{"title":"Glace \u0026 Eis","description":"","products":[{"product_id":"eisstiele-aus-holz-115-cm-50-stueck","title":"Eisstiele aus Holz 11.5 cm 50 Stück","description":"\u003cp\u003eDie lebensmittelechten Eisstiele aus Holz sind bestens geeignet für das Verwenden bei der Herstellen von Glacestengel bzw. Eis am Stiel. Die Holzstiele können aber auch für hausgemachte leckere Cakepops verwendet werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671152959833,"sku":"14133","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM141330.jpg?v=1774623803"},{"product_id":"eisportionierer-17116","title":"Eisportionierer","description":"\u003cp\u003eDurch das hochwertige Edelstahl und das robuste Zahnradsystem ist der Eisportionierer besonders langlebig und auch für hartes Eis geeignet. Aber nicht nur für Eis, sondern auch für Püree, Melonen oder Reis ist er ideal geeignet. Der praktische Auswerfer ermöglicht ein einfaches Lösen der Kugeln. In unserem Online-Kurs \"\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEiscreme - Gelato nobile\u003c\/span\u003e\" zeigen wir Dir verschiedene Varianten zu Herstellung von leckerem, hausgemachtem Eis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHalte ein Glas mit lauwarmem Wasser bereit und tauche den Eisportionierer nach jeder Kugel kurz darin ein. Das spart Kraft und Zeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Eisportionierer eignet sich auch ausgezeichnet zum Portionieren Deiner Muffins-Masse für leckere selbstgemachte Muffins und Cupcakes! Oder aber Du setzt ihn zum Portionieren und Anrichten von herzhafte Beilagen wie Reis, Püree oder Risotto ein.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671345242457,"sku":"17116","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM17116.png?v=1774625463"},{"product_id":"cakesicles-form-6er","title":"Cakesicles-Form 6er","description":"\u003cp\u003eEisform für 6 Portionen Eis oder Cakesicles inkl. 6 Eisstielen. Die Silikonform ist perfekt, um Eis- und Kuchen am Stiel selbst herzustellen. Du kannst Deine Kreationen mit dieser Form durch backen oder einfrieren fertigen. 6 Stücke kannst Du mit dieser Form gleichzeitig herstellen. Du bekommst dazu gleich 6 passende Eisstiele, damit Du direkt anfangen kannst. Ideal für Eis, Kuchen oder Fingerfood - Deiner Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFrostergeeignet bis -60°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBackofengeeignet bis +230°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eGröße eine Einzelstückes: 47x92mm; Höhe 25mm. Volumen 6x80ml.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Design der Eisstiele kann zur Abbildung leicht abweichen.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671451836761,"sku":"17177","price":16.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Cakesicles-Form-6er-CM171770.jpg?v=1774626606"},{"product_id":"bindemittel-fuer-glace-und-sorbet-40-g","title":"Bindemittel für Glace und Sorbet 40 g","description":"\u003cp\u003eDieses Bindemittel bindet einerseits die selbstgemachte Glace und andrerseits verlangsamt es das Auskristallisieren von Glace und des Sorbets. Es besteht aus Johannisbrotkernmehl (verbindet die Wasser- und Fettmoleküle) und Carboxymethylcellulose, welches die Wirkung des Johannisbrotkernmehls verstärkt und das Eis stabilisiert. In unserem neuen Online-Kurs \"\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eEiscreme - Gelato nobile\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\" findest Du wertvolle Hinweise und Anleitungen zur Herstellung von frischem und leckeren Eis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung bei Fruchtglace\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBei ungezuckertem Fruchtmark, 900g Zucker mit 20-30g Bindemittel trocken mischen (bei gezuckertem Fruchtmark Zuckeranteil abziehen).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 kg Fruchtmark, 1.5 Liter Wasser und den Saft von 1-2 Zitronen dazu mischen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung als Rahmstabilisation\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePro Liter Rahm 4g Bindemittel mit 80g Zucker trocken vermischen und dem halb aufgeschlagenen Rahm zufügen. Rahm fertig aufschlagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung für Salatsaucen und Säfte\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10g Bindemittel in 1 Liter mischen\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57672079933785,"sku":"003059","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Bindemittel-fuer-Glace-und-Sorbet-40-g_Glace-Zutaten_6891_3.jpg?v=1774629624"},{"product_id":"100-holzstiele","title":"Glace Holzstiele 100 Stück","description":"\u003cp\u003eDie lebensmittelechten Holzstiele sind bestens geeignet für das Verwenden bei der Herstellen von Glacestengel bzw. Eis am Stiel. Die Holzstiele können auch für hausgemachte leckere Cakepops verwendet werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57672084455769,"sku":"000704","price":6.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Glace-Holzstiele-100-Stueck_Glace-Hilfsmittel_3332_3.jpg?v=1774629737"},{"product_id":"glaceform-magnum","title":"Glaceform Glacestengel klassisch (Magnum) für 12 Stengel","description":"\u003cp\u003eMit dieser Glace Form Glacestengel klassisch oder Eisform erstellst Du ganz einfach sechs hausgemachte Magnum Glacestengel (Eis am Stiel). Diese Eisform ist Ideal zur Herstellung von Eis auf Basis von Obst, Milch oder Joghurt. Dieses Set beinhaltet 2 Eisformen mit 6 ovalen Mulden und 50 Stiele. Diese Form besteht aus Silikon und ist temperaturbeständig von -60 °C bis +230 °C. Du kannst sie auch zum Backen von leckeren Küchlein am Stil verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn unserem Online-Kurs \"\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEiscreme - Gelato nobile\u003c\/span\u003e\" zeigen wir Dir verschiedene Varianten zu Herstellung von leckerem, hausgemachtem Eis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Glace- oder Eismasse in die vorbereitete Form gefüllt, nach Bedarf kannst Du auch eine Füllung aus Gelee oder Schokolade in die Mitte geben. Dann die Form fertig auffüllen, die Holzstiele hineinschieben und das Ganze für mind. 4 Stunden in den Tiefkühler gegeben.\u003cbr\u003eDanach kannst Du Dein Eis ganz einfach ausformen und gleich geniessen oder z.B. auch mit flüssiger Kuvertüre überziehen. Dazu einfach das gefrorene Eis am Stiel in die vorbereitete Kuvertüre tunken und bei Bedarf mit Mandel- oder Haselnusskrokant bestreuen.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57672170864985,"sku":"002953","price":48.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Glaceform-Magnum_Esspapier_6656_3.jpg?v=1774630520"},{"product_id":"sirupdichte-messgeraet","title":"Zuckerwaage (Aräometer)","description":"\u003cp\u003eMit dieser Zuckerwaage - auch bekannt als Saccharometer, Zuckerspindel, Senkwaage, Senkspindel, Hydrometer oder Aräometer, Sirupdichte-Messer - kannst Du die physikalische Dichte von Flüssigkeiten (insbes. Zuckersirup) ermitteln. Gerade bei der Herstellung von Eis ist die richtige Dichte des Zuckersirups entscheidend für ein optimales Endergebnis. Die Waage besteht aus einem schwimmenden Glaskörper mit fest vergossenem Bleischrot, der umso tiefer in die Flüssigkeit sinkt, je geringer deren Zuckergehalt (Dichte) ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZum Messen taucht man das Aräometer\\die Zuckerwaage mit der Skala nach oben mit einer Drehbewegung in die Zuckerlösung ein, damit sie eine stabile Lage hat. Ist das Gerät zum Stillstand gekommen liest man den Wert von der Skala ab, bis zu dem es in die Flüssigkeit eingesunken ist. Je kleiner die Dichte einer Flüssigkeit ist, umso weiter taucht der Körper ein. Je kleiner die Dichte einer Flüssigkeit ist, umso weiter taucht der Körper ein. Einteilung 0 - 50 Baumé. Einteilung 0 - 50 Baumé.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57672275099993,"sku":"003051","price":24.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Sirupdichte-Messgeraet_Airbrush-Geraet_6883_3.jpg?v=1774631911"},{"product_id":"glace-holzstiele-50-stueck","title":"Glace Holzstiele 50 Stück","description":"\u003cp\u003eDie lebensmittelechten Holzstiele sind bestens geeignet für das Verwenden bei der Herstellen von Glacestengel bzw. Eis am Stiel. Die Holzstiele können aber auch für hausgemachte leckere Cakepops verwendet werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57672297840985,"sku":"003551","price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Glace-Holzstiele-01.jpg?v=1774632338"},{"product_id":"glacebecher-eisbecher-deckel-75-ml-25-stueck","title":"Glacebecher \\ Eisbecher nur Deckel 75 ml 25 Stück","description":"\u003cp\u003eDer passende Deckel, um die Glacebecher 75 ml dicht zu verschliessen. Damit kannst Du Dein selbstgemachtes Eis sicher transportieren oder im Tiefkühler lagern. \u003cstrong\u003eWICHTIG: Becher müssen separat bestellt werden!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn unserem Online-Kurs \"\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEiscreme - Gelato nobile\u003c\/span\u003e\" zeigen wir Dir verschiedene Varianten zu Herstellung von leckerem, hausgemachtem Eis. Vielleicht ist das auch etwas für Dich!\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57672317108569,"sku":"004504","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Deckel-fuer-Glacebecher-75-ml-25-Stueck_Glaceformen_9592_3.jpg?v=1774632928"},{"product_id":"glacebecher-eisbecher-125-ml-50-stueck","title":"Glacebecher \\ Eisbecher 125 ml 50 Stück","description":"\u003cp\u003eGenau die richtige Verpackung für eine Portion selbstgemachte Glace oder Sorbet ist dieser Glacebecher\\Eisbecher. Der dazu passende Deckel muss separat bestellt werden. Auch weitere Zutaten und Zubehör zur Herstellung einer feines Glace (Glukose, Invertzucker, Johannisbrotkernmehl findest Du ebenfalls in diesem Shop. \u003cstrong\u003eWICHTIG: Deckel müssen separat bestellt werden!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUmweltgedanke\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Holz zur Herstellung des Kartons stammt aus zertifiziert nachhaltiger Forstwirtschaft, die Biokunststoff-Beschichtung auf der Innenseite hält die Feuchtigkeit optimal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn unserem Online-Kurs \"\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEiscreme - Gelato nobile\u003c\/span\u003e\" zeigen wir Dir verschiedene Varianten zu Herstellung von leckerem, hausgemachtem Eis. Vielleicht ist das auch etwas für Dich!\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57672317305177,"sku":"004506","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Glacebecher-125-ml-50-Stueck_Glaceformen_9595_3.jpg?v=1774632937"},{"product_id":"glacebecher-eisbecher-75-ml-50-stueck","title":"Glacebecher \\ Eisbecher 75 ml 50 Stück","description":"\u003cp\u003eGenau die richtige Verpackung für eine Portion selbstgemachte Glace oder Sorbet ist dieser Glacebecher oder Eisbecher 75 ml. Der dazu passende Deckel muss separat bestellt werden. Weitere Zutaten und Zubehör zur Herstellung einer feines Glace (Glukose, Invertzucker, Johannisbrotkernmehl findest Du ebenfalls in diesem Shop. \u003cstrong\u003eWICHTIG: Deckel müssen separat bestellt werden!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUmweltgedanke\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Holz zur Herstellung des Kartons stammt aus zertifiziert nachhaltiger Forstwirtschaft, die Biokunststoff-Beschichtung auf der Innenseite hält die Feuchtigkeit optimal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn unserem Online-Kurs \"\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEiscreme - Gelato nobile\u003c\/span\u003e\" zeigen wir Dir verschiedene Varianten zu Herstellung von leckerem, hausgemachtem Eis. Vielleicht ist das auch etwas für Dich!\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57672317403481,"sku":"004503","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Glacebecher-004503.png?v=1774632947"},{"product_id":"eisportionierer-005071","title":"Eisportionierer","description":"\u003cp\u003eMit diesem Eisportionierer wird das Portionieren Deiner hausgemachten Eisspezialitäten zum Kinderspiel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn unserem Online-Kurs \"\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" href=\"https:\/\/www.back-academy.ch\/produkt\/eiscreme-gelato-kurs\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eEiscreme - Gelato nobile\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\" zeigen wir Dir verschiedene Varianten zu Herstellung von leckerem, hausgemachtem Eis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWische die gewünschte Portion mit dem Portionierer oder Dipper ganz einfach aus der Masse heraus.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegehinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Eisportionierer ist aus einem Guss. Dank geschlossenem Design ohne Ritzen und Federn ist er besonders einfach von Hand zu reinigen. Er besteht aus Aluminium und sollte daher NICHT in die Spülmaschine gegeben werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57672366752089,"sku":"005071","price":14.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Eisportionierer_Hilfsmittel_8746_1.jpg?v=1774633265"},{"product_id":"eisportionierer-soft-grip","title":"Eisportionierer Soft Grip","description":"\u003cp\u003eDieser Eisportionierer hat einen Softgrip-Griff und einen stabilen Kopf aus Edelstahl. Damit wird das Portionieren Deiner hausgemachten Eisspezialitäten zum Kinderspiel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn unserem Online-Kurs \"\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" href=\"https:\/\/www.back-academy.ch\/produkt\/eiscreme-gelato-kurs\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eEiscreme - Gelato nobile\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\" zeigen wir Dir verschiedene Varianten zu Herstellung von leckerem, hausgemachtem Eis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHalte ein Glas mit lauwarmem Wasser bereit und tauche den Eisportionierer nach jeder Kugel kurz darin ein. Das spart Kraft und Zeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTipp\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Eisportionierer eignet sich auch ausgezeichnet zum Portionieren Deiner Muffins-Masse für leckere selbstgemachte Muffins und Cupcakes! Oder aber Du setzt ihn zum Portionieren und Anrichten von herzhafte Beilagen wie Reis, Püree oder Risotto ein.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57672367112537,"sku":"005069","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Eisportionierer-mit-Soft-Grip_Hilfsmittel_8744_1.jpg?v=1774633274"},{"product_id":"glacebecher-eisbecher-nur-deckel-125-ml-25-stueck","title":"Glacebecher \\ Eisbecher nur Deckel 125 ml 25 Stück","description":"\u003cp\u003eDer passende Deckel, um die Glacebecher 125 ml dicht zu verschliessen. Damit kannst Du Dein selbstgemachtes Eis sicher transportieren oder im Tiefkühler lagern. WICHTIG: Becher müssen separat bestellt werden!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn meinem Online-Kurs \"\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003eEiscreme - GELATO NOBILE\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\" zeige ich Dir zig Rezepte wie Du selber feines Glace, Eis herstellen kannst. Vielleicht ist das auch etwas für Dich!\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57672377991513,"sku":"005241","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Deckel-fuer-Glacebecher-125-ml-25-Stueck_Glaceformen_9210_1.jpg?v=1774633448"},{"product_id":"glace-form-glacestengel-klassisch-magnum-fuer-3-stengel","title":"Glaceform Glacestengel klassisch (Magnum) für 3 Stengel","description":"\u003cp\u003eMit dieser Glaceform oder Eisform erstellst Du ganz einfach sechs hausgemachte Magnum Glacestengel (Eis am Stiel). Diese Eisform ist Ideal zur Herstellung von Eis auf Basis von Obst, Milch oder Joghurt. Dieses Set beinhaltet 1 Eisform mit 3 ovalen Mulden und 50 Stiele. Diese Form besteht aus Silikon und ist temperaturbeständig von -40 °C bis +250 °C. Du kannst sie auch zum Backen von leckeren Küchlein am Stil verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn unserem Online-Kurs \"\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEiscreme - Gelato nobile\u003c\/span\u003e\" zeigen wir Dir verschiedene Varianten zu Herstellung von leckerem, hausgemachtem Eis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Glace- oder Eismasse in die vorbereitete Form gefüllt, nach Bedarf kannst Du auch eine Füllung aus Gelee oder Schokolade in die Mitte geben. Dann die Form fertig auffüllen, die Holzstiele hineinschieben und das Ganze für mind. 4 Stunden in den Tiefkühler gegeben.\u003cbr\u003eDanach kannst Du Dein Eis ganz einfach ausformen und gleich geniessen oder z.B. auch mit flüssiger Kuvertüre überziehen. Dazu einfach das gefrorene Eis am Stiel in die vorbereitete Kuvertüre tunken und bei Bedarf mit Mandel- oder Haselnusskrokant bestreuen.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57672386609497,"sku":"005349","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Glaceform-Magnum-3-Stueck_Glaceformen_9561_1-1.jpg?v=1774633542"},{"product_id":"glacebecher-eisbecher-bio-deckel-75-ml-25-stueck","title":"Glacebecher \\ Eisbecher Deckel 75 ml 25 Stück","description":"\u003cp\u003eDer passende Deckel, um die Glacebecher Bio 75 ml dicht zu verschliessen. Damit kannst Du Dein selbstgemachtes Eis sicher transportieren oder im Tiefkühler lagern. \u003cstrong\u003eWICHTIG: Becher müssen separat bestellt werden!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUmweltgedanke\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Holz zur Herstellung des Kartons stammt aus zertifiziert nachhaltiger Forstwirtschaft, die Biokunststoff-Beschichtung auf der Innenseite hält die Feuchtigkeit optimal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn meinem Online-Kurs \"\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEiscreme - GELATO NOBILE\u003c\/span\u003e\" zeige ich Dir zig Rezepte wie Du selber feines Glace, Eis herstellen kannst. Vielleicht ist das auch etwas für Dich!\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57672392835417,"sku":"005475","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Glacebecher-Deckel-005475.png?v=1774633628"},{"product_id":"glacebecher-eisbecher-bio-nur-becher-75-ml-50-stueck","title":"Glacebecher \\ Eisbecher nur Becher 75 ml 50 Stück","description":"\u003cp\u003eGenau die richtige Verpackung für eine Portion selbstgemachte Glace oder Sorbet ist dieser Glacebecher\\Eisbecher. Auch weitere Zutaten und Zubehör zur Herstellung einer feines Glace (Glukose, Invertzucker, Johannisbrotkernmehl findest Du ebenfalls in diesem Shop. \u003cstrong\u003eWICHTIG: Deckel müssen separat bestellt werden!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUmweltgedanke\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Holz zur Herstellung des Kartons stammt aus zertifiziert nachhaltiger Forstwirtschaft, die Biokunststoff-Beschichtung auf der Innenseite hält die Feuchtigkeit optimal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn meinem Online-Kurs \"\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eEiscreme - GELATO NOBILE\u003c\/span\u003e\" zeige ich Dir zig Rezepte wie Du selber feines Glace, Eis herstellen kannst. Vielleicht ist das auch etwas für Dich!\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57672393064793,"sku":"005474","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Glacebecher-005474.png?v=1774633637"},{"product_id":"bindemittel-fuer-glace-und-sorbet-125-g","title":"Bindemittel für Glace und Sorbet 125 g","description":"\u003cp\u003eDieses Bindemittel bindet einerseits die selbstgemachte Glace und andrerseits verlangsamt es das Auskristallisieren von Glace und des Sorbets. Es besteht aus Johannisbrotkernmehl (verbindet die Wasser- und Fettmoleküle) und Carboxymethylcellulose, welches die Wirkung des Johannisbrotkernmehls verstärkt und das Eis stabilisiert.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57672419311961,"sku":"006875","price":16.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/6875-Bindemittel-fuer-Glace-und-Sorbet-125-g.png?v=1774634184"},{"product_id":"glacebehaelter-doppelwandig-mit-deckel-1300-ml","title":"Glacebehälter doppelwandig mit Deckel 1300 ml","description":"\u003cp\u003eDieser doppelwandige Eisbehälter mit Deckel ist ein unverzichtbares Accessoire für alle Eisliebhaber. Mit einem Fassungsvermögen von 1300 ml bietet er ausreichend Platz für deine liebsten Eiskreationen und bewahrt dabei zuverlässig die Kälte. Dank der doppelwandigen Isolierung bleibt die Temperatur im Inneren konstant niedrig – die Luftschicht zwischen den beiden Wänden minimiert den Wärmeaustausch und sorgt dafür, dass das Eis auch ausserhalb des Tiefkühlers länger gefroren bleibt. Ein echtes Must-have für alle, die Eis lieben!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Materialien werden verwendet?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Glacebehälter besteht aus hochwertigen, BPA-freien Materialien, die sich ideal zur sicheren Aufbewahrung von Lebensmitteln eignen und auch tiefkühlgeeignet sind. Die äussere Schicht ist kunststoffbeschichtet, wodurch der Behälter besonders bruchsicher und langlebig wird. Er ist pflegeleicht und hygienisch – perfekt für die Aufbewahrung von Glace. Die robuste Verarbeitung macht ihn ideal für den regelmässigen Gebrauch. Zudem lässt er sich leicht reinigen und besitzt eine Antihaft-Oberfläche, die das Entnehmen des Eises erleichtert. Der bruchsichere Deckel schützt das Eis zuverlässig und bewahrt sein Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie lange bleibt das Eis kalt?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDank der doppelwandigen Isolierung hält der Behälter die Kälte für mehrere Stunden – in der Regel bleibt das Eis bis zu acht Stunden gefroren, ohne an Qualität oder Konsistenz zu verlieren. Das ist besonders praktisch bei Gartenpartys oder Picknicks, bei denen das Eis über einen längeren Zeitraum geniessbar bleiben soll.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWann ist ein Kunststoffbehälter sinnvoll?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKunststoffbehälter sind leichter und oft preiswerter als Modelle aus Edelstahl. Wenn Du einen praktischen, transportfreundlichen Glacebehälter suchst, ist die Kunststoffvariante eine hervorragende Wahl. Sie ist in vielen Farben und Designs erhältlich – perfekt für Familien mit Kindern. Zudem sind diese Behälter besonders stossfest – ideal, wenn Kinder mithelfen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie wirkt sich das Material auf die Haltbarkeit aus?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas gewählte Material hat grossen Einfluss auf die Langlebigkeit des Behälters. Edelstahl ist resistenter gegen Kratzer und Dellen, während Kunststoff anfälliger für Verfärbungen oder Gerüche sein kann – insbesondere bei unzureichender Reinigung. Der hier verwendete, BPA-freie Kunststoff ist jedoch qualitativ hochwertig und langlebig – bei guter Pflege begleitet er Dich viele Jahre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie pflege und reinige ich den Behälter am besten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür eine lange Lebensdauer sollte der Glacebehälter regelmässig von Hand mit warmem Wasser und mildem Spülmittel gereinigt werden, da er nicht spülmaschinengeeignet ist. Verwende keine scheuernden Schwämme oder aggressive Reinigungsmittel, um die Oberfläche nicht zu beschädigen. Bei hartnäckigen Verschmutzungen hilft eine Paste aus Backpulver und Wasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie kann ich Gerüche und Verfärbungen vermeiden?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach jedem Gebrauch sollte der Behälter gründlich gereinigt werden, um Geruchsbildung und Verfärbungen vorzubeugen. Vermeide die Lagerung von stark riechenden Lebensmitteln im Behälter. Bei Bedarf kann eine Reinigung mit Essigwasser helfen, unangenehme Gerüche zu neutralisieren und den Behälter hygienisch frisch zu halten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelche Grösse ist ideal für den Hausgebrauch?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Glacebehälter mit einem Fassungsvermögen von 1,3 Litern ist ideal für den Alltag. Er bietet ausreichend Platz für unterschiedliche Eissorten, ohne zu viel Raum im Gefrierfach einzunehmen – eine perfekte Balance zwischen Grösse und Praktikabilität. Ideal für Familien oder kleinere Anlässe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie viel Eis passt hinein?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn den 1300 ml grossen Behälter lassen sich je nach Konsistenz und Luftanteil des Eises etwa 1,0 bis 1,2 Liter füllen. So hast Du stets eine grosszügige Menge Deiner Lieblingssorte zur Hand – perfekt für spontane Eisgenüsse oder geplante Feste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWie viele Portionen lassen sich entnehmen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin 1300 ml Glacebehälter ergibt je nach Portionsgrösse rund 8 bis 10 Portionen. Damit eignet er sich hervorragend für Familien, gemütliche Abende oder kleine Feiern. So ist sichergestellt, dass jeder in den Genuss einer leckeren Portion Eis kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturbeständig von -50 °C bis +100 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNicht spülmaschinenfest\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLebensmittelechter Kunststoff, BPA-frei, antihaftbeschichtete Innenseite, doppelwandige Isolierung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57672431993177,"sku":"007301","price":17.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Glacebehaelter-doppelwandig-mit-Deckel-1300-ml_Glace-Hilfsmittel_16995_1.jpg?v=1774634548"}],"url":"https:\/\/www.marcelpaa-shop.com\/collections\/glace-und-eis.oembed","provider":"Marcel Paa","version":"1.0","type":"link"}