{"title":"Glänzende Schokolade einfach gemacht","description":"","products":[{"product_id":"airbrush-farbe-tuerkis","title":"Rainbow Dust Liquid Colour Airbrush turquoise 16 ml","description":"\u003cp\u003eMit dieser Airbrush Farbe Türkis kannst Du einzigartige Tortendekorationen auf Marzipan, Rollfondant, Blütenpaste, Massa Ticino oder Modelliermasse erzielen. Zudem kann man auch Buttercremen, Royal Icing, Eiweissspritzglasuren oder Füllungen einfärben. Airbrush-Pistolen, -Geräte, und -Reiniger findest Du natürlich auch in unserem Shop!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKennst Du meinen \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAirbrush Torten Grundlagen Kurs\u003c\/span\u003e schon - da zeige ich Dir alles rund um das Thema Airbrushen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Airbrushfarbe kann direkt in den Behälter der Sprühpistole gegeben werden - sie muss NICHT verdünnt werden. Maximale Dosierung 2 g\/Kg Dekoration. Vor Gebrauch gut schütteln.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670863880537,"sku":"003803","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Airbrush-Farbe-Tuerkis_Airbrush-Farben_8364_3.jpg?v=1774621749"},{"product_id":"1-folie-hohlkugeln-weiss","title":"Hohlkugeln Weiss 1 Folie mit 63 Stück","description":"\u003cp\u003eDiese Hohlkugeln Weiß, 1 Folie Ø 25.5 mm eignen sich perfekt für die Herstellung selbstgemachter Schokoladenprodukte wie Truffes oder Pralines. Sie sind aus einer feinen Schicht bester Couverture und bilden damit die feine Grundlage für Deine Schokoladenkreationen. Bei uns findest Du verschiedene Formen von Schokoladen und Pralinen Hohlkörper. In meinem \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003ePralinen-Kurs in der Back-Academy\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e zeige ich Dir nebst dieser noch weitere Techniken um selber Pralinen herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Schokoladen Hohlkugeln oder Hohlkörper haben eine kleine Öffnung so dass Du leckere selbstgemachte Pralinenfüllungen undoder Ganache in die Öffnung einspritzen kannst. Du kannst diese Pralinen Hohlkugeln zum Beispiel mit Kuvertüre aus edler Ganache füllen. Dabei muss die glatt gerührte Ganache soweit abgekühlt werden, bis die Masse 30°C nicht überschreitet, sonst würden beim Einfüllen die Hohlkugeln schmelzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnschliessend kannst Du die Masse in die Hohlkugel füllen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDanach verschliesst Du die Öffnung der Hohlkörper mit der passenden Kuvertüre und lässt sie erstarren. Danach nimmst Du etwas flüssige Kuvertüre auf die Handfläche und drehst die geschlossenen Kugeln darin. Anschliessend kannst Du die Kugeln in Puderzucker rollen, bis die Kuvertüre erstarrt ist, oder Du trempierst (tunkst) sie mit Hilfe der Trempier- oder Pralinengabeln in temperierter Kuvertüre.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670907134297,"sku":"10001","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM100010.jpg?v=1774622053"},{"product_id":"1-folie-hohlkugeln-vollmilch","title":"Hohlkugeln Vollmilch 1 Folie mit 63 Stück","description":"\u003cp\u003eDiese Hohlkugeln Vollmilch, 1 Folie Ø 25.5 mm eignen sich perfekt für die Herstellung selbstgemachter Schokoladenprodukte wie Truffes oder Pralines. Sie sind aus einer feinen Schicht bester Couverture und bilden damit die feine Grundlage für Deine Schokoladenkreationen. Bei uns findest Du verschiedene Formen von Schokoladen und Pralinen Hohlkörper. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn unserem Pralinen-Kurs der Back-Academy zeigen wir Dir nebst dieser noch weitere Techniken um selber Pralinen herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Schokoladen Hohlkugeln oder Hohlkörper haben eine kleine Öffnung so dass Du leckere selbstgemachte Pralinenfüllungen undoder Ganache in die Öffnung einspritzen kannst. Du kannst diese Pralinen Hohlkugeln zum Beispiel mit Kuvertüre aus edler Ganache füllen. Dabei muss die glatt gerührte Ganache soweit abgekühlt werden, bis die Masse 30°C nicht überschreitet, sonst würden beim Einfüllen die Hohlkugeln schmelzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnschliessend kannst Du die Masse in die Hohlkugel füllen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDanach verschliesst Du die Öffnung der Hohlkörper mit der passenden Kuvertüre und lässt sie erstarren. Danach nimmst Du etwas flüssige Kuvertüre auf die Handfläche und drehst die geschlossenen Kugeln darin. Anschliessend kannst Du die Kugeln in Puderzucker rollen, bis die Kuvertüre erstarrt ist, oder Du trempierst (tunkst) sie mit Hilfe der Trempier- oder Pralinengabeln in temperierter Kuvertüre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMindestens 35% Kakaogehalt\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670908313945,"sku":"10002","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM100020.jpg?v=1774622063"},{"product_id":"1-folie-hohlkugeln-zartbitter","title":"Hohlkugeln Zartbitter 1 Folie mit 63 Stück","description":"\u003cp\u003eDiese Hohlkugeln Zartbitter 1 Folie Ø 25.5 mm eignen sich perfekt für die Herstellung selbstgemachter Schokoladenprodukte wie Truffes oder Pralines. Sie sind aus einer feinen Schicht bester Couverture und bilden damit die feine Grundlage für Deine Schokoladenkreationen. Bei uns findest Du verschiedene Formen von Schokoladen und Pralinen Hohlkörper. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn unserem Pralinen-Kurs der Back-Academy zeigen wir Dir nebst dieser noch weitere Techniken um selber Pralinen herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Schokoladen Hohlkugeln oder Hohlkörper haben eine kleine Öffnung so dass Du leckere selbstgemachte Pralinenfüllungen undoder Ganache in die Öffnung einspritzen kannst. Du kannst diese Pralinen Hohlkugeln zum Beispiel mit Kuvertüre aus edler Ganache füllen. Dabei muss die glatt gerührte Ganache soweit abgekühlt werden, bis die Masse 30°C nicht überschreitet, sonst würden beim Einfüllen die Hohlkugeln schmelzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnschliessend kannst Du die Masse in die Hohlkugel füllen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDanach verschliesst Du die Öffnung der Hohlkörper mit der passenden Kuvertüre und lässt sie erstarren. Danach nimmst Du etwas flüssige Kuvertüre auf die Handfläche und drehst die geschlossenen Kugeln darin. Anschliessend kannst Du die Kugeln in Puderzucker rollen, bis die Kuvertüre erstarrt ist, oder Du trempierst (tunkst) sie mit Hilfe der Trempier- oder Pralinengabeln in temperierter Kuvertüre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMindestens 60% Kakaogehalt\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670909395289,"sku":"10003","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM100030.jpg?v=1774622072"},{"product_id":"callebaut-callets-weiss-10-kg","title":"Callebaut Callets Weiss 1.0 kg","description":"\u003cp\u003eCallebaut Callets Weiss Kuvertüre eignet sich ausgezeichnet für feine Ganache, Pralinen oder um Schokoladefiguren zu giessen. Ihr Einsatz ist sehr vielseitig: lass deiner Kreativität freien Lauf!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn unserem Online-Kurs \"Hausgemachte Pralinen\" lernst du nicht nur das Temperieren und den richtigen Umgang mit Couverture, sondern auch die Herstellung von sensationellen selbstgemachten Pralinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCallebaut bietet eine grosse Auswahl an weissen Schokoladen, von süss über cremig bis hin zu einem raffinierten Hauch von Karamell. Jedes Rezept ist einzigartig und wird aus erstklassigen Kakaobohnenmischungen von den besten Ernten der Welt hergestellt. Ausserdem verwendet Callebaut ausschliesslich 100% reine Kakaobutter sowie natürliche Bourbon Vanille, die die Karamellnote hervorhebt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKakaogehalt: mind. 28.0%\u003cbr\u003eMilchgehalt: mind. 22.0%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTemperaturkurve:\u003cbr\u003eSchmelztemperatur: 45°C\u003cbr\u003eKristallisationstemperatur: 27°C\u003cbr\u003eArbeitstemperatur: 28\/29°C\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670910476633,"sku":"10007","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM100070.jpg?v=1774622081"},{"product_id":"callebaut-callets-vollmilch-10-kg","title":"Callebaut Callets Vollmilch 1.0 kg","description":"\u003cp\u003eCallebaut Callets Vollmilch Kuvertüre eignet sich ausgezeichnet für feine Ganache, Pralinen oder um Schokoladefiguren zu giessen. Ihr Einsatz ist sehr vielseitig: lass deiner Kreativität freien Lauf!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn unserem Online-Kurs \"Hausgemachte Pralinen\" lernst du nicht nur das Temperieren und den richtigen Umgang mit Couverture, sondern auch die Herstellung von sensationellen selbstgemachten Pralinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCallebaut bietet eine grosse Auswahl an Milchschokoladen, von einem ausgeprägten Kakaogeschmack bis hin zu einem süssen Geschmack mit einem raffinierten Hauch von Karamell. Jedes Rezept ist einzigartig und wird aus erstklassigen Kakaobohnenmischungen von den besten Ernten der Welt hergestellt. Ausserdem verwendet Callebaut ausschliesslich 100% reine Kakaobutter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKakaogehalt: 31,7%\u003cbr\u003eMilchgehalt: 22,2%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTemperaturkurve:\u003cbr\u003eSchmelztemperatur: 45°C\u003cbr\u003eKristallisationstemperatur: 27°C\u003cbr\u003eArbeitstemperatur: 29\/30°C\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670911525209,"sku":"10008","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM100080.jpg?v=1774622092"},{"product_id":"callebaut-callets-zartbitter-10-kg","title":"Callebaut Callets Zartbitter 1.0 kg","description":"\u003cp\u003eCallebaut Callets Zartbitter Kuvertüre eignet sich ausgezeichnet für feine Ganache, Pralinen oder um Schokoladefiguren zu giessen. Ihr Einsatz ist sehr vielseitig: lass Deiner Kreativität freien Lauf!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn unserem Online-Kurs \"\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" href=\"https:\/\/www.back-academy.ch\/produkte\/hausgemachte-pralinen\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eHausgemachte Pralinen\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\" lernst Du nicht nur das Temperieren und den richtigen Umgang mit Couverture, sondern auch die Herstellung von sensationellen selbstgemachten Pralinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCallebaut bietet eine große Auswahl an dunklen Schokoladen, von extra bitter bis süß. Jedes Rezept ist einzigartig und wird aus erstklassigen Kakaobohnenmischungen von den besten Ernten der Welt hergestellt. Außerdem verwendet Callebaut ausschließlich 100% reine Kakaobutter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKakaogehalt: mind. 60,1%\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eTemperaturkurve\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchmelztemperatur: 45\/50°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKristallisationstemperatur: 27°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArbeitstemperatur: 31\/32°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670912672089,"sku":"10009","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM100090.jpg?v=1774622101"},{"product_id":"kakaobutter-250-g","title":"Kakaobutter 250 g","description":"\u003cp\u003eDiese reine Kakaobutter zum Beimengen für Kuvertüre. Dadurch werden Kuvertüren flüssiger und Du kannst so die Konsistenz regulieren. Durch Zugabe von Kakaobutter lassen sich z.B. Pralinen oder Torten besser überziehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZum Verarbeiten die Chips einfach in einem Topf auf dem Herd leicht erwärmen und dann unter die aufgelöste Kuvertüre rühren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670917226841,"sku":"10062","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM100620.jpg?v=1774622128"},{"product_id":"einweg-spritzbeutel-gross-10-stueck","title":"Spritzbeutel Einweg gross 10 Stück","description":"\u003cp\u003eDiese Einweg-Spritzbeutel gross kannst du selber aufschneiden, so dass jede Spritztülle verwendet werden kann. Einfach Spritztülle in den Beutel stecken, den Spritzbeutel mit Buttercreme, Royal Icing oder Glasurmasse füllen und beliebig grosse Öffnung aufschneiden. Aufgrund der robusten Ausführung können auch sehr feste Massen mit diesen Beuteln garniert werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670920962393,"sku":"10087","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM100870.jpg?v=1774622147"},{"product_id":"pralinengabel-set-10tlg","title":"Pralinengabel-Set 10-teilig","description":"\u003cp\u003eDieses Pralinengabel-Set besteht aus unterschiedlichen Pralinengabeln in einem praktischen Koffer. Sie sind ein unverzichtbares Werkzeug für das Überziehen und Herstellen von Pralinen und Truffes; sie ermöglicht das feinste Überzüge und Dekorationen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn unserem Online-Kurs \"\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eHausgemachte Pralinen\u003c\/span\u003e\" in der Back-Academy erlernst Du das Herstellen von Pralinen direkt vom Profi.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670960218457,"sku":"10108","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM101080.jpg?v=1774622187"},{"product_id":"spritztuellen-set-26tlg","title":"Spritztüllen-Set 26-teilig","description":"\u003cp\u003eMit diesem Spritztüllen-Set 26tlg bekommst Du einen Koffer mit 26 kleinen verschiedenen Spritztüllen und 2 Blumennägeln. Dieses Set eignet sich besonders für kleine, filigrane Garnierarbeiten. Inklusive Adapter zum schnellen Wechseln der Tüllen bei gefülltem Beutel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOriginal-Artikelbezeichnung: Cake Masters Icing nozzle set SET26\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrößenangaben\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurchmesser aller Tüllen: ca. 18mm \/ Höhe aller Tüllen: ca. 30-35mm \/ Durchmesser beider Blumennägel: ca. 40mm \/ 3 Loch-Tüllen: ca. 1mm, 2mm, 6mm \/ 3 Blütenblatt-Tüllen: ca. 7mm x 0,5-1,5mm; 11mm x 0,5-2mm; 12mm x 0,5-3mm \/ 1 Petals Wave-Tülle: ca. 10mm \/ 2 Petals Curve-Tüllen: ca. 7mm, 12mm \/ 2 Blatt-Tüllen: ca. 7mm x 1mm; 11mm x 2,5mm \/ 1 Schweif-Tüll: ca. 11mm \/ 1 Sternband-Tülle: ca. 9mm x 1mm \/ 1 Blütenblatt-Tülle gerade: ca. 7mm x 1mm \/ 1 Vergißmeinnicht-Tülle: ca. 8mm \/ 2 Stern-Tüllen: ca. 1,5mm; 5mm \/ 6 verschiedene Garniertüllen von 4mm bis 8mm Durchmesser \/ 3 verschiedene Garniertüllen: ca. 9mm x 2mm bis 11mm x 2mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Austausch verschiedener Tüllen ist nicht möglich!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670961299801,"sku":"10110","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM101100.jpg?v=1774622197"},{"product_id":"tortenstaender-3er","title":"Tortenständer 3er","description":"\u003cp\u003eDer hochwertige Tortenständer (Torten Etagere, Hochzeitstortenständer) mit 3 Etagen eignet sich ausgezeichnet, um selbstgebackene Leckereien in Szene zu setzen. So kannst Du auf dem Tortenständer eine Hochzeitstorte wunderbar präsentieren. Auf einem Buffet macht der Tortenständer ebenfalls eine tolle Figur. Du bekommst damit  einen Tortenständer aus stabilem Aluminium mit einer Gesamthöhe von 380mm. Der Abstand zwischen Tortenplatten beträgt 164 mm. Der Tortenständer ist auch nur mit zwei Etagen oder als einzelne Tortenplatten aufbaubar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrösse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlatte 1: Durchmesser: 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlatte 2: Durchmesser: 260 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlatte 3: Durchmesser: 320 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670962381145,"sku":"10134","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM101340.jpg?v=1774622207"},{"product_id":"tortenstaender-4er","title":"Tortenständer 4er","description":"\u003cp\u003eDer hochwertige Tortenständer (Torten Etagere, Hochzeitstortenständer) mit 4 Etagen eignet sich ausgezeichnet, um selbstgebackene Leckereien in Szene zu setzen. So kannst Du auf dem Tortenständer eine Hochzeitstorte wunderbar präsentieren. Auf einem Buffet macht der Tortenständer ebenfalls eine tolle Figur. Du bekommst damit  einen Tortenständer aus stabilem Aluminium mit einer Gesamthöhe von 545mm. Der Abstand zwischen Tortenplatten beträgt 164 mm. Der Tortenständer ist auch nur mit zwei oder drei Etagen oder als einzelne Tortenplatten aufbaubar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrösse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlatte 1: Durchmesser: 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlatte 2: Durchmesser: 260 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlatte 3: Durchmesser: 320 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlatte 4: Durchmesser: 400 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670963233113,"sku":"10135","price":64.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM101350.jpg?v=1774622216"},{"product_id":"sterntuelle-6-mm-10145","title":"Sterntülle 6 mm","description":"\u003cp\u003eMit dieser Sterntülle 6 mm lassen sich ausgezeichnet Buttercreme, Frosting und Royal Icing spritzen. Dadurch bekommen deine Cupcakes, Muffins, Torten und weitere Gebäcke einen einmaligen Touch. Die Tülle ist aus einem Stück gezogen, daher hat sie keine störende Naht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOriginal-Artikelbezeichnung: Cake Masters Star Tip ST06\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670964052313,"sku":"10145","price":2.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM101450.jpg?v=1774622225"},{"product_id":"sterntuelle-7-mm-10146","title":"Sterntülle 7 mm","description":"\u003cp\u003eMit dieser Sterntülle 7 mm lassen sich ausgezeichnet Buttercreme, Frosting und Royal Icing spritzen. Dadurch bekommen deine Cupcakes, Muffins, Torten und weitere Gebäcke einen einmaligen Touch. Die Tülle ist aus einem Stück gezogen, daher hat sie keine störende Naht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOriginal-Artikelbezeichnung: Cake Masters Star Tip ST07\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670964937049,"sku":"10146","price":2.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM101460.jpg?v=1774622235"},{"product_id":"sterntuelle-8-mm-10147","title":"Sterntülle 8 mm","description":"\u003cp\u003eMit dieser Sterntülle 8 mm lassen sich ausgezeichnet Buttercreme, Frosting und Royal Icing spritzen. Dadurch bekommen deine Cupcakes, Muffins, Torten und weitere Gebäcke einen einmaligen Touch. Die Tülle ist aus einem Stück gezogen, daher hat sie keine störende Naht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOriginal-Artikelbezeichnung: Cake Masters Star Tip ST08\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670965723481,"sku":"10147","price":2.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM101470.jpg?v=1774622244"},{"product_id":"sterntuelle-10-mm-10149","title":"Sterntülle 10 mm","description":"\u003cp\u003eMit dieser SterntüllE10 mm lassen sich ausgezeichnet Buttercreme, Frosting und Royal Icing spritzen. Dadurch bekommen deine Cupcakes, Muffins, Torten und weitere Gebäcke einen einmaligen Touch. Die Tülle ist aus einem Stück gezogen, daher hat sie keine störende Naht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOriginal-Artikelbezeichnung: Cake Masters Star Tip ST10\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670967034201,"sku":"10149","price":2.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM101490.jpg?v=1774622254"},{"product_id":"sterntuelle-12-mm-10150","title":"Sterntülle 12 mm","description":"\u003cp\u003eMit dieser SterntüllE12 mm lassen sich ausgezeichnet Buttercreme, Frosting und Royal Icing spritzen. Dadurch bekommen deine Cupcakes, Muffins, Torten und weitere Gebäcke einen einmaligen Touch. Die Tülle ist aus einem Stück gezogen, daher hat sie keine störende Naht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOriginal-Artikelbezeichnung: Cake Masters Star Tip ST12\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670968410457,"sku":"10150","price":2.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM101500.jpg?v=1774622264"},{"product_id":"sterntuelle-15-mm-10152","title":"Sterntülle 15 mm","description":"\u003cp\u003eMit dieser SterntüllE15 mm lassen sich ausgezeichnet Buttercreme, Frosting und Royal Icing spritzen. Dadurch bekommen deine Cupcakes, Muffins, Torten und weitere Gebäcke einen einmaligen Touch. 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Daher hat sie keine störende Naht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOriginal-Artikelbezeichnung: Cake-Masters Round Tip RT04\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670970474841,"sku":"10153","price":2.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM101530.jpg?v=1774622282"},{"product_id":"lochtuelle-6-mm-10155","title":"Lochtülle 6 mm","description":"\u003cp\u003eMit dieser Lochtülle 6 mm lassen sich ausgezeichnet Buttercreme, Frosting und Royal Icing spritzen. Dadurch bekommen deine Cupcakes, Muffins, Torten und weitere Gebäcke einen einmaligen Touch. Die Tülle ist aus einem Stück gezogen. 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Dadurch hast du hat sie keine störende Naht.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670978240857,"sku":"10165","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM101650-scaled.jpg?v=1774622358"},{"product_id":"palette-26-cm","title":"Palette 26 cm","description":"\u003cp\u003eMit dieser Palette 26 cm kannst du ganz einfach Tortenfüllungen, Massen oder Schokolade verstreichen. Durch die flexible Klinge wird das Einstreichen von Torten mit Buttercreme, geschlagener Sahne oder Schokolade erleichtert.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670979649881,"sku":"10178","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM101780.jpg?v=1774622366"},{"product_id":"palette-36-cm","title":"Palette 36 cm","description":"\u003cp\u003eMit dieser Palette 36 cm kannst du ganz einfach Tortenfüllungen, Massen oder Schokolade verstreichen. 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Vielleicht wirst du auf meinem Rezepte-Blog fündig!\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670986301785,"sku":"10184","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Ruehrspatel.jpg?v=1774622410"},{"product_id":"ruehrspatel-30-cm","title":"Rührspatel 30 cm","description":"\u003cp\u003eDieser hochwertige Rührspatel 30 cm eignet sich für die unterschiedlichsten Situationen in der Backstube oder Konditorei. Ein guter Rührspatel gehört ebenfalls in jede Küche zu Hause. du bist noch auf der Suche nach einem passenden Rezept? Vielleicht wirst du auf meinem Rezepte-Blog fündig!\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670987088217,"sku":"10185","price":5.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Ruehrspatel_1dbe1ed9-159c-4b5a-b555-9d93d0a8d90d.jpg?v=1774622418"},{"product_id":"spritztueten-klein-25-stueck","title":"Cornetpapier (Spritztüten) 25 Stück","description":"\u003cp\u003eDie fertig geklebten Spritztüten klein brauchen nur noch gefüllt und in die gewünschten Grösse aufgeschnitten werden. 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In meinem \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" href=\"https:\/\/www.back-academy.ch\/produkte\/hausgemachte-pralinen\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ePralinen-Kurs in der Back-Academy\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e zeige ich Dir nebst dieser noch weitere Techniken um selber Pralinen herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Schokoladen Hohlkugeln oder Hohlkörper haben eine kleine Öffnung so dass Du leckere selbstgemachte Pralinenfüllungen undoder Ganache in die Öffnung einspritzen kannst. Du kannst diese Pralinen Hohlkugeln zum Beispiel mit Kuvertüre aus edler Ganache füllen. Dabei muss die glatt gerührte Ganache soweit abgekühlt werden, bis die Masse 30°C nicht überschreitet, sonst würden beim Einfüllen die Hohlkugeln schmelzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnschliessend kannst Du die Masse in die Hohlkugel füllen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDanach verschliesst Du die Öffnung der Hohlkörper mit der passenden Kuvertüre und lässt sie erstarren. Danach nimmst Du etwas flüssige Kuvertüre auf die Handfläche und drehst die geschlossenen Kugeln darin. Anschliessend kannst Du die Kugeln in Puderzucker rollen, bis die Kuvertüre erstarrt ist, oder Du trempierst (tunkst) sie mit Hilfe der Trempier- oder Pralinengabeln in temperierter Kuvertüre.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670990528857,"sku":"10224","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM102240.jpg?v=1774622455"},{"product_id":"1-folie-likoer-hohlkugeln-vollmilch","title":"Hohlkugeln Likör Vollmilch 1 Folie mit 63 Stück","description":"\u003cp\u003eDiese Likör-Hohlkugeln Vollmilch eignen sich perfekt für die Herstellung selbstgemachter Schokoladenprodukte wie Truffes oder Pralines. Sie sind aus einer feinen Schicht bester Couverture und bilden damit die feine Grundlage für Deine Schokoladenkreationen. Bei uns findest Du verschiedene Formen von Schokoladen und Pralinen Hohlkörper. 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Dabei muss die glatt gerührte Ganache soweit abgekühlt werden, bis die Masse 30°C nicht überschreitet, sonst würden beim Einfüllen die Hohlkugeln schmelzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnschliessend kannst Du die Masse in die Hohlkugel füllen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDanach verschliesst Du die Öffnung der Hohlkörper mit der passenden Kuvertüre und lässt sie erstarren. Danach nimmst Du etwas flüssige Kuvertüre auf die Handfläche und drehst die geschlossenen Kugeln darin. Anschliessend kannst Du die Kugeln in Puderzucker rollen, bis die Kuvertüre erstarrt ist, oder Du trempierst (tunkst) sie mit Hilfe der Trempier- oder Pralinengabeln in temperierter Kuvertüre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMindestens 35% Kakaogehalt.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670994887001,"sku":"10225","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM102250.jpg?v=1774622465"},{"product_id":"1-folie-likoer-hohlkugeln-zartbitter","title":"Hohlkugeln Likör Zartbitter 1 Folie mit 63 Stück","description":"\u003cp\u003eDiese Likör-Hohlkugeln Zartbitter eignen sich perfekt für die Herstellung selbstgemachter Schokoladenprodukte wie Truffes oder Pralines. Sie sind aus einer feinen Schicht bester Couverture und bilden damit die feine Grundlage für Deine Schokoladenkreationen. Bei uns findest Du verschiedene Formen von Schokoladen und Pralinen Hohlkörper. In meinem \u003cspan style=\"color: #28aeb0;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" href=\"https:\/\/www.back-academy.ch\/produkte\/hausgemachte-pralinen\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ePralinen-Kurs in der Back-Academy\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #28aeb0;\" href=\"https:\/\/www.back-academy.ch\/produkte\/hausgemachte-pralinen\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e zeige ich Dir nebst dieser noch weitere Techniken um selber Pralinen herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Schokoladen Hohlkugeln oder Hohlkörper haben eine kleine Öffnung so dass Du leckere selbstgemachte Pralinenfüllungen undoder Ganache in die Öffnung einspritzen kannst. Du kannst diese Pralinen Hohlkugeln zum Beispiel mit Kuvertüre aus edler Ganache füllen. Dabei muss die glatt gerührte Ganache soweit abgekühlt werden, bis die Masse 30°C nicht überschreitet, sonst würden beim Einfüllen die Hohlkugeln schmelzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnschliessend kannst Du die Masse in die Hohlkugel füllen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDanach verschliesst Du die Öffnung der Hohlkörper mit der passenden Kuvertüre und lässt sie erstarren. Danach nimmst Du etwas flüssige Kuvertüre auf die Handfläche und drehst die geschlossenen Kugeln darin. Anschliessend kannst Du die Kugeln in Puderzucker rollen, bis die Kuvertüre erstarrt ist, oder Du trempierst (tunkst) sie mit Hilfe der Trempier- oder Pralinengabeln in temperierter Kuvertüre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMindestens 60% Kakaogehalt\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670998688089,"sku":"10226","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM102260.jpg?v=1774622474"},{"product_id":"pralinengitter","title":"Pralinengitter","description":"\u003cp\u003eDieses äusserst praktische Pralinengitter aus rostfreiem Edelstahl ist zum Rollen, Überziehen und Igeln von feinen selbstgemachten Truffes und Pralinen unentbehrlich. Du kannst es auch als Tortengitter verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn unserem Online-Kurs \"\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eHausgemachte Pralinen\u003c\/span\u003e\" in der Back-Academy erlernst Du das Herstellen von Pralinen Direkt vom Profi.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671001964889,"sku":"10290","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/10290-Pralinengitter-DE-V01.png?v=1774622485"},{"product_id":"mittellochausstecher-fuer-tortenstaender","title":"Mittellochausstecher für Tortenständer","description":"\u003cp\u003eDieser Mittellochausstecher für Tortenständer ist bestens geeignet, die Löcher in die Torten auszustechen. Danach kannst du diese Torten ganz einfach auf die Torten Etagere stellen.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671025951065,"sku":"10353","price":9.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM103530.jpg?v=1774622494"},{"product_id":"lebensmittelfarbe-pulver-blau-20-g","title":"Lebensmittelfarbe Pulver blau 20 g","description":"\u003cp\u003eHochergiebige, pulverförmige Lebensmittelfarben, welche untereinander mischbar sind. Sie können Marzipan, Dekormassen, Sahne, Cremes, Icing-Glasuren, Fondant, Marmeladen, Salzteig usw. färben. Auch geeignet zum Bemalen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZum Färben rühren Sie das Pulver direkt oder mit Alkohol\/warmen Wasser an und arbeiten es unter die Lebensmittel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Malen rühren Sie das Pulver mit Alkohol an und malen Bilder oder Ornamente auf Marzipan, Dekormassen, Kuvertüre, Esspapier usw.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Farben entsprechen selbstverständlich den lebensmittelrechtlichen Bestimmungen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebrauchsanleitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFügen Sie die gewünschte Menge des Farbstoffs, z.B. an Fondant, hinzu und verrühren\/verkneten Sie ihn, bis die Farbe gleichmäßig untergemischt ist. Dies wiederholen Sie bis zum gewünschten Farbton. Bitte beachten Sie die maximale Verwendungsmenge von 50 Milligramm pro Kilogramm!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBei Kauf erhalten Sie 20g Pulverfarbe - nicht wie üblich nur 7 ml!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHergestellt in Deutschland.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Farbe kann im ungelösten Zustand abweichen!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671035158873,"sku":"10377","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM103770-1.jpg?v=1774622512"},{"product_id":"fertigfondant-zuckerglasur-500-g","title":"Fertigfondant (Zuckerglasur) 500 g","description":"\u003cp\u003eDieser gebrauchsfertige Fertigfondant (Zuckerglasur, Flüssigfondant) eignet sich optimal zum Überziehen Deiner Cremeschnitten. Natürlich kannst Du ihn auch für Patisseriekugeln oder als Guss auf Deine Karottenkuchen verwenden. Oder Du überziehst damit Cupcakes, Cake Pops und Petit Fours.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003enicht zu verwechseln mit dem Rollfondant! Dieser Fondant kann NICHT ausgerollt werden!\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671035945305,"sku":"10412","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM104120-scaled.jpg?v=1774622521"},{"product_id":"spritzflaschen-250-ml-2er-set","title":"Spritzflaschen 250 ml 2er Set","description":"\u003cp\u003eDiese praktische Spritzflasche eignet sich perfekt zum präzisen Dosieren von Flüssigkeiten wie Pralinenfüllungen oder Saucen. Schneide einfach die Öffnung in die gewünschte Grösse auf. Im Set sind 2 Flaschen enthalten.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671040139609,"sku":"10520","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM105201-scaled.jpg?v=1774622558"},{"product_id":"verschliessplatte-fuer-hohlkugeln-255-mm","title":"Verschliessplatte für Hohlkugeln 25.5 mm","description":"\u003cp\u003eVerschliesse schnell und einfach Hohlkugeln der Größe 25.5 mm mit dieser Verschließplatte für Hohlkugeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFülle eine Lage Hohlkugeln 25,5mm (63 Stück) mit Spritzbeutel oder Spritzflasche. Danach verschließt Du die Hohlkörper möglichst am nächsten Tag. Lege dazu die Platte mit den kleinen Öffnungen nach oben auf die Lage Hohlkugeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnschliessend gibst Du die temperierte Kuvertüre zum Verschließen auf die Platte und streichst sie mit Schaber oder Palette in alle Öffnungen. Ziehe die überschüssige Kuvertüre ab. Anschliessend nimmst Du die Platte ab und stellst die Pralinen für ca. 30 min in den Kühlschrank. Danach kannst Du die Pralinen aus der Folie lösen und überziehen oder nach Deinen Wünschen wälzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst die Platte auch schon vor dem Füllen auflegen. Somit können Dadurch kannst Du die Hohlkugeln beim Füllen nicht von außen bekleckern. Allerdings musst Du die Hohlkörper trotzdem einzeln mit Spritzbeutel oder Spritzflasche füllen, da sonst die Füllung zu hoch ist und sich die Hohlkörper nicht mehr richtig verschließen lassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671042335065,"sku":"10695","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM106950.jpg?v=1774622576"},{"product_id":"trueffelverpackung-fuer-20-trueffel-champagner","title":"Trüffelverpackung für 20 Trüffel champagner","description":"\u003cp\u003eDie Trüffelverpackung für 20 Trüffel champagner ist die ideale Verpackung, um Deine selbstgemachten Trüffel zu verschenken. Die Trüffel und Papierkapseln sind im Lieferumfang nicht enthalten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAn unserem neuen Online-Kurs \"\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eHausgemachte Pralinen\u003c\/span\u003e\" in der Back-Academy lernst Du, wie ein Profi Pralinen und Trüffel herstellt.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671043318105,"sku":"10700","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM107000.jpg?v=1774622585"},{"product_id":"polsterkissen-5er-set","title":"Polsterkissen 5er Set","description":"\u003cp\u003eDie praktischen Polsterkissen sind zum Einlegen in Trüffel- und Pralinenverpackungen gedacht. du bekommst in diesem Set 5 grosse 5-lagig gepolsterte Kissen, die für alle Verpackungen zuschneidbar sind.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671044170073,"sku":"10701","price":2.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM107010.jpg?v=1774622595"},{"product_id":"spritzbeutel-superflex-34-cm","title":"Spritzbeutel Mehrweg superflexibel 34 cm 1 Stück","description":"\u003cp\u003eDiese Spritzbeutel Mehrweg superflexibel 34 cm kannst du selber aufschneiden, so dass du jede Spritztülle verwenden kannst. Einfach Spritztülle in den Beutel stecken, den Spritzbeutel mit Buttercreme, Royal Icing oder Glasurmasse füllen und beliebig grosse Öffnung aufschneiden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDer Mehrwegbeutel ist aus Silikon, extrem belastbar und reissfest. Die raue Aussenseite garantiert beste Griffigkeit und innen ist der Beutel besonders glatt. Den Spritzbeutel Mehrweg superflexibel kannst du ganz einfach im Geschirrspüler reinigen und danach am Aufhängeloch aufhängen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeispielhaft siehst du auf dem Foto mehrere Spritzbeutel, die so nicht Inhalt dieses Angebots sind.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671044858201,"sku":"10708","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM107080.jpg?v=1774622604"},{"product_id":"backrahmen-verstellbar-5-cm-hoch","title":"Backrahmen verstellbar 5 cm hoch","description":"\u003cp\u003eDieser rechteckige Backrahmen ist 5 cm hoch und stufenlos verstellbar . Er eignet sich bestens zum Backen von Blechkuchen, Biskuitböden, Pizza usw. Enthalten ist ein Teiler. So können zwei verschiedene Kuchen oder Pizzen gleichzeitig gebacken werden. du bist noch auf der Suche nach einem passenden Rezept? Vielleicht wirst du auf meinem Rezepte-Blog fündig!\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671050002777,"sku":"10875","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM108750.jpg?v=1774622648"},{"product_id":"fuelltrichter-19-lt","title":"Fülltrichter 1.9 L mit 3 Tüllen und Ständer (Edelstahl)","description":"\u003cp\u003eDieser Fülltrichter 1.9 lt aus Edelstahl erleichtert das Einfüllen und Dosieren von flüssigen Produkten wie Liköre, Gelees, Pürees, Saucen, Cremes etc. Das leichte und handliche Gerät garantiert eine präzise Arbeit in jeder Situation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003epräzise Dosierung durch Daumengriff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eergonomischer Griff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eabnehmbare Dosiervorrichtung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003espülmaschinenfest\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLieferung inkl. Absetzständer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrössen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTülle 1: Durchmesser: 3 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTülle 2: Durchmesser: 6 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTülle 3: Durchmesser: 8 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVolumen: 1900 ml\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671054688601,"sku":"10952","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM109520.jpg?v=1774622702"},{"product_id":"temperiergeraet-premium-line","title":"Temperiergerät PREMIUM LINE","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperiergerät zum Schmelzen von Schokolade kaufen – für perfekte Pralinen \u0026amp; glänzende Schokoladenkreationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie möchten \u003cstrong\u003ePralinen, Hohlkörper oder elegante Schokoladendekorationen\u003c\/strong\u003e herstellen? Für ein glänzendes Finish und den typischen knackigen Bruch benötigen Sie \u003cstrong\u003eperfekt temperierte Schokolade\u003c\/strong\u003e. Mit dem \u003cstrong\u003eTemperiergerät PREMIUM LINE\u003c\/strong\u003e erhalten Sie ein professionelles Gerät zum zuverlässigen Schmelzen und Temperieren – ganz ohne Schlieren, ohne graue Stellen und ohne unregelmäßige Oberflächen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003epräzise Thermostatikregler von 0–60 °C\u003c\/strong\u003e ermöglicht eine exakte Temperaturkontrolle, während ein Spezialwiderstand für eine besonders \u003cstrong\u003egleichmäßige und schonende Wärmeverteilung\u003c\/strong\u003e sorgt. Bei einer Füllmenge von 1 kg beträgt die Schmelzzeit etwa 2 Stunden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVielseitiges Schokoladen-Temperiergerät für zahlreiche Anwendungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas PREMIUM LINE Temperiergerät eignet sich perfekt für \u003cstrong\u003eSchokolade, Kuvertüre, Glasuren, Saucen, Gelees, Fondant\u003c\/strong\u003e und sogar als \u003cstrong\u003eSchokoladen-Fondue\u003c\/strong\u003e. Der 1,5-Liter-Edelstahlbehälter bietet ausreichend Raum für vielfältige Arbeiten: Überziehen Sie Pralinen, Cake-Pops oder kleine Kuchen direkt im Gerät, verzieren Sie Torten und Gebäcke oder kreieren Sie Ihre eigenen Schokoladentafeln, Figuren und Fruchtspieße. Die Einsatzmöglichkeiten sind nahezu unbegrenzt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorteile des Profi-Temperiergeräts PREMIUM LINE im Überblick\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Vergleich zu günstigeren Geräten anderer Hersteller bietet dieses Schokoladentemperiergerät entscheidende Vorteile:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePermanentes Halten der Ist-Temperatur\u003c\/strong\u003e für konstant perfekte Ergebnisse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGradgenaues Thermostat\u003c\/strong\u003e für maximale Präzision beim Temperieren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSehr kurze Auflösezeit\u003c\/strong\u003e der Kuvertüre dank hoher Leistung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProblemloses Rühren selbst von 1 kg unaufgelösten Callets\u003c\/strong\u003e, ohne dass das Gerät an seine Grenzen kommt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerausnehmbarer Edelstahlbehälter\u003c\/strong\u003e für eine einfache, hygienische Reinigung\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMit diesen Vorteilen ist das PREMIUM LINE Temperiergerät die ideale Wahl für ambitionierte Hobbybäcker und Profis, die Wert auf zuverlässige Qualität legen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusätzliche Schmelzbehälter gleich mitbestellen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBestellen Sie \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.marcelpaa-shop.com\/produkt\/temperiergeraet-zusatzbehaelter-1-5-liter\/\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 0, 0); text-decoration: underline;\" target=\"_blank\"\u003epassende Zusatzbehälter\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e \u003c\/span\u003edirekt mit – ideal, um verschiedene Schokoladensorten oder Glasuren nacheinander zu schmelzen und flexibel zu arbeiten.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671055442265,"sku":"10955","price":79.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Temperiergeraet-CM109550-V04.jpg?v=1774622713"},{"product_id":"thermometer-ruehrspatel","title":"Thermometer-Rührspatel","description":"\u003cp\u003eDieses Thermometer-Rührspatel ist ideal zum Rühren und Überwachen der Temperatur von Speisen (Cremes, Saucen, Zucker, Schokolade usw.) direkt im Kochbehälter oder Wasserbad. Aus Silikon bis 160°C hitzebeständig. \u003cstrong\u003eWICHTIG:\u003c\/strong\u003e Bevor der Spatel in die Spülmaschine gegeben wird, unbedingt den Thermometer-Teil entfernen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRührspatel\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAus Silikon bis 160°C hitzebeständig. Der Spatel ist verschleißfest, solide und kann in der Spülmaschine gereinigt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThermometer\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eintegriert und abnehmbar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturbereich von 0°C bis 160°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMessintervall 0,1°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMessgenauigkeit 1°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003espritzwassergeschützt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enicht spülmaschinenfest\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSilikomart-Artikelnummer: 70.096.98.0062\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671056294233,"sku":"10956","price":23.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM109560-1.jpg?v=1774622723"},{"product_id":"zuckerthermometer-10957","title":"Zuckerthermometer","description":"\u003cp\u003eZuckerthermometer ohne giftiges Quecksilber. Sehr gut ablesbarer Körper aus Glas. Hülle aus stabilem Drahtgeflecht. Zur einfachen Reinigung ist die Hülle abnehmbar und spülmaschinenfest. Messbereich: 80-180°C\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671057146201,"sku":"10957","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM109570.jpg?v=1774622732"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/collections\/Glaenzende_Schokolade_einfach_gemacht_-_Lektion_10_-_Himbeer_Pralinen.jpg?v=1779891806","url":"https:\/\/www.marcelpaa-shop.com\/collections\/glanzende-schokolade-einfach-gemacht.oembed?page=3","provider":"Marcel Paa","version":"1.0","type":"link"}