{"title":"Messer \u0026 Klingen","description":"","products":[{"product_id":"broetchenmesser-rot","title":"Brötchenmesser rot","description":"\u003cp\u003eDiese Brötchenmesser hat eine kräftige Klinge mit Wellenschliff. Durch den Wellenschliff schneidet das Messer völlig gerade, ohne dass die Klinge schräg abgleitet. Es ist ideal zum Einschneiden von Teiglingen. Eine grosse Auswahl an Brot- und Brötchen-Rezepten findest Du auf dem Rezepte-Blog von Marcel Paa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegehinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNur mit Wasser abspülen, da sonst die Klinge abgenutzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSicherheitshinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVorsicht, scharfe Klinge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusserhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671148667225,"sku":"13928","price":2.45,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM139280.jpg?v=1774623709"},{"product_id":"holz-baeckermesser-ersatzklingen-10-stueck","title":"Holz-Bäckermesser Ersatzklingen 10 Stück","description":"\u003cp\u003eDiese Ersatzklingen können für die handgefertigten Holz-Bäckermessern verwendet werden. Die alte, abgestumpfte Klinge, kann nach häufigem Gebrauch ganz einfach ausgetauscht. Eine grosse Auswahl an Brot- und Brötchen-Rezepten findest Du auf dem Rezepte-Blog von Marcel Paa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Klingen sind für sensationelle Brote und einen optimal glatten und regelmässigen Schnitt sehr scharf geschliffen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm eine stumpfe Klinge auszutauschen, drehst Du die beiden Schrauben des Bäckermessers auf, bis die Klinge sich löst. Lege diese beiseite, sie sollte anschliessend sicher entsorgt werden. Nehme eine neue Klinge zur Hand und führe die eine Längsseite in den Schlitz ein. Dann werden beide Schrauben wieder angezogen, bis die Klinge gut hält. Schon kannst Du wieder leckere Brote einschneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMöchtest Du zum Beispiel ein schön rundes und nicht stark aufgerissenes Baguette backen, so ist eine gebogene Klinge perfekt. Drehe dazu die beiden Schrauben des Bäckermessers leicht auf, sodass ein kleiner Spalt entsteht. Schiebe den Baguetteklingen-Einsatz hinein und dreh die Schrauben wieder zu. Nun kann die Klinge leicht gebogen und mithilfe des obersten und untersten Schlitzes so auf den Metalleinsatz gesteckt werden, dass die Biegung der Klinge der Biegung des Einsatzes entspricht. Schon hast Du eine gebogene Klinge für Dein Baguette.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSo hast Du immer ein scharfes Bäckermesser, es müssen keine alten Bäckermesser entsorgt werden und Deine Brote weisen stets eine schön eingeschnittene Kruste auf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegehinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNur mit Wasser abspülen, da sonst die Klinge abgenutzt wird\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSicherheitshinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVorsicht, scharfe Klinge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusserhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671298974041,"sku":"EB003456","price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/003456_Holz-Baeckermesser_Ersatzklingen_V01.png?v=1779298590"},{"product_id":"holz-baeckermesser-mit-austauschbarer-klinge","title":"Holz-Bäckermesser mit austauschbarer Klinge","description":"\u003cp\u003eSchneide mit diesem Holz-Bäckermesser mit austauschbarer Klinge oder Lame de boulanger Deine Teiglinge schnell und präzise ein. Beim Backen entsteht ein schönes Muster sowie eine knusprige und feinsplittrige Kruste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUm den Teig optimal schneiden zu können, müssen die Bäckermesser sehr scharf sein, mit dem Lederschutz kann dieses sicher gelagert werden. Vorsicht scharf! Ausser Reichweite von Kindern aufbewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegehinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNur mit Wasser abspülen, da sonst die Klinge abgenutzt wird\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGriff, 5 Klingen und Leder-Schutzhülle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSicherheitshinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVorsicht, scharfe Klinge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusserhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671301464409,"sku":"EB003983","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Holz-Baeckermesser-mit-austauschbarer-Klinge.jpg?v=1774624715"},{"product_id":"marcel-paa-ufo-lame-de-boulanger-teakholz-o-4-cm","title":"Marcels Ufo Lame de boulanger Teakholz Ø 4 cm","description":"\u003cp\u003e'Dieses \u003cstrong data-end=\"274\" data-start=\"225\"\u003erunde Designer-Brotmesser (Lame de Boulanger)\u003c\/strong\u003e aus hochwertigem Teakholz ist das ideale Werkzeug, um deine Brotteiglinge kunstvoll einzuschneiden oder einzuritzen. Dank der ergonomischen, runden Form liegt das \u003cstrong data-end=\"463\" data-start=\"438\"\u003eUfo Lame de Boulanger\u003c\/strong\u003e perfekt in der Hand – selbst sehr feine Einschnitte gelingen mühelos und präzise. Eine passende Klinge sowie ein elegantes Lederetui sind bereits im Lieferumfang enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"921\" data-start=\"638\"\u003eDieses exklusive \u003cstrong data-end=\"671\" data-start=\"655\"\u003eBäckermesser\u003c\/strong\u003e wird nachhaltig und sorgfältig gefertigt: Es kommen \u003cstrong data-end=\"774\" data-start=\"724\"\u003ekeine Kunststoffe oder aggressiven Chemikalien\u003c\/strong\u003e zum Einsatz. Jedes Messer ist ein Unikat, gefertigt aus Restholz mit besonderem Augenmerk auf Maserung und Farbe – so ist jedes Stück einzigartig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"951\" data-start=\"928\"\u003e\u003cstrong data-end=\"951\" data-start=\"932\"\u003eProduktvorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1037\" data-start=\"954\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"979\" data-start=\"954\"\u003eErgonomisches Design:\u003c\/strong\u003e Runde Form für perfekte Handlage und präzise Kontrolle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1140\" data-start=\"1040\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1065\" data-start=\"1040\"\u003eKunstvolle Brotritze:\u003c\/strong\u003e Ideal für feine, dekorative Einschnitte in Baguette, Brot oder Brötchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1247\" data-start=\"1143\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1173\" data-start=\"1143\"\u003eNachhaltig \u0026amp; Naturprodukt:\u003c\/strong\u003e Hergestellt aus Restholz, ohne Kunststoffe oder aggressive Chemikalien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1334\" data-start=\"1250\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1261\" data-start=\"1250\"\u003eUnikat:\u003c\/strong\u003e Jedes Messer ist ein Einzelstück mit einzigartiger Maserung und Farbe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1420\" data-start=\"1337\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1357\" data-start=\"1337\"\u003ePraktisches Set:\u003c\/strong\u003e Inklusive Rasierklinge und Lederetui – sofort einsatzbereit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1501\" data-start=\"1423\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1437\" data-start=\"1423\"\u003eLanglebig:\u003c\/strong\u003e Hochwertiges Teakholz für Stabilität und lange Nutzungsdauer.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli data-end=\"1581\" data-start=\"1529\"\u003eObere Scheibe des Lame de Boulanger leicht drehen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1639\" data-start=\"1585\"\u003eRasierklinge zwischen die beiden Holzscheiben legen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1719\" data-start=\"1643\"\u003ePlatten wieder zudrehen und das Messer ist bereit für präzise Einschnitte.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSicherheitshinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVorsicht, scharfe Klinge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusserhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"position: static !important;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671309164889,"sku":"EBMP1119","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/ufo_lame-de-boulanger.jpg?v=1774624780"},{"product_id":"marcel-paa-pariserbrotklinge-gezackt","title":"Marcels Pariserbrotklinge gezackt 13 cm 1 Stück","description":"\u003cp\u003eDieses gezackte Pariserbrotklinge (auch Bäckermesser, Teigmesser, Bäckerklinge, Teigritzmesser genannt) ist ein Must-Have für jeden Hobby-Bäcker! Das Profi-Messer ist bestens geeignet zum Einschneiden von Baguette, Brot oder Brötchen. Dabei sorg die sehr scharfe Klinge nicht nur bei Baguette-Teiglingen für den optimalen Schnitt. Achtung: DIE KLINGEN SIND SEHR SCHARF! Diese Pariserbrotklinge wird in einem praktischen Etui geliefert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegehinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNur mit Wasser abspülen, da sonst die Klinge abgenutzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSicherheitshinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVorsicht, scharfe Klinge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusserhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671364804953,"sku":"EBMP1207","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Pariserbrotklinge-gezackt_a9902bfd-0ad9-4e4b-8a37-bcbf844b4952.jpg?v=1774625871"},{"product_id":"marcel-paa-baeckermesser-olivenholz","title":"Marcels Bäckermesser Olivenholz","description":"\u003cp\u003eMit diesem handgefertigten Bäckermesser oder Lame de boulanger aus Olivenholz schneidest du deine Teiglinge schnell und präzise ein. Der edle, handgefertigte Holzgriff liegt angenehm in der Hand und die Klinge lässt sich problemlos auswechseln. Jedes Messer wird in liebevoller Handarbeit hergestellt, die Maserung des Holzes kann daher leicht vom Bild abweichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses edle Messer wird mit einem Klingenschutz, einer Klinge und einem Baumwoll-Beutel geliefert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegehinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKlinge mit Wasser abspülen, Holz nur abreiben, kann bei Bedarf geölt werden\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSicherheitshinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVorsicht, scharfe Klinge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusserhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671366639961,"sku":"EBMP1210","price":56.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/baeckermesser-olivenholz.jpg?v=1774625890"},{"product_id":"marcels-profi-brotmesser","title":"Marcels Profi-Brotmesser (25 cm \/ Thuja-Wurzelholz)","description":"\u003cp\u003eMit seinem \u003cstrong\u003escharfen, langlebigen Wellenschliff\u003c\/strong\u003e ist dieses Brotmesser die \u003cstrong\u003eideale Ergänzung für jede Küche\u003c\/strong\u003e. Es gleitet mühelos durch alle Brotsorten – von \u003cstrong\u003eknusprigen Baguettes\u003c\/strong\u003e bis hin zu \u003cstrong\u003eluftigen Ciabattas\u003c\/strong\u003e – und sorgt für \u003cstrong\u003esaubere, gleichmäßige Scheiben\u003c\/strong\u003e, ohne Krusten zu zerdrücken oder das Brot zu zerreißen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktvorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePräziser Wellenschliff:\u003c\/strong\u003e müheloses Schneiden von Brot jeder Art\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLanglebig \u0026amp; robust:\u003c\/strong\u003e Klinge aus rostfreiem Chrom-Molybdän-Stahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHochwertiger Griff:\u003c\/strong\u003e Thuja-Wurzelholz für sicheren Halt und edle Optik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOptimale Größe:\u003c\/strong\u003e Gesamtlänge 37 cm (Klinge 25 cm, Griff 12 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitig einsetzbar:\u003c\/strong\u003e Ideal für Baguettes, Ciabattas, Vollkornbrote und Brötchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePflegeleicht:\u003c\/strong\u003e Reinigen mit Wasser und Spülmittel, Holzgriff mit Öl oder Bienenwachs pflegen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegehinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNur von Hand spülen, nicht spülmaschinengeeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHolzgriff mit echtem Weißöl oder Bienenwachs pflegen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMesser stets trocken aufbewahren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSicherheitshinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eScharfe Klinge – \u003cstrong\u003eVorsicht beim Schneiden und Reinigen\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMit diesem \u003cstrong\u003ehochwertigen Brotmesser\u003c\/strong\u003e schneidest du dein Brot \u003cstrong\u003epräzise, sauber und komfortabel\u003c\/strong\u003e – perfekt für den täglichen Einsatz und jede Art von Backwerk.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671436108121,"sku":"EBMP1277","price":184.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/MP-Brotmesser.png?v=1774626336"},{"product_id":"brotmesser-baguetteklinge-10-stueck","title":"Pariserbrotklinge 10 Stück 28 mm","description":"\u003cp\u003eDieses Pariserbrotklinge ist ein Must-Have für jeden Hobby-Bäcker! Die Klinge eignet sich ausgezeichnet zum Einschneiden von Baguette, Brot oder Brötchen. Durch die sehr scharfe Klinge bekommen Deine Baguette-Teiglingen einen optimalen Schnitt. Die Pariserbrotklinge wird auch Teigritzmesser, Bäckermesser, Teigmesser, Bäckerklinge genannt. Achtung: DIE KLINGEN SIND SEHR SCHARF! Mit diesem Bäckermesser oder Lame de boulanger kannst Du Deine Teiglinge schnell und präzise einschneiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine grosse Auswahl an Brot- und Brötchen-Rezepten findest Du auf dem Rezepte-Blog von Marcel Paa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003ePflegehinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eNur mit Wasser abspülen, da sonst die Klinge abgenutzt wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57672023671129,"sku":"003417","price":31.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Baeckermesser-Baguetteklinge-10-Stueck_Baeckermesser_7868_3.jpg?v=1774629414"},{"product_id":"brotmesser-gerade-gross","title":"Teigmesser gerade gross","description":"\u003cp\u003eDiese Teigmesser hat eine kräftige Klinge mit geradem Schliff und liegt sehr gut in der Hand. Es ist ideal zum Einschneiden von Teiglingen. Eine grosse Auswahl an Brot- und Brötchen-Rezepten findest Du auf dem Rezepte-Blog von Marcel Paa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003ePflegehinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eNur mit Wasser abspülen, da sonst die Klinge abgenutzt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57672043692377,"sku":"002906","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Baeckermesser-gerade-gross_Baeckermesser_6565_3.jpg?v=1774629432"},{"product_id":"brotmesser-gerade-klein","title":"Teigmesser gerade klein","description":"\u003cp\u003eDiese Teigmesser gerade hat eine kräftige Klinge mit geradem Schliff und liegt sehr gut in der Hand. Es ist ideal zum Einschneiden von Teiglingen. Eine grosse Auswahl an Brot- und Brötchen-Rezepten findest Du auf dem Rezepte-Blog von Marcel Paa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003ePflegehinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eNur mit Wasser abspülen, da sonst die Klinge abgenutzt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57672044020057,"sku":"002905","price":5.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Baeckermesser-gerade-klein_Baeckermesser_6564_3.jpg?v=1774629441"},{"product_id":"brotmesser-gezackt","title":"Teigmesser gezackt","description":"\u003cp\u003eDiese Teigmesser gezackt hat eine kräftige Klinge mit Wellenschliff. Durch den Wellenschliff schneidet das Messer völlig gerade, ohne dass die Klinge schräg abgleitet. Es ist ideal zum Einschneiden von Teiglingen. Eine grosse Auswahl an Brot- und Brötchen-Rezepten findest Du auf dem Rezepte-Blog von Marcel Paa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003ePflegehinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cp\u003eNur mit Wasser abspülen, da sonst die Klinge abgenutzt wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57672044708185,"sku":"002904","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Baeckermesser-gezackt_Baeckermesser_6563_3.jpg?v=1774629449"},{"product_id":"baeckermesser-mit-austauschbarer-klinge","title":"Bäckermesser mit austauschbarer Klinge","description":"\u003cp\u003eBäckermesser mit austauschbarer Klinge - Dieses Teigritzmesser (auch Bäckermesser, Teigmesser und Bäckerklinge genannt) ist ein Must-Have für jeden Hobby-Bäcker! Es ist bestens geeignet zum Einschneiden von Baguette, Brot oder Brötchen. Die sehr scharfe Klinge sorgt nicht nur bei Baguette-Teiglingen für den optimalen Schnitt. Passende Ersatzklinge findest Du hier. Achtung: DIE KLINGEN SIND SEHR SCHARF!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Bäckermesser wird bereits mit einer eingesetzten Klinge geliefert. Um diese auszutauschen kannst Du einfach den Verschluss auf der nach innen gewölbten Seite der Klinge abnehmen. Die Klinge wird dadurch gerade und kann problemlos entfernt werden. Lege dann eine neue Klinge auf den Knopf und drücke sie mit dem Verschluss in Form. Wird Du die Klinge gerade nicht verwendest, sollte die Schutzkappe aufgesetzt werden, um Verletzungen zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegehinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNur mit Wasser abspülen, da sonst die Klinge abgenutzt wird. NICHT spülmaschinengeeignet!\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57672044970329,"sku":"003480","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Baeckermesser-mit-austauschbarer-Klinge_Baeckermesser_7934_3.jpg?v=1774629458"},{"product_id":"baguette-baeckermesser-mit-austauschbarer-klinge","title":"Baguette-Bäckermesser mit austauschbarer Klinge","description":"\u003cp\u003eDieses Baguette-Bäckermesser mit austauschbarer Klinge (auch Bäckermesser, Teigmesser und Bäckerklinge genannt) ist ein Must-Have für jeden Hobby-Bäcker! Es ist bestens geeignet zum Einschneiden von Baguette, Brot oder Brötchen. Die sehr scharfe Klinge sorgt nicht nur bei Baguette-Teiglingen für den optimalen Schnitt. Passende Ersatzklingen findest Du hier.\u003cbr\u003e\nAchtung: DIE KLINGEN SIND SEHR SCHARF!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Bäckermesser wird bereits mit einer eingesetzten Klinge geliefert. Um diese auszutauschen kannst Du einfach den Verschluss auf der nach innen gewölbten Seite der Klinge abnehmen. Die Klinge wird dadurch gerade und kann problemlos entfernt werden. Lege dann eine neue Klinge auf den Knopf und drücke sie mit dem Verschluss in Form. Wird Du die Klinge gerade nicht verwendest, sollte die Schutzkappe aufgesetzt werden, um Verletzungen zu vermeiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegehinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNur mit Wasser abspülen, da sonst die Klinge abgenutzt wird. NICHT spülmaschinengeeignet!\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57672079311193,"sku":"003478","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Baguette-Baeckermesser-mit-austauschbarer-Klinge_Baeckermesser_7932_3.jpg?v=1774629597"},{"product_id":"brot-stempel-blume","title":"Brötchenstempel Kunststoff Blume 12 cm","description":"\u003cp\u003eMit diesem Kunststoff Brötchenstempel Blume kannst Du ein schönes Muster in den Teig Deiner Brötchen drücken. Eine grosse Auswahl an Brot- und Brötchen-Rezepten findest Du auf dem Rezepte-Blog von Marcel Paa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen Stempel, Brötchendrücker, Teigdrücker einfach in den portionierten und aufgegangenen Teig eindrücken – danach entwickeln sich beim Backen formschöne und typische Brötchenoberflächen.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57672083931481,"sku":"003540","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Brot-Stempel-Blume_Brot-Hilfsmittel_7995_3.jpg?v=1774629717"},{"product_id":"winkelspatel-31-cm","title":"Winkel Spatel Klingenlänge 31 cm","description":"\u003cp\u003eMit dem Winkel Spatel kannst Du ganz einfach Tortenfüllungen, Massen oder Schokolade verstreichen. Durch die  flexible Klinge wird das Einstreichen von Torten mit Buttercreme, geschlagener Sahne oder Schokolade erleichtert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegehinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWegen dem Holzgriff nicht für Spülmaschine empfohlen.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57672306458969,"sku":"004099","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Winkelspatel-31-cm_Spachtel-Spatel_8883_3.jpg?v=1774632638"},{"product_id":"baeckerpinsel-extrafein-30-mm-breit","title":"Bäckerpinsel extrafein 30 mm breit","description":"\u003cp\u003eDieser Bäckerpinsel extrafein hat einen 30 mm breiten Borstenteil und eignet sich perfekt zum Bestreichen Deiner Teiglinge mit Wasser, Milch, Ei etc. Der Stiel ist aus PE mit Aufhängeöse und die Borsten weissgebleicht und naphtalinfrei. Der Pinsel ist temperaturbeständig von -50° bis +95°C.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrösse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBorsten: Breite: 30 mm \/ Länge: 50 mm, Pinsel: Länge 22 cm \/ Breite: 3 cm\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57672331067737,"sku":"004785","price":9.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Baeckerpinsel-extrafein-30-mm_Pinsel-Pinzetten_9918_3.jpg?v=1774633019"},{"product_id":"baeckerpinsel-extrafein-40-mm-breit","title":"Bäckerpinsel extrafein 40 mm breit","description":"\u003cp\u003eDieser Bäckerpinsel extrafein hat einen 40 mm breiten Borstenteil und eignet sich perfekt zum Bestreichen deiner Teiglinge mit Wasser, Milch, Ei etc. Der Stiel ist aus PE mit Aufhängeöse und die Borsten weissgebleicht und naphtalinfrei. Der Pinsel ist temperaturbeständig von -50° bis +95°C. Eine grosse Auswahl an Brot- und Brötchen-Rezepten findest du auf dem Rezepte-Blog von Marcel Paa.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57672331329881,"sku":"004786","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Baeckerpinsel-extrafein-40-mm_Pinsel-Pinzetten_9920_3.jpg?v=1774633029"},{"product_id":"baeckerpinsel-naturbelassen-15-mm","title":"Bäckerpinsel naturbelassen 15 mm","description":"\u003cp\u003eDieser Bäckerpinsel 15 mm eignet sich perfekt zum Bestreichen Deiner Teiglinge mit Wasser, Milch, Ei etc. Der Pinsel ist 15 mm breit, die Borsten aus feinem Naturhaar und der Griff aus Holz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegehinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Pinsel darf nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Die Borsten sollten direkt nach dem Verwenden gut ausgespült werden, damit ein Zusammenkleben verhindert wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57672407089497,"sku":"005599","price":4.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Baeckerpinsel-Naturbelassen-15-mm_Pinsel-Pinzetten_10138_1.jpg?v=1774633755"},{"product_id":"baeckerpinsel-naturbelassen-25-mm","title":"Bäckerpinsel naturbelassen 25 mm","description":"\u003cp\u003eDieser Bäckerpinsel 25 mm eignet sich perfekt zum Bestreichen Deiner Teiglinge mit Wasser, Milch, Ei etc. Der Pinsel ist 25 mm breit, die Borsten aus feinem Naturhaar und der Griff aus Holz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegehinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Pinsel darf nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Die Borsten sollten direkt nach dem Verwenden gut ausgespült werden, damit ein Zusammenkleben verhindert wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57672407482713,"sku":"005600","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Baeckerpinsel-Naturbelassen-25-mm_Pinsel-Pinzetten_10139_1.jpg?v=1774633764"},{"product_id":"baeckerpinsel-naturbelassen-35-mm","title":"Bäckerpinsel naturbelassen 35 mm","description":"\u003cp\u003eDieser Bäckerpinsel 35 mm eignet sich perfekt zum Bestreichen Deiner Teiglinge mit Wasser, Milch, Ei etc. Der Pinsel ist 35 mm breit, die Borsten aus feinem Naturhaar und der Griff aus Holz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegehinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Pinsel darf nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Die Borsten sollten direkt nach dem Verwenden gut ausgespült werden, damit ein Zusammenkleben verhindert wird.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57672407679321,"sku":"005601","price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Baeckerpinsel-Naturbelassen-35-mm_Pinsel-Pinzetten_10140_1.jpg?v=1774633774"},{"product_id":"set","title":"Brot Starter Set mit Pariserbrotklinge gezackt \u0026 Teigabstecher","description":"\u003cp\u003eMit unserem hochwertigen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"202\" data-start=\"182\"\u003eBrot Starter Set\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eerhältst du zwei unverzichtbare Backutensilien: einen flexiblen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"295\" data-start=\"267\"\u003eTeigabstecher aus Metall\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(Metallhorn) sowie eine professionelle\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-end=\"356\" data-start=\"335\"\u003ePariserbrotklinge\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– auch bekannt als Teigritzmesser, Bäckermesser, Teigmesser oder Bäckerklinge. Damit schneidest du deine selbstgebackenen Brote mühelos wie ein echter Profi-Bäcker ein und bringst perfekte Ergebnisse direkt aus deiner Küche hervor.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eTeigabstecher (Metallhorn)\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer praktische Teigabstecher ermöglicht dir ein sauberes Portionieren und Formen deiner Teige. Die flexible, biegsame Edelstahlklinge gleitet leicht durch den Teig, während der ergonomische Kunststoffgriff für komfortables Arbeiten sorgt – ideal für Hobby- und Profi-Bäcker.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"970\" data-start=\"934\"\u003e\u003cstrong data-end=\"968\" data-start=\"934\"\u003eProduktvorteile Teigabstecher\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1030\" data-start=\"973\"\u003ePräzises Portionieren von Teig, Brötchen oder Baguettes\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1079\" data-start=\"1033\"\u003eFlexibles Metallhorn für einfache Handhabung\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1129\" data-start=\"1082\"\u003eErgonomischer Griff für komfortables Arbeiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1168\" data-start=\"1132\"\u003eLanglebiges, hochwertiges Material\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePariserbrotklinge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie scharfe Pariserbrotklinge ist ein echtes Must-Have für alle, die Brot, Brötchen oder Baguettes backen. Mit ihrer extrem scharfen Klinge erzielst du präzise Einschnitte für ein perfektes Aufreißen des Teiglings und eine eindrucksvolle Backoptik. Für Brote wie vom Bäcker!\u003cbr data-end=\"1208\" data-start=\"1205\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1220\" data-start=\"1208\"\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDie Klinge ist äußerst scharf – bitte vorsichtig verwenden!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1570\" data-start=\"1530\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1568\" data-start=\"1530\"\u003eProduktvorteile Pariserbrotklinge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"1633\" data-start=\"1573\"\u003ePerfekte Einschnitte für gleichmäßiges Aufreißen der Brote\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1691\" data-start=\"1636\"\u003eVielseitig einsetzbar für Baguette, Brot und Brötchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1745\" data-start=\"1694\"\u003eProfiqualität für Hobby- und ambitionierte Bäcker\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1788\" data-start=\"1748\"\u003eLanglebig durch hochwertigen Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegehinweise Profi-Pariserbrotklinge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpüle die Klinge ausschließlich mit Wasser ab, um ihre Schärfe und Lebensdauer langfristig zu erhalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSicherheitshinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVorsicht, scharfe Klinge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusserhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57755598225753,"sku":"EBMP1058","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/brot-starter-kit.png?v=1774625563"}],"url":"https:\/\/www.marcelpaa-shop.com\/collections\/messer-und-klingen.oembed","provider":"Marcel Paa","version":"1.0","type":"link"}