V, 60 Hz (200 Watt)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 3.4 kg, Gewicht mit Verpackung 4.3 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlle abnehmbaren Teile sind spülmaschinenfest\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie: 2 Jahre\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMasse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eInnenmass (geöffnet) BxTxH: 38x32x20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAussenmass (geöffnet) BxTxH: 46x37x27 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAussenmass (gefaltet) BxTxH: 46x37x8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferumfang\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFaltbarer Gärautomat FP-205\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWasserschale aus Aluminium\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahlgitter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBedienungsanleitung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRezeptheft EN\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eWie es funktioniert: Gärmodus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Brod \u0026amp; Taylor Gärautomat \u0026amp; Schongarer FP 205 schafft eine Umgebung mit gleichbleibender Niedertemperaturwärme, die für viele Kochprozesse unerlässlich ist. Unser Gärautomat bietet die ideale Wärme für Teig, Joghurt, Superfoods und zum Schokolade temperieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Thermostat in der Unterseite des Gärautomaten steuert die Wärme, sodass der Gärautomat viel kontinuierlicher arbeitet als handelsübliche Joghurtzubereiter, Dehydratoren oder Öfen mit Gäreinschüben. Die Zutaten werden durch Strahlungswärme von der Basis erwärmt und bleiben in der Regel innerhalb von wenigen Grad stabil.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchonende und gleichmässige Strahlungswärme steigt von der Aluminium-Heizplatte auf und erwärmt die Zutaten. Gitter und Einschübe werden beim Verstauen im Gerät aufbewahrt. Im Gärmodus stehen Ihnen mit dem digitalen Temperaturregler Einstellungen von 21°-49° C zu Verfügung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eGärmodus – Feucht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür aufgehenden Brotteig kann die Luftfeuchtigkeit durch Verwendung des mitgelieferten Wasserbehälters (typische Luftfeuchtigkeit 60-80 %) erhöht werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eGärmodus – Trocken\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Brod \u0026amp; Taylor Gärautomat \u0026amp; Schongarer FP 205 kann natürlich auch ohne Wasserschale benutzt werden. Dies ist für das Temperieren von Schokolade sowie das Herstellen von Joghurt, Butter, Tempeh, Kefir, Kombucha, Saurer Creme, Creme Fraiche, Käse und Natto besonders geeignet. Entfernen Sie dazu die Wasserschale und stellen Sie Ihren Behälter mit den Zutaten auf das Gestell über der Heizplatte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie es funktioniert: Schongarmodus\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer erste faltbare Slow Cooker der Welt: Verstaut nur 8cm dünn!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Brod \u0026amp; Taylor Gärautomat und Schongarer FP 205 kann im Schongarmodus betrieben werden, um traditionelle Slow-Cook Rezepte zu kochen oder mal etwas Ausgefallenes zuzubereiten wie zum Beispiel schwarzen Knoblauch herzustellen oder Sous-Vide Kochen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStellen Sie hierzu Ihren Kochtopf direkt auf die Heizplatte. Für das Schongaren wird sowohl das Gitter als auch die Wasserschale entfernt. Stellen Sie die gewünschte Temperatur auf dem Digitaldisplay entsprechend den Angaben im Brod \u0026amp; Taylor Rezept ein. \u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671949287769,"sku":"21617","price":199.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Brod-Taylor-Gaerautomat-Diane-Slow-cooker-with-red-pot-inside-1.jpg?v=1774629252"},{"product_id":"brod-taylor-zusatzgitter-fuer-gaerautomat-schongarer-fp-205","title":"Brod \u0026 Taylor Zusatzgitter für Gärautomat + Schongarer FP-205","description":"\u003cp\u003eDieses robuste Edelstahlgitter wurde speziell für den Gärautomaten von Brod \u0026amp; Taylor entwickelt. Es erweitert die Gärfläche und bietet zusätzlichen Platz für Kleingebäck wie Gipfeli, Croissants, kleine Hefezöpfe, Brötchen oder Hefegebäck in Formen. Dank der flachen und stabilen Ablage liegt das Gebäck sicher und gleichmässig in der Gärkammer – perfekt für die Herstellung größerer Mengen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"102\" data-end=\"460\"\u003eMit dem praktischen Zusatzgitter erhöhst du die Kapazität deines Brod \u0026amp; Taylor Gärautomaten und schaffst zusätzlichen Platz für eine gleichmässige und schonende Gärung deiner Teige. Besonders geeignet ist das Gitter für empfindliche Teiglinge wie Gipfeli, Croissants, Brötchen oder kleine Hefezöpfe, die dadurch ihre Form behalten und optimal aufgehen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"462\" data-end=\"813\"\u003e\u003cstrong data-start=\"462\" data-end=\"533\"\u003eBeeinträchtigt das Gitter die Temperaturverteilung im Gärautomaten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"462\" data-end=\"813\"\u003eNein – die bewährte, gleichmässige Verteilung von Wärme und Feuchtigkeit bleibt auch mit dem Zusatzgitter vollständig erhalten. Auch beim Fermentieren überzeugt das Gitter: Es bietet Platz für mehrere Gläser Joghurt oder Kefir und unterstützt so die Herstellung grösserer Mengen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\" data-start=\"815\" data-end=\"999\"\u003eHergestellt aus hochwertigem Edelstahl, ist das Gitter nicht nur langlebig und hygienisch, sondern auch besonders pflegeleicht – ideal für den regelmässigen Einsatz in deiner Backstube.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671960527193,"sku":"21618","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Brod-Taylor-Gaerautomat-Zusatzgitter-1_58adbb25-f373-4424-9f2d-8d63c62f3d08.jpg?v=1774629263"},{"product_id":"brod-taylor-gaerblech-zu-gaerautomat-schongarer-fp-205","title":"Brod \u0026 Taylor Gärblech zu Gärautomat + Schongarer FP-205","description":"\u003cp\u003eDieses Edelstahl-Gärblech wurde passgenau für den Brod \u0026amp; Taylor Gärautomaten entwickelt und bietet die ideale Unterlage für die Gärung von Kleingebäck wie Gipfeli, Croissants, kleinen Hefezöpfen, Brötchen oder Hefegebäck in Formen. Die flache und stabile Oberfläche sorgt dafür, dass die Teiglinge sicher liegen und gleichmässig in der Gärkammer aufgehen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Gärblech von Brod \u0026amp; Taylor ist der perfekte Begleiter auf dem Weg zu deinem idealen Brot. Mit seinem durchdachten Design sorgt es für eine gleichmässige Temperaturverteilung und eine präzise Feuchtigkeitsregulierung während der Gärung – beides ist entscheidend für eine optimale Teigentwicklung und hervorragende Backergebnisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung des Gärblechs\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn Kombination mit dem Brod \u0026amp; Taylor Gärautomaten lässt sich der Teig mühelos und komfortabel bearbeiten. Besonders empfindliche Teiglinge wie Croissants, Gipfeli, kleine Hefezöpfe oder Brötchen bleiben sowohl während als auch nach der Gärung in Form und unversehrt. Die bewährte gleichmässige Wärme- und Feuchtigkeitsverteilung des Gärautomaten bleibt durch das Gärblech vollständig erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgal, ob du ein erfahrener Bäcker oder ein leidenschaftlicher Hobbykoch bist – dieses Gärblech hilft dir, deine Backtechnik weiter zu perfektionieren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank des hochwertigen Edelstahls ist das Gärblech langlebig, hygienisch und einfach zu reinigen – ideal für den regelmässigen Einsatz in deiner heimischen Backstube. In Kombination mit dem platzsparenden, innovativen Design des Gärautomaten, der sowohl Gär- als auch Schongarfunktionen vereint, eröffnen sich dir zahlreiche neue Möglichkeiten beim Backen.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57672427274585,"sku":"007342","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Gaerblech-zu-Brod-Taylor-Gaerautomat-FP-205_Brot-Hilfsmittel_17039_1.jpg?v=1774634427"}],"url":"https:\/\/www.marcelpaa-shop.com\/collections\/gaerautomaten-zubehoer.oembed","provider":"Marcel Paa","version":"1.0","type":"link"}