{"title":"Lebensmittel","description":"","products":[{"product_id":"airbrush-farbe-tuerkis","title":"Rainbow Dust Liquid Colour Airbrush turquoise 16 ml","description":"\u003cp\u003eMit dieser Airbrush Farbe Türkis kannst Du einzigartige Tortendekorationen auf Marzipan, Rollfondant, Blütenpaste, Massa Ticino oder Modelliermasse erzielen. Zudem kann man auch Buttercremen, Royal Icing, Eiweissspritzglasuren oder Füllungen einfärben. Airbrush-Pistolen, -Geräte, und -Reiniger findest Du natürlich auch in unserem Shop!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKennst Du meinen \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAirbrush Torten Grundlagen Kurs\u003c\/span\u003e schon - da zeige ich Dir alles rund um das Thema Airbrushen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Airbrushfarbe kann direkt in den Behälter der Sprühpistole gegeben werden - sie muss NICHT verdünnt werden. Maximale Dosierung 2 g\/Kg Dekoration. Vor Gebrauch gut schütteln.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670863880537,"sku":"003803","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Airbrush-Farbe-Tuerkis_Airbrush-Farben_8364_3.jpg?v=1774621749"},{"product_id":"1-folie-hohlkugeln-weiss","title":"Hohlkugeln Weiss 1 Folie mit 63 Stück","description":"\u003cp\u003eDiese Hohlkugeln Weiß, 1 Folie Ø 25.5 mm eignen sich perfekt für die Herstellung selbstgemachter Schokoladenprodukte wie Truffes oder Pralines. Sie sind aus einer feinen Schicht bester Couverture und bilden damit die feine Grundlage für Deine Schokoladenkreationen. Bei uns findest Du verschiedene Formen von Schokoladen und Pralinen Hohlkörper. In meinem \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003ePralinen-Kurs in der Back-Academy\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e zeige ich Dir nebst dieser noch weitere Techniken um selber Pralinen herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Schokoladen Hohlkugeln oder Hohlkörper haben eine kleine Öffnung so dass Du leckere selbstgemachte Pralinenfüllungen undoder Ganache in die Öffnung einspritzen kannst. Du kannst diese Pralinen Hohlkugeln zum Beispiel mit Kuvertüre aus edler Ganache füllen. Dabei muss die glatt gerührte Ganache soweit abgekühlt werden, bis die Masse 30°C nicht überschreitet, sonst würden beim Einfüllen die Hohlkugeln schmelzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnschliessend kannst Du die Masse in die Hohlkugel füllen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDanach verschliesst Du die Öffnung der Hohlkörper mit der passenden Kuvertüre und lässt sie erstarren. Danach nimmst Du etwas flüssige Kuvertüre auf die Handfläche und drehst die geschlossenen Kugeln darin. Anschliessend kannst Du die Kugeln in Puderzucker rollen, bis die Kuvertüre erstarrt ist, oder Du trempierst (tunkst) sie mit Hilfe der Trempier- oder Pralinengabeln in temperierter Kuvertüre.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670907134297,"sku":"10001","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM100010.jpg?v=1774622053"},{"product_id":"1-folie-hohlkugeln-vollmilch","title":"Hohlkugeln Vollmilch 1 Folie mit 63 Stück","description":"\u003cp\u003eDiese Hohlkugeln Vollmilch, 1 Folie Ø 25.5 mm eignen sich perfekt für die Herstellung selbstgemachter Schokoladenprodukte wie Truffes oder Pralines. Sie sind aus einer feinen Schicht bester Couverture und bilden damit die feine Grundlage für Deine Schokoladenkreationen. Bei uns findest Du verschiedene Formen von Schokoladen und Pralinen Hohlkörper. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn unserem Pralinen-Kurs der Back-Academy zeigen wir Dir nebst dieser noch weitere Techniken um selber Pralinen herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Schokoladen Hohlkugeln oder Hohlkörper haben eine kleine Öffnung so dass Du leckere selbstgemachte Pralinenfüllungen undoder Ganache in die Öffnung einspritzen kannst. Du kannst diese Pralinen Hohlkugeln zum Beispiel mit Kuvertüre aus edler Ganache füllen. Dabei muss die glatt gerührte Ganache soweit abgekühlt werden, bis die Masse 30°C nicht überschreitet, sonst würden beim Einfüllen die Hohlkugeln schmelzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnschliessend kannst Du die Masse in die Hohlkugel füllen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDanach verschliesst Du die Öffnung der Hohlkörper mit der passenden Kuvertüre und lässt sie erstarren. Danach nimmst Du etwas flüssige Kuvertüre auf die Handfläche und drehst die geschlossenen Kugeln darin. Anschliessend kannst Du die Kugeln in Puderzucker rollen, bis die Kuvertüre erstarrt ist, oder Du trempierst (tunkst) sie mit Hilfe der Trempier- oder Pralinengabeln in temperierter Kuvertüre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMindestens 35% Kakaogehalt\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670908313945,"sku":"10002","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM100020.jpg?v=1774622063"},{"product_id":"1-folie-hohlkugeln-zartbitter","title":"Hohlkugeln Zartbitter 1 Folie mit 63 Stück","description":"\u003cp\u003eDiese Hohlkugeln Zartbitter 1 Folie Ø 25.5 mm eignen sich perfekt für die Herstellung selbstgemachter Schokoladenprodukte wie Truffes oder Pralines. Sie sind aus einer feinen Schicht bester Couverture und bilden damit die feine Grundlage für Deine Schokoladenkreationen. Bei uns findest Du verschiedene Formen von Schokoladen und Pralinen Hohlkörper. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn unserem Pralinen-Kurs der Back-Academy zeigen wir Dir nebst dieser noch weitere Techniken um selber Pralinen herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Schokoladen Hohlkugeln oder Hohlkörper haben eine kleine Öffnung so dass Du leckere selbstgemachte Pralinenfüllungen undoder Ganache in die Öffnung einspritzen kannst. Du kannst diese Pralinen Hohlkugeln zum Beispiel mit Kuvertüre aus edler Ganache füllen. Dabei muss die glatt gerührte Ganache soweit abgekühlt werden, bis die Masse 30°C nicht überschreitet, sonst würden beim Einfüllen die Hohlkugeln schmelzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnschliessend kannst Du die Masse in die Hohlkugel füllen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDanach verschliesst Du die Öffnung der Hohlkörper mit der passenden Kuvertüre und lässt sie erstarren. Danach nimmst Du etwas flüssige Kuvertüre auf die Handfläche und drehst die geschlossenen Kugeln darin. Anschliessend kannst Du die Kugeln in Puderzucker rollen, bis die Kuvertüre erstarrt ist, oder Du trempierst (tunkst) sie mit Hilfe der Trempier- oder Pralinengabeln in temperierter Kuvertüre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMindestens 60% Kakaogehalt\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670909395289,"sku":"10003","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM100030.jpg?v=1774622072"},{"product_id":"callebaut-callets-weiss-10-kg","title":"Callebaut Callets Weiss 1.0 kg","description":"\u003cp\u003eCallebaut Callets Weiss Kuvertüre eignet sich ausgezeichnet für feine Ganache, Pralinen oder um Schokoladefiguren zu giessen. Ihr Einsatz ist sehr vielseitig: lass deiner Kreativität freien Lauf!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn unserem Online-Kurs \"Hausgemachte Pralinen\" lernst du nicht nur das Temperieren und den richtigen Umgang mit Couverture, sondern auch die Herstellung von sensationellen selbstgemachten Pralinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCallebaut bietet eine grosse Auswahl an weissen Schokoladen, von süss über cremig bis hin zu einem raffinierten Hauch von Karamell. Jedes Rezept ist einzigartig und wird aus erstklassigen Kakaobohnenmischungen von den besten Ernten der Welt hergestellt. Ausserdem verwendet Callebaut ausschliesslich 100% reine Kakaobutter sowie natürliche Bourbon Vanille, die die Karamellnote hervorhebt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKakaogehalt: mind. 28.0%\u003cbr\u003eMilchgehalt: mind. 22.0%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTemperaturkurve:\u003cbr\u003eSchmelztemperatur: 45°C\u003cbr\u003eKristallisationstemperatur: 27°C\u003cbr\u003eArbeitstemperatur: 28\/29°C\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670910476633,"sku":"10007","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM100070.jpg?v=1774622081"},{"product_id":"callebaut-callets-vollmilch-10-kg","title":"Callebaut Callets Vollmilch 1.0 kg","description":"\u003cp\u003eCallebaut Callets Vollmilch Kuvertüre eignet sich ausgezeichnet für feine Ganache, Pralinen oder um Schokoladefiguren zu giessen. Ihr Einsatz ist sehr vielseitig: lass deiner Kreativität freien Lauf!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn unserem Online-Kurs \"Hausgemachte Pralinen\" lernst du nicht nur das Temperieren und den richtigen Umgang mit Couverture, sondern auch die Herstellung von sensationellen selbstgemachten Pralinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCallebaut bietet eine grosse Auswahl an Milchschokoladen, von einem ausgeprägten Kakaogeschmack bis hin zu einem süssen Geschmack mit einem raffinierten Hauch von Karamell. Jedes Rezept ist einzigartig und wird aus erstklassigen Kakaobohnenmischungen von den besten Ernten der Welt hergestellt. Ausserdem verwendet Callebaut ausschliesslich 100% reine Kakaobutter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKakaogehalt: 31,7%\u003cbr\u003eMilchgehalt: 22,2%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTemperaturkurve:\u003cbr\u003eSchmelztemperatur: 45°C\u003cbr\u003eKristallisationstemperatur: 27°C\u003cbr\u003eArbeitstemperatur: 29\/30°C\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670911525209,"sku":"10008","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM100080.jpg?v=1774622092"},{"product_id":"callebaut-callets-zartbitter-10-kg","title":"Callebaut Callets Zartbitter 1.0 kg","description":"\u003cp\u003eCallebaut Callets Zartbitter Kuvertüre eignet sich ausgezeichnet für feine Ganache, Pralinen oder um Schokoladefiguren zu giessen. Ihr Einsatz ist sehr vielseitig: lass Deiner Kreativität freien Lauf!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn unserem Online-Kurs \"\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" href=\"https:\/\/www.back-academy.ch\/produkte\/hausgemachte-pralinen\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eHausgemachte Pralinen\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\" lernst Du nicht nur das Temperieren und den richtigen Umgang mit Couverture, sondern auch die Herstellung von sensationellen selbstgemachten Pralinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCallebaut bietet eine große Auswahl an dunklen Schokoladen, von extra bitter bis süß. Jedes Rezept ist einzigartig und wird aus erstklassigen Kakaobohnenmischungen von den besten Ernten der Welt hergestellt. Außerdem verwendet Callebaut ausschließlich 100% reine Kakaobutter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKakaogehalt: mind. 60,1%\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eTemperaturkurve\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchmelztemperatur: 45\/50°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKristallisationstemperatur: 27°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArbeitstemperatur: 31\/32°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670912672089,"sku":"10009","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM100090.jpg?v=1774622101"},{"product_id":"fruchtpulver-himbeere-100-g","title":"Fruchtpulver Himbeere 100 g","description":"\u003cp\u003eDieses Fruchtpulver Himbeere eignet sich bestens zum Verfeinern von Sahne, Cremes, Füllungen, Speiseeis, Feingebäcke, Desserts, zum Abschmecken und zur Färbung von Tortenguss und Fondantmasse. Natürlich kannst du es auch zum Schminken von figürlichem Marzipan und als Dekor von Pralinen verwenden. Das aromatisierende Fruchtpulver, ist sprühgetrocknet mit typischem Fruchtgeschmack und Fruchtfarbe. 1000g Fruchtpulver entsprechen 3050g Frischobst.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670913950041,"sku":"10039","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM100390.jpg?v=1774622110"},{"product_id":"fruchtpulver-limette-100-g","title":"Fruchtpulver Limette 100 g","description":"\u003cp\u003eDieses Fruchtpulver Limette eignet sich bestens zum Verfeinern von Sahne, Cremes, Füllungen, Speiseeis, Feingebäcke, Desserts, zum Abschmecken und zur Färbung von Tortenguss und Fondantmasse. Natürlich kannst du es auch zum Schminken von figürlichem Marzipan und als Dekor von Pralinen verwenden. Das aromatisierende Fruchtpulver, ist sprühgetrocknet mit typischem Fruchtgeschmack und Fruchtfarbe. 1000g Fruchtpulver entsprechen 4100g Fruchtsaft.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670915522905,"sku":"10042","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM100420.jpg?v=1774622119"},{"product_id":"kakaobutter-250-g","title":"Kakaobutter 250 g","description":"\u003cp\u003eDiese reine Kakaobutter zum Beimengen für Kuvertüre. Dadurch werden Kuvertüren flüssiger und Du kannst so die Konsistenz regulieren. Durch Zugabe von Kakaobutter lassen sich z.B. Pralinen oder Torten besser überziehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZum Verarbeiten die Chips einfach in einem Topf auf dem Herd leicht erwärmen und dann unter die aufgelöste Kuvertüre rühren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670917226841,"sku":"10062","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM100620.jpg?v=1774622128"},{"product_id":"1-folie-likoer-hohlkugeln-weiss","title":"Hohlkugeln Likör Weiss 1 Folie mit 63 Stück","description":"\u003cp\u003eDiese Likör-Hohlkugeln Weiß, 1 Folie Ø 25.5 mm eignen sich perfekt für die Herstellung selbstgemachter Schokoladenprodukte wie Truffes oder Pralines. Sie sind aus einer feinen Schicht bester Couverture und bilden damit die feine Grundlage für Deine Schokoladenkreationen. Bei uns findest Du verschiedene Formen von Schokoladen und Pralinen Hohlkörper. In meinem \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" href=\"https:\/\/www.back-academy.ch\/produkte\/hausgemachte-pralinen\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ePralinen-Kurs in der Back-Academy\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e zeige ich Dir nebst dieser noch weitere Techniken um selber Pralinen herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Schokoladen Hohlkugeln oder Hohlkörper haben eine kleine Öffnung so dass Du leckere selbstgemachte Pralinenfüllungen undoder Ganache in die Öffnung einspritzen kannst. Du kannst diese Pralinen Hohlkugeln zum Beispiel mit Kuvertüre aus edler Ganache füllen. Dabei muss die glatt gerührte Ganache soweit abgekühlt werden, bis die Masse 30°C nicht überschreitet, sonst würden beim Einfüllen die Hohlkugeln schmelzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnschliessend kannst Du die Masse in die Hohlkugel füllen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDanach verschliesst Du die Öffnung der Hohlkörper mit der passenden Kuvertüre und lässt sie erstarren. Danach nimmst Du etwas flüssige Kuvertüre auf die Handfläche und drehst die geschlossenen Kugeln darin. Anschliessend kannst Du die Kugeln in Puderzucker rollen, bis die Kuvertüre erstarrt ist, oder Du trempierst (tunkst) sie mit Hilfe der Trempier- oder Pralinengabeln in temperierter Kuvertüre.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670990528857,"sku":"10224","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM102240.jpg?v=1774622455"},{"product_id":"1-folie-likoer-hohlkugeln-vollmilch","title":"Hohlkugeln Likör Vollmilch 1 Folie mit 63 Stück","description":"\u003cp\u003eDiese Likör-Hohlkugeln Vollmilch eignen sich perfekt für die Herstellung selbstgemachter Schokoladenprodukte wie Truffes oder Pralines. Sie sind aus einer feinen Schicht bester Couverture und bilden damit die feine Grundlage für Deine Schokoladenkreationen. Bei uns findest Du verschiedene Formen von Schokoladen und Pralinen Hohlkörper. In meinem \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" href=\"https:\/\/www.back-academy.ch\/produkte\/hausgemachte-pralinen\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ePralinen-Kurs in der Back-Academy\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e zeige ich Dir nebst dieser noch weitere Techniken um selber Pralinen herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Schokoladen Hohlkugeln oder Hohlkörper haben eine kleine Öffnung so dass Du leckere selbstgemachte Pralinenfüllungen undoder Ganache in die Öffnung einspritzen kannst. Du kannst diese Pralinen Hohlkugeln zum Beispiel mit Kuvertüre aus edler Ganache füllen. Dabei muss die glatt gerührte Ganache soweit abgekühlt werden, bis die Masse 30°C nicht überschreitet, sonst würden beim Einfüllen die Hohlkugeln schmelzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnschliessend kannst Du die Masse in die Hohlkugel füllen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDanach verschliesst Du die Öffnung der Hohlkörper mit der passenden Kuvertüre und lässt sie erstarren. Danach nimmst Du etwas flüssige Kuvertüre auf die Handfläche und drehst die geschlossenen Kugeln darin. Anschliessend kannst Du die Kugeln in Puderzucker rollen, bis die Kuvertüre erstarrt ist, oder Du trempierst (tunkst) sie mit Hilfe der Trempier- oder Pralinengabeln in temperierter Kuvertüre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMindestens 35% Kakaogehalt.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670994887001,"sku":"10225","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM102250.jpg?v=1774622465"},{"product_id":"1-folie-likoer-hohlkugeln-zartbitter","title":"Hohlkugeln Likör Zartbitter 1 Folie mit 63 Stück","description":"\u003cp\u003eDiese Likör-Hohlkugeln Zartbitter eignen sich perfekt für die Herstellung selbstgemachter Schokoladenprodukte wie Truffes oder Pralines. Sie sind aus einer feinen Schicht bester Couverture und bilden damit die feine Grundlage für Deine Schokoladenkreationen. Bei uns findest Du verschiedene Formen von Schokoladen und Pralinen Hohlkörper. In meinem \u003cspan style=\"color: #28aeb0;\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" href=\"https:\/\/www.back-academy.ch\/produkte\/hausgemachte-pralinen\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003ePralinen-Kurs in der Back-Academy\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca style=\"color: #28aeb0;\" href=\"https:\/\/www.back-academy.ch\/produkte\/hausgemachte-pralinen\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e zeige ich Dir nebst dieser noch weitere Techniken um selber Pralinen herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Schokoladen Hohlkugeln oder Hohlkörper haben eine kleine Öffnung so dass Du leckere selbstgemachte Pralinenfüllungen undoder Ganache in die Öffnung einspritzen kannst. Du kannst diese Pralinen Hohlkugeln zum Beispiel mit Kuvertüre aus edler Ganache füllen. Dabei muss die glatt gerührte Ganache soweit abgekühlt werden, bis die Masse 30°C nicht überschreitet, sonst würden beim Einfüllen die Hohlkugeln schmelzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnschliessend kannst Du die Masse in die Hohlkugel füllen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDanach verschliesst Du die Öffnung der Hohlkörper mit der passenden Kuvertüre und lässt sie erstarren. Danach nimmst Du etwas flüssige Kuvertüre auf die Handfläche und drehst die geschlossenen Kugeln darin. Anschliessend kannst Du die Kugeln in Puderzucker rollen, bis die Kuvertüre erstarrt ist, oder Du trempierst (tunkst) sie mit Hilfe der Trempier- oder Pralinengabeln in temperierter Kuvertüre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMindestens 60% Kakaogehalt\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670998688089,"sku":"10226","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM102260.jpg?v=1774622474"},{"product_id":"glukosesirup-100-g","title":"Glukosesirup 100 g","description":"\u003cp\u003eGlukosesirup wird eingesetzt gegen das Auskristallisieren des Zuckers Füllungen. Er ist eine spezielle Zuckermischung, die sehr oft bei der Pralinenherstellung und bei der Herstellung der klassischen Mirror Glace eingesetzt wird. Die Glucose sorgt dafür, dass Deine Pralinenfüllung schön cremig bleibt und zart auf der Zunge zergeht. In unserem Kurs \"\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eHausgemachte Pralinen\u003c\/span\u003e\" erfährst Du mehr über die Anwendung des Glukosesirup und die Herstellung von leckeren Pralinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGut zu wissen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer aus Mais- oder Kartoffelstärke hergestellte Sirup verfügt über eine klebrig-zähe Konsistenz und lässt sich zu leckeren Bonbons verkochen oder zu feinen Fäden ziehen. Daher wird er auch als „Bonbonsirup“ oder „Kapillärsirup“ bezeichnet. Er ist ein wunderbarer Grundstoff für diverse Zuckerwaren sowie Obsterzeugnisse oder Liköre. Der erstklassige Sirup ist in der Pralinenherstellung ebenso wenig wegzudenken wie in der Zuckerartistik.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671034044761,"sku":"10375","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM103751-1.jpg?v=1774622504"},{"product_id":"lebensmittelfarbe-pulver-blau-20-g","title":"Lebensmittelfarbe Pulver blau 20 g","description":"\u003cp\u003eHochergiebige, pulverförmige Lebensmittelfarben, welche untereinander mischbar sind. Sie können Marzipan, Dekormassen, Sahne, Cremes, Icing-Glasuren, Fondant, Marmeladen, Salzteig usw. färben. Auch geeignet zum Bemalen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZum Färben rühren Sie das Pulver direkt oder mit Alkohol\/warmen Wasser an und arbeiten es unter die Lebensmittel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZum Malen rühren Sie das Pulver mit Alkohol an und malen Bilder oder Ornamente auf Marzipan, Dekormassen, Kuvertüre, Esspapier usw.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Farben entsprechen selbstverständlich den lebensmittelrechtlichen Bestimmungen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGebrauchsanleitung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFügen Sie die gewünschte Menge des Farbstoffs, z.B. an Fondant, hinzu und verrühren\/verkneten Sie ihn, bis die Farbe gleichmäßig untergemischt ist. Dies wiederholen Sie bis zum gewünschten Farbton. Bitte beachten Sie die maximale Verwendungsmenge von 50 Milligramm pro Kilogramm!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBei Kauf erhalten Sie 20g Pulverfarbe - nicht wie üblich nur 7 ml!\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHergestellt in Deutschland.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDie Farbe kann im ungelösten Zustand abweichen!\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671035158873,"sku":"10377","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM103770-1.jpg?v=1774622512"},{"product_id":"fertigfondant-zuckerglasur-500-g","title":"Fertigfondant (Zuckerglasur) 500 g","description":"\u003cp\u003eDieser gebrauchsfertige Fertigfondant (Zuckerglasur, Flüssigfondant) eignet sich optimal zum Überziehen Deiner Cremeschnitten. Natürlich kannst Du ihn auch für Patisseriekugeln oder als Guss auf Deine Karottenkuchen verwenden. Oder Du überziehst damit Cupcakes, Cake Pops und Petit Fours.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003enicht zu verwechseln mit dem Rollfondant! Dieser Fondant kann NICHT ausgerollt werden!\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671035945305,"sku":"10412","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM104120-scaled.jpg?v=1774622521"},{"product_id":"verschliessplatte-fuer-hohlkugeln-255-mm","title":"Verschliessplatte für Hohlkugeln 25.5 mm","description":"\u003cp\u003eVerschliesse schnell und einfach Hohlkugeln der Größe 25.5 mm mit dieser Verschließplatte für Hohlkugeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFülle eine Lage Hohlkugeln 25,5mm (63 Stück) mit Spritzbeutel oder Spritzflasche. Danach verschließt Du die Hohlkörper möglichst am nächsten Tag. Lege dazu die Platte mit den kleinen Öffnungen nach oben auf die Lage Hohlkugeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnschliessend gibst Du die temperierte Kuvertüre zum Verschließen auf die Platte und streichst sie mit Schaber oder Palette in alle Öffnungen. Ziehe die überschüssige Kuvertüre ab. Anschliessend nimmst Du die Platte ab und stellst die Pralinen für ca. 30 min in den Kühlschrank. Danach kannst Du die Pralinen aus der Folie lösen und überziehen oder nach Deinen Wünschen wälzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDu kannst die Platte auch schon vor dem Füllen auflegen. Somit können Dadurch kannst Du die Hohlkugeln beim Füllen nicht von außen bekleckern. Allerdings musst Du die Hohlkörper trotzdem einzeln mit Spritzbeutel oder Spritzflasche füllen, da sonst die Füllung zu hoch ist und sich die Hohlkörper nicht mehr richtig verschließen lassen.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671042335065,"sku":"10695","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM106950.jpg?v=1774622576"},{"product_id":"trueffelverpackung-fuer-20-trueffel-champagner","title":"Trüffelverpackung für 20 Trüffel champagner","description":"\u003cp\u003eDie Trüffelverpackung für 20 Trüffel champagner ist die ideale Verpackung, um Deine selbstgemachten Trüffel zu verschenken. Die Trüffel und Papierkapseln sind im Lieferumfang nicht enthalten. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAn unserem neuen Online-Kurs \"\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eHausgemachte Pralinen\u003c\/span\u003e\" in der Back-Academy lernst Du, wie ein Profi Pralinen und Trüffel herstellt.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671043318105,"sku":"10700","price":4.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM107000.jpg?v=1774622585"},{"product_id":"vollmilchpulver-250-g","title":"Vollmilchpulver 250 g","description":"\u003cp\u003eDieses sprühgetrocknetes Vollmilchpulver eignet sich als Zutat besonders dort, wo nicht unnötig Wasser eingesetzt werden soll. Deine Gebäcke erhalten einen abgerundeten fülligen Geschmack ohne flüssiger zu werden. Gebäcke werden zarter und halten länger frisch. Auch für Pralinenfüllungen, Soßen etc. geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZur Herstellung normaler Vollmilch 125 g Vollmilchpulver mit 1000 ml Wasser mischen.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671045611865,"sku":"10712","price":3.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM107121.jpg?v=1774622612"},{"product_id":"eiweisspulver-100-g","title":"Eiweisspulver 100 g","description":"\u003cp\u003eDieses Eiweißbasispulver ist ideal zur problemlosen Herstellung von Baiser, Meringues, Spritzglasur, Oeufs a la neige, Biskuitböden usw. 40g Eiweißpulver entsprechen 10 Stück Hühner-Eiweiß.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e40g Eiweißpulver entsprechen 10 Stück Hühner-Eiweiß. 20g Eiweißpulver mit 20ml Wasser verrühren . Dann geben Sie weitere 180ml Wasser hinzu. Für einen festen Stand die Wassermenge ein wenig reduzieren. Über Nacht im Kühlschrank quellen lassen. Bei Bedarf wie gewohnt aufschlagen.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671046824281,"sku":"10713","price":5.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM107130.jpg?v=1774622622"},{"product_id":"saftbinder-100-g","title":"Saftbinder 100 g","description":"\u003cp\u003eDieser Saftbinder ist ein Pulver zum schnellen Abbinden von Fruchtsäften, Fruchtmark, Obstfüllungen usw. Das Pulver wird mit Zucker gemischt und direkt unter den Saft\/Früchte gerührt. Es ist kein Aufkochen nötig und schont die Früchte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003esehr sparsam\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elangsam abbindend, daher sehr gut für große Saftmengen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eergibt backfeste und schnittfeste Obstfüllungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efrosterfest\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrundrezept\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100g Saftbinder mit 150-300 g Zucker mischen und in 1 Liter Fruchtsaft und\/oder Wasser zügig einrühren. Danach die Früchte nach Bedarf hinzugeben.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671047741785,"sku":"10732","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM107320.jpg?v=1774622631"},{"product_id":"fruchtpulver-erdbeere-100-g","title":"Fruchtpulver Erdbeere 100 g","description":"\u003cp\u003eDieses Fruchtpulver Erdbeere eignet sich bestens zum Verfeinern von Sahne, Cremes, Füllungen, Speiseeis, Feingebäcke, Desserts, zum Abschmecken und zur Färbung von Tortenguss und Fondantmasse. Natürlich kannst du es auch zum Schminken von figürlichem Marzipan und als Dekor von Pralinen verwenden. Das aromatisierende Fruchtpulver, ist sprühgetrocknet mit typischem Fruchtgeschmack und Fruchtfarbe. 1000g Fruchtpulver entsprechen 4000g Frischobst.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671049183577,"sku":"10863","price":6.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM108630.jpg?v=1774622639"},{"product_id":"blattgelatine-weiss-50-g","title":"Blattgelatine weiss 50 g","description":"\u003cp\u003eBlattgelatine wird zum Abbinden von Cremen, Massen und Gelee verwendet. Sie ist geschmacksneutral, kann aber durch eine zu starke Abbindung Einfluss auf die Struktur und somit auch indirekt auf das Aroma haben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrundrezept\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e1000g Sahne, geschlagen\u003cbr\u003e7-8 Blatt Gelatine (entspricht 14-16g)\u003cbr\u003eandere Zutaten wie Früchte, Aromapasten, Zucker etc. nach Deinen Wünschen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWeiche die Gelatineblätter in einem Liter kalten Wasser ein. Nach ca. 10-20 Min. nimmst Du die Gelatine heraus und drückst sie aus. Erwärme die Gelatine vorsichtig in einem kleinen Topf unter rühren auf ca. 40-45°C. Gib die andere Zutaten wie Früchte, Aromapasten und Zucker sowie einen kleinen Teil der geschlagenen Sahne in die Gelatine und verrühre diese. Gib dieses Gemisch anschließend in die restliche Sahne und hebe vorsichtig alles unter. Um Flüssigkeiten schnittfest für z.B. Geleespiegel zu machen, verwendest Du 20 Blatt (40g) je Liter Flüssigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFestigkeit: 210 Bloom\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671053115737,"sku":"10883","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM108830.jpg?v=1774622684"},{"product_id":"schneebesen-30-cm","title":"Schneebesen 30 cm","description":"\u003cp\u003eOhne diesen Profi Schwingbesen (Schneebesen, Ballonschneebesen, Schaumschläger, Handschneebesen) mit 30 cm Länge geht in einer Konditorei gar nichts! Dieser hat Qualitäts-Edelstahldrähte was das Arbeiten damit erleichtert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie Drähte sind vom Griff nicht ablösbar und unverdrehbar. Die Drähte selbst bestehen aus rostfreiem Federstahl für eine nachhaltige Formbeständigkeit des Quirlkopfes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWasserdichter Exoglass-Griff aus Verbundwerkstoff und hitzebeständig bis 220°C. Der Griff ist optimal greif- und handhabbar sowie wärmeisolierend. Dies ermöglicht einen gefahrlosen Benutzerkomfort ohne Verbrennen. Der Griffbund verhindert das Abrutschen. Grifflänge: 11.5 cm, Gesamtlänge: 30cm\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671053967705,"sku":"10949","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Schneebesen_10949-V02.jpg?v=1774622693"},{"product_id":"zuckerthermometer-10957","title":"Zuckerthermometer","description":"\u003cp\u003eZuckerthermometer ohne giftiges Quecksilber. Sehr gut ablesbarer Körper aus Glas. Hülle aus stabilem Drahtgeflecht. Zur einfachen Reinigung ist die Hülle abnehmbar und spülmaschinenfest. Messbereich: 80-180°C\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671057146201,"sku":"10957","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM109570.jpg?v=1774622732"},{"product_id":"mandelmehl-500-g","title":"Mandelmehl 500 g","description":"\u003cp\u003eDieses Mandelmehl besteht aus sehr fein gemahlenen Mandeln zum Backen und Kochen. Die Mandeln wurden erntefrisch und ungeröstet kalt gepresst. Anschliessend wurden die Mandeln fein vermahlen. Dadurch kannst du das Mandelmehl als glutenfreien Ersatz für Backmehle einsetzen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNeben Rezepturen, die explizit Mandelmehl oder Mandelgriess enthalten, kannst du mit diesem Mandelmehl auch bis zu 20% vom normalen Backmehl ersetzen. dein fertiges Produkt erhält ein ausgezeichnetes Aroma und einen hervorragenden Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDas Mandelmehl enthält wertvolle Mineralstoffe wie Magnesium, Mangan, Zink, Eisen, Fluor, Kalium und Kupfer sowie die Vitamine Biotin, Vitamin A, B1, B2, B6, E, Pantothensäure und Folsäure. Das pflanzliche Eiweiss enthält essentielle Aminosäuren, jedoch kein Gluten.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671061012825,"sku":"11028","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM110280.jpg?v=1774622771"},{"product_id":"velvet-spray-gelb-400-ml","title":"Velvet-Spray gelb 400 ml","description":"\u003cp\u003eMit diesem lebensmittelechten Velvet-Spray gelb verleihst Du Deinen Torten, Desserts oder Eiscremes ein einmaliges Aussehen. Der Spray ist auf Kakaobutterbasis und 100% essbar. Besprühe Deine gefrorenen Produkte mit Velvet-Spray. Dabei reichen geringe Mengen aus um eine sandige, farbige Struktur mit einmaliger Optik zu erzielen. Form und Aufdruck der Spraydose können vom Bild abweichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGefahren- und Sicherheitshinweise für alle Spraydosen aus unserem Verkaufsprogramm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGefahrenhinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHochentzündlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBehälter steht unter Druck\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ein Räumen, die nur unzureichend belüftet sind, können sich Explosionsmischungen bilden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSicherheitshinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003evor Sonnenbestrahlung und Temperaturen über 50° C schützen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eauch nach Gebrauch nicht gewaltsam öffnen oder verbrennen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enicht gegen Flamme oder auf glühenden Gegenstand sprühen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evon Zündquellen fernhalten – nicht rauchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edarf nicht in die Hände von Kindern gelangen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eden Behälter nur vollständig entleert wegwerfen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enicht in Augen sprühen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eeinen übermäßigen Gebrauch vermeiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edie Dämpfe nicht direkt einatmen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enur an gut durchlüfteten Orten verwenden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edas mit Lebensmittelspray besprühte Produkt muss mindestens 1 Stunde ruhen, bevor es verzehrt wird\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671067009369,"sku":"11199","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM111990.jpg?v=1774622825"},{"product_id":"velvet-spray-orange-400-ml","title":"Velvet-Spray orange 400 ml","description":"\u003cp\u003eMit diesem lebensmittelechten Velvet-Spray orange verleihst Du Deinen Torten, Desserts oder Eiscremes ein einmaliges Aussehen. Der Spray ist auf Kakaobutterbasis und 100% essbar. Besprühe Deine gefrorenen Produkte mit Velvet-Spray. Dabei reichen geringe Mengen aus um eine sandige, farbige Struktur mit einmaliger Optik zu erzielen. Form und Aufdruck der Spraydose können vom Bild abweichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGefahren- und Sicherheitshinweise für alle Spraydosen aus unserem Verkaufsprogramm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGefahrenhinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHochentzündlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBehälter steht unter Druck\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ein Räumen, die nur unzureichend belüftet sind, können sich Explosionsmischungen bilden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSicherheitshinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003evor Sonnenbestrahlung und Temperaturen über 50° C schützen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eauch nach Gebrauch nicht gewaltsam öffnen oder verbrennen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enicht gegen Flamme oder auf glühenden Gegenstand sprühen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evon Zündquellen fernhalten – nicht rauchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edarf nicht in die Hände von Kindern gelangen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eden Behälter nur vollständig entleert wegwerfen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enicht in Augen sprühen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eeinen übermäßigen Gebrauch vermeiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edie Dämpfe nicht direkt einatmen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enur an gut durchlüfteten Orten verwenden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edas mit Lebensmittelspray besprühte Produkt muss mindestens 1 Stunde ruhen, bevor es verzehrt wird\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671067861337,"sku":"11200","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM112000.jpg?v=1774622835"},{"product_id":"velvet-spray-rot-400-ml","title":"Velvet-Spray rot 400 ml","description":"\u003cp\u003eMit diesem lebensmittelechten Velvet-Spray rot verleihst Du Deinen Torten, Desserts oder Eiscremes ein einmaliges Aussehen. Der Spray ist auf Kakaobutterbasis und 100% essbar. Besprühe Deine gefrorenen Produkte mit Velvet-Spray. Dabei reichen geringe Mengen aus um eine sandige, farbige Struktur mit einmaliger Optik zu erzielen. Form und Aufdruck der Spraydose können vom Bild abweichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGefahren- und Sicherheitshinweise für alle Spraydosen aus unserem Verkaufsprogramm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGefahrenhinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHochentzündlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBehälter steht unter Druck\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ein Räumen, die nur unzureichend belüftet sind, können sich Explosionsmischungen bilden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSicherheitshinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003evor Sonnenbestrahlung und Temperaturen über 50° C schützen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eauch nach Gebrauch nicht gewaltsam öffnen oder verbrennen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enicht gegen Flamme oder auf glühenden Gegenstand sprühen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evon Zündquellen fernhalten – nicht rauchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edarf nicht in die Hände von Kindern gelangen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eden Behälter nur vollständig entleert wegwerfen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enicht in Augen sprühen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eeinen übermäßigen Gebrauch vermeiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edie Dämpfe nicht direkt einatmen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enur an gut durchlüfteten Orten verwenden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edas mit Lebensmittelspray besprühte Produkt muss mindestens 1 Stunde ruhen, bevor es verzehrt wird\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671068844377,"sku":"11201","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM112010.jpg?v=1774622844"},{"product_id":"velvet-spray-rosa-400-ml","title":"Velvet-Spray rosa 400 ml","description":"\u003cp\u003eMit diesem lebensmittelechten Velvet-Spray rosa verleihst Du Deinen Torten, Desserts oder Eiscremes ein einmaliges Aussehen. Der Spray ist auf Kakaobutterbasis und 100% essbar. Besprühe Deine gefrorenen Produkte mit Velvet-Spray. Dabei reichen geringe Mengen aus um eine sandige, farbige Struktur mit einmaliger Optik zu erzielen. Form und Aufdruck der Spraydose können vom Bild abweichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGefahren- und Sicherheitshinweise für alle Spraydosen aus unserem Verkaufsprogramm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGefahrenhinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHochentzündlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBehälter steht unter Druck\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ein Räumen, die nur unzureichend belüftet sind, können sich Explosionsmischungen bilden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSicherheitshinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003evor Sonnenbestrahlung und Temperaturen über 50° C schützen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eauch nach Gebrauch nicht gewaltsam öffnen oder verbrennen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enicht gegen Flamme oder auf glühenden Gegenstand sprühen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evon Zündquellen fernhalten – nicht rauchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edarf nicht in die Hände von Kindern gelangen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eden Behälter nur vollständig entleert wegwerfen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enicht in Augen sprühen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eeinen übermäßigen Gebrauch vermeiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edie Dämpfe nicht direkt einatmen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enur an gut durchlüfteten Orten verwenden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edas mit Lebensmittelspray besprühte Produkt muss mindestens 1 Stunde ruhen, bevor es verzehrt wird\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671069663577,"sku":"11202","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM112020.jpg?v=1774622854"},{"product_id":"velvet-spray-schokobraun-400-ml","title":"Velvet-Spray schokobraun 400 ml","description":"\u003cp\u003eMit diesem lebensmittelechten Velvet-Spray schokobraun verleihst Du Deinen Torten, Desserts oder Eiscremes ein einmaliges Aussehen. Der Spray ist auf Kakaobutterbasis und 100% essbar. Besprühe Deine gefrorenen Produkte mit Velvet-Spray. Dabei reichen geringe Mengen aus um eine sandige, farbige Struktur mit einmaliger Optik zu erzielen. Form und Aufdruck der Spraydose können vom Bild abweichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGefahren- und Sicherheitshinweise für alle Spraydosen aus unserem Verkaufsprogramm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGefahrenhinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHochentzündlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBehälter steht unter Druck\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ein Räumen, die nur unzureichend belüftet sind, können sich Explosionsmischungen bilden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSicherheitshinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003evor Sonnenbestrahlung und Temperaturen über 50° C schützen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eauch nach Gebrauch nicht gewaltsam öffnen oder verbrennen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enicht gegen Flamme oder auf glühenden Gegenstand sprühen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evon Zündquellen fernhalten – nicht rauchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edarf nicht in die Hände von Kindern gelangen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eden Behälter nur vollständig entleert wegwerfen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enicht in Augen sprühen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eeinen übermäßigen Gebrauch vermeiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edie Dämpfe nicht direkt einatmen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enur an gut durchlüfteten Orten verwenden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edas mit Lebensmittelspray besprühte Produkt muss mindestens 1 Stunde ruhen, bevor es verzehrt wird\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671070515545,"sku":"11203","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM112030.jpg?v=1774622864"},{"product_id":"agar-agar-50-g-11360","title":"Agar-Agar 50 g","description":"\u003cp\u003eAgar-Agar ist ein pflanzliches Geliermittel und auch als Ersatz für Gelatine geeignet. Ein halber Teelöffel entspricht in etwa vier Blatt Gelatine. Agar-Agar wird zum Binden nur kurz in Wasser oder Fruchtsaft aufgekocht.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671072874841,"sku":"11360","price":3.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM113600.jpg?v=1774622893"},{"product_id":"schokoladentropfen-zartbitter-200-g","title":"Schokoladentropfen Zartbitter 200 g","description":"\u003cp\u003eDiese Schokoladentropfen Zartbitter eignen sich wegen ihrer Backfestigkeit besonders gut zum Einbacken für alle Arten von Gebäck. Verwandle deine Muffins, Brownies oder Cookies in kleine Schokoladenträume. Mindestens 44% Kakao.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671078183257,"sku":"11430","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Schokoladentropfen-Zartbitter-200-g-V01.jpg?v=1774622939"},{"product_id":"eigelbpulver-100-g","title":"Eigelbpulver 100 g","description":"\u003cp\u003eDieses Eigelbbasispulver ist ideal zur problemlosen Herstellung von z.B. Speiseeis, Schokoladenmousse, Biskuitböden usw. 100g Eigelbpulver entsprechen 10-12 Stück Hühner-Eigelb. Verrühre einfach 50 g Eigelbpulver mit 65 ml lauwarmem Wasser.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671082738009,"sku":"11551","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM115510-scaled.jpg?v=1774622959"},{"product_id":"backpulver-100-g","title":"Backpulver 100 g","description":"\u003cp\u003eMit diesem Profi Backpulver bekommst du lockere Teige und Massen. Dosierung je nach Rezept ca. 25-30g\/1000g Mehl. Treibt erst im Backofen.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671083983193,"sku":"11616","price":1.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM116160.jpg?v=1774622968"},{"product_id":"baeckerstaerke-500-g","title":"Bäckerstärke 500 g","description":"\u003cp\u003eDiese sehr feine Bäckerstärke 500 g ist perfekt zum Bestäuben der Arbeitsfläche und vereinfacht somit das Ausrollen von Fondant und Marzipan. du verhinderst dadurch das Ankleben auf der Ausrollfläche.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671100072281,"sku":"12304","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM123040.jpg?v=1774623112"},{"product_id":"wilton-pastenfarbe-8x28-g","title":"Wilton Pastenfarbe 8x28 g","description":"\u003cp\u003eDas WILTON Pastenfarben-Set bestehend aus 8 Bechern zu je 28g in den Farben, Rot, Schwarz, Violett, Pink, Ivory, Royal Blue, Leaf Green und Golden Yellow.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOriginal-Art.-Nr. 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Es eignet sich als Verdickungsmittel für Marmeladen, Speiseeis, Tortenguss, Cremes und viele andere Anwendungen in der Konditorei.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671123042649,"sku":"12709","price":42.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM127230.jpg?v=1774623336"},{"product_id":"puderfarbe-brown-chocolate-2-g","title":"Lebensmittelfarbe Pulver chocolate 2 g","description":"\u003cp\u003eVerleihe Deiner Torten den letzten Schliff mit dieser tollen, hochergiebigen Puderfarbe Brown - Chocolate. Mit einem Pinsel puderst Du einfach Deine  Kreationen ab und gibst ihnen so einen letzten perfekten Schliff. Geeignet für Oberflächen aus Fondant, Marzipan, Schokolade. Nicht zum Durchfärben geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOriginal-Art.-Nr. Rainbow Dust RD0752 \/ PS-CH\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671124025689,"sku":"12837","price":4.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM128371.jpg?v=1775900439"},{"product_id":"puderfarbe-chili-red-2-g","title":"Rainbow Dust Puderfarbe Chili Red 2 g","description":"\u003cp\u003eVerleihe Deiner Torten den letzten Schliff mit dieser tollen, hochergiebigen Puderfarbe Chili Red. Mit einem Pinsel puderst Du einfach Deine  Kreationen ab und gibst ihnen so einen letzten perfekten Schliff. Geeignet für Oberflächen aus Fondant, Marzipan, Schokolade. Nicht zum Durchfärben geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOriginal-Art.-Nr. Rainbow Dust RD0745 \/ PS-CR\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671124418905,"sku":"12838","price":4.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM128381.jpg?v=1775900481"},{"product_id":"puderfarbe-sunset-yellow-35-g","title":"Rainbow Dust Puderfarbe sunset yellow 2 g","description":"\u003cp\u003eVerleihe Deiner Torten den letzten Schliff mit dieser tollen, hochergiebigen Puderfarbe Sunset Yellow. Mit einem Pinsel puderst Du einfach Deine  Kreationen ab und gibst ihnen so einen letzten perfekten Schliff. Geeignet für Oberflächen aus Fondant, Marzipan, Schokolade. Nicht zum Durchfärben geeignet. Das Puder eignet sich durch Zugabe von Alkohol auch zum Malen. Das Produkt ist 100% essbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOriginal-Art.-Nr. Rainbow Dust RD0998 \/ PS-SY\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671125074265,"sku":"12860","price":4.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM128601.jpg?v=1775900345"},{"product_id":"renshaw-bluetenpaste-weiss-250-g","title":"Renshaw Blütenpaste weiss 250 g","description":"\u003cp\u003eDie gebrauchsfertige Blütenpaste von Renshaw ist zum Ausstechen und Modellieren von feinen Blüten, Blättern, Bordüren und vielen weiteren Dekorationen geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnete die Blütenmasse immer in kleinen Mengen geschmeidig, dadurch erhält das Bindemittel seine Dehnbarkeit. Ausserdem empfehlen wir bei sehr warmen Händen Bäckerstärkepuder und bei kalten Händen ein weisses Fett (Kokos) zu verwenden, um das Kleben an den Händen verhindern.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671125926233,"sku":"12874","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM128741.jpg?v=1774623385"},{"product_id":"praezisionsmesser-inkl-5-ersatzklingen","title":"Fondant Cutter (Skalpell) inkl. 5 Ersatzklingen","description":"\u003cp\u003eDieses Präzisionsmesser (Skalpell, Modelliermesser, Dekorationsmesser) ermöglicht Dir, beliebige Formen von Hand aus Fondant auszuschneiden. Durch seine scharfe Klinge, schneidest Du mühelos diverse Modelliermassen und hinterlässt dabei saubere Kanten. Du bekommst das handliche Skalpell mit 5 Ersatzklingen geliefert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSicherheitshinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVorsicht, scharfe Klinge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusserhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671131693401,"sku":"13105","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM131050.jpg?v=1774623441"},{"product_id":"chocolate-case-handmade-fuer-9-pralinen","title":"Chocolate Case Handmade für 9 Pralinen","description":"\u003cp\u003eDiese Pralinenverpackung Chocolate Case Handmade ist bestens geeignet für 9 Pralinen oder Trüffel: Die Schachtel ist schwarz mit einem Aufdruck Chocolate handmade. Die Schachtel hat einen separaten Deckel und eine passende schwarzer Sortiereinlage ist ebenfalls mit dabei. Die abgebildeten Pralinen und Papierkapseln sind im Lieferumfang nicht enthalten. Kennst Du schon unseren \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.back-academy.ch\/produkt\/hausgemachte-pralinen\/\" rel=\"noopener\" style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" target=\"_blank\"\u003ePralinen-Kurs in der Back-Academy\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e - vielleicht ist das auch etwas für Dich?\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671155056985,"sku":"15058","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM150582.jpg?v=1774623862"},{"product_id":"chocolate-case-treasure-fuer-9-pralinen","title":"Chocolate Case Treasure für 9 Pralinen","description":"\u003cp\u003eDiese Pralinenverpackung Chocolate Case Treasure ist bestens geeignet für 9 Pralinen oder Trüffel. Das Unterteil der Schachtel ist beige, der Deckel braun mit Sichtfenster und beige-goldener Schleife sowie Grußkärtchen. Die Schachtel hat eine passende goldene Sortiereinlage. Die abgebildeten Pralinen und Papierkapseln sind im Lieferumfang nicht enthalten. Kennst Du schon unseren \u003ca href=\"https:\/\/www.back-academy.ch\/produkt\/hausgemachte-pralinen\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #28aeb0;\"\u003ePralinen-Kurs in der Back-Academy\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e - vielleicht ist das auch etwas für Dich?\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671156269401,"sku":"15061","price":2.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM150611.jpg?v=1774623871"},{"product_id":"chocolate-case-treasure-fuer-16-pralinen","title":"Chocolate Case Treasure für 16 Pralinen","description":"\u003cp\u003eDiese Pralinenverpackung Chocolate Case Treasure ist bestens geeignet für 16 Pralinen oder Trüffel. Das Unterteil der Schachtel ist beige, der Deckel braun mit Sichtfenster und beige-goldener Schleife sowie Grußkärtchen. Die Schachtel hat eine passende goldene Sortiereinlage. Die abgebildeten Pralinen und Papierkapseln sind im Lieferumfang nicht enthalten. Kennst Du schon unseren \u003ca href=\"https:\/\/www.back-academy.ch\/produkt\/hausgemachte-pralinen\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"color: #28aeb0;\"\u003ePralinen-Kurs in der Back-Academy\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e - vielleicht ist das auch etwas für Dich?\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671157317977,"sku":"15062","price":3.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM150620.jpg?v=1774623880"},{"product_id":"pme-cmc-tylo-powder-55-g","title":"PME CMC Tylo Powder 55 g","description":"\u003cp\u003eDas PME Petal (Blütenblatt) Tylo Powder eignet sich ausgezeichnet zur Herstellung von Modellierpaste, Blumenpaste und essbarem Kleber.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003efür Modellierpaste: 2 Teelöffel Tylo-Pulver auf 500 Gramm Fondant. Pulver gut durchkneten und in einer luftdichten Verpackung mindestens zwei Stunden ruhen lassen. Anschließend ist es noch stets gut knetbar und perfekt zu formen. Nach dem Modellieren erhärtet es. Die erhaltene Fondant-Mischung wird auch Modelling Paste genannt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür essbaren Kleber: etwas Tylo-Pulver mit Wasser vermischen. Anschliessend das Ganze mind. 1 Stunde ruhen lassen, bevor Du sie verwenden kannst. Der selbstgemachte Klebstoff ist weniger lang haltbar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInhalt 55 Gramm. Verpackt in einem festen, verschließbaren Kunststoffbehälter.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671175471449,"sku":"15874","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM158740.jpg?v=1774623934"},{"product_id":"velvet-spray-violett-250ml","title":"Velvet-Spray violett 250 ml","description":"\u003cp\u003eMit diesem lebensmittelechten Velvet-Spray violett verleihst Du Deinen Torten, Desserts oder Eiscremes ein einmaliges Aussehen. Der Spray ist auf Kakaobutterbasis und 100% essbar. Besprühe Deine gefrorenen Produkte mit Velvet-Spray. Dabei reichen geringe Mengen aus um eine sandige, farbige Struktur mit einmaliger Optik zu erzielen. Form und Aufdruck der Spraydose können vom Bild abweichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGefahren- und Sicherheitshinweise für alle Spraydosen aus unserem Verkaufsprogramm\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGefahrenhinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eHochentzündlich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBehälter steht unter Druck\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ein Räumen, die nur unzureichend belüftet sind, können sich Explosionsmischungen bilden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSicherheitshinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003evor Sonnenbestrahlung und Temperaturen über 50° C schützen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eauch nach Gebrauch nicht gewaltsam öffnen oder verbrennen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enicht gegen Flamme oder auf glühenden Gegenstand sprühen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003evon Zündquellen fernhalten – nicht rauchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edarf nicht in die Hände von Kindern gelangen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eden Behälter nur vollständig entleert wegwerfen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enicht in Augen sprühen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eeinen übermäßigen Gebrauch vermeiden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edie Dämpfe nicht direkt einatmen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003enur an gut durchlüfteten Orten verwenden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edas mit Lebensmittelspray besprühte Produkt muss mindestens 1 Stunde ruhen, bevor es verzehrt wird\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671226982745,"sku":"16431","price":21.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM164310.jpg?v=1774624099"},{"product_id":"spachtel-fuer-schokolade","title":"Spachtel für Schokolade","description":"\u003cp\u003eDieser breite Spachtel mit Kunststoffgriff ist ideal um Verarbeiten von Schokolade. Mit diesem Spachtel verteilst du flüssige Schokolade und Kuvertüre auf der Arbeitsfläche oder streichst Überschuss von Giessformen und Verschliessplatten.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671229669721,"sku":"16628","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM166280.jpg?v=1774624108"}],"url":"https:\/\/www.marcelpaa-shop.com\/collections\/lebensmittel.oembed?page=4","provider":"Marcel Paa","version":"1.0","type":"link"}