{"title":"Neuheiten","description":"","products":[{"product_id":"airbrush-farbe-tuerkis","title":"Rainbow Dust Liquid Colour Airbrush turquoise 16 ml","description":"\u003cp\u003eMit dieser Airbrush Farbe Türkis kannst Du einzigartige Tortendekorationen auf Marzipan, Rollfondant, Blütenpaste, Massa Ticino oder Modelliermasse erzielen. Zudem kann man auch Buttercremen, Royal Icing, Eiweissspritzglasuren oder Füllungen einfärben. Airbrush-Pistolen, -Geräte, und -Reiniger findest Du natürlich auch in unserem Shop!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKennst Du meinen \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eAirbrush Torten Grundlagen Kurs\u003c\/span\u003e schon - da zeige ich Dir alles rund um das Thema Airbrushen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Airbrushfarbe kann direkt in den Behälter der Sprühpistole gegeben werden - sie muss NICHT verdünnt werden. Maximale Dosierung 2 g\/Kg Dekoration. Vor Gebrauch gut schütteln.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670863880537,"sku":"003803","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Airbrush-Farbe-Tuerkis_Airbrush-Farben_8364_3.jpg?v=1774621749"},{"product_id":"fondant-torten-grundlagen-online-kurs","title":"Fondant Torten Grundlagen - Online-Kurs","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDu möchtest die nächste Torte zur Hochzeit von Freunden oder zu einem Geburtstag selbst backen? Dieser Kurs bietet die perfekte Ausgangslage für dein erstes und viele weitere Torten-Projekte.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls erstes schauen wir an, was du alles zum Torten backen brauchst und wie ein Torten-Projekt richtig geplant wird. Weiter geht es mit der Grössen- und Mengenberechnung von Torten. Beispiel: Wieviel Torte braucht es für 30 Personen?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWelche Mengen an Biskuit und Füllung musst du dazu herstellen?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas alles und vieles mehr verrate ich dir und du bekommst erst noch ein praktisches Rechungstool dazu. Im Anschluss backen wir leckere und saftige Böden, stellen die Tortenfüllung her, modellieren Rosen aus Blütenpaste und und und...\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAusserdem verrate ich dir meine Geheimnisse zum Einstreichen und Füllen der Torte bis hin zum Stapeln, Einschlagen mit Fondant und Dekorieren der fertigen Torte.\u003ca href=\"https:\/\/www.back-academy.ch\/produkt\/fondant-torten-kurs\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670865879385,"sku":"MP1001","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/FondantTortenGrundlagen-BackAcademy-Anzeigebild.jpg?v=1784892932"},{"product_id":"3d-auto-torten-grundlagen-online-kurs","title":"3D Auto Torten Grundlagen - Online-Kurs","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-size: 10.0pt;\"\u003eMach deine Gäste sprachlos und serviere ihnen eine selbstgebackene 3D Torte. Das Highlight auf jeder Geburtstagsparty und garantiert jeder wird dich fragen: wie hast du denn das gemacht?\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-size: 10.0pt;\"\u003eIn diesem Kurs lernst du die Grundtechniken zum Herstellen deiner eigenen individuellen 3D Torten. \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-size: 10.0pt;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-size: 10.0pt;\"\u003eDu lernst, wie du schnell und einfach eine Schablone deiner Wahl herstellen kannst. Wir backen zusammen einen super luftigen Schokoladenkuchen, der sich perfekt schnitzen und formen lässt. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eIch zeige dir Schritt für Schritt, wie die Torte gefüllt und geformt wird. Details werden hergestellt, die Torte mit Fondant eingeschlagen und dekoriert.\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670868042073,"sku":"MP1004","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/3DAutoTortenGrundlagen-BackAcademy-Anzeigebild_ea4d9166-93aa-4ec9-b5e1-c83ca263d852.jpg?v=1787635081"},{"product_id":"buttercreme-ratgeber-online-kurs","title":"Buttercreme Ratgeber - Online-Kurs","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE; mso-no-proof: yes;\"\u003eWill dir deine Buttercreme einfach nicht so richtig gelingen und du weisst nicht genau, wo der Fehler liegt? du hast schon stundenlang im Internet recherchiert und gemerkt, dass jeder etwas anderes schreibt?\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE; mso-no-proof: yes;\"\u003eDann wird dir dieser Kurs garantiert weiterhelfen! Hier dreht sich alles um Buttercreme – von A bis Z. Nach einer kurzen Einführung lernst du Schritt für Schritt, wie du jede einzelne Buttercreme-Methode herstellst – von der klassischen Amerikanischen Buttercreme bis zur feinen Swiss Meringue Buttercreme.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE; mso-no-proof: yes;\"\u003eIm Kurs arbeiten wir ausschliesslich mit erprobten, leckeren Rezepten, die sich einfach und schnell umsetzen lassen. So gelingt dir deine Buttercreme garantiert – und dem perfekten Ergebnis steht nichts mehr im Wege.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE; mso-no-proof: yes;\"\u003eZusätzlich erhältst du viele Tipps und Tricks rund um Buttercreme, ein paar spannende Infos zur Geschichte und erfährst, wie sich die verschiedenen Buttercremes unterscheiden. Am Ende findest du garantiert deine ganz persönliche Lieblings-Buttercreme!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670868959577,"sku":"MP1002","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/ButtercremeRatgeber-BackAcademy-Anzeigebild.jpg?v=1784891771"},{"product_id":"airbrush-torten-grundlagen-online-kurs","title":"Airbrush Torten Grundlagen - Online-Kurs","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-size: 11.0pt;\"\u003eIch liebe das Sprühen mit Airbrush, denn es macht so viel Spass! Es gibt nichts Cooleres, als Torten mit einzigartigen Effekten und Details zu richtigen Kunstwerken zu verschönern. \u003cspan style=\"mso-bidi-font-weight: bold;\"\u003eIch zeige dir sichere Techniken und verrate meine besten Tipps aus der Praxis: Von der richtigen Ausrüstung bis hin zum Sprühen von diversen Kuchenprojekten.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-size: 11.0pt;\"\u003eIn diesem Kurs lernst du alles, was du über Airbrush-Torten wissen musst. Schritt für Schritt werden die verschiedenen Sprühtechniken gezeigt. Ausserdem gebe ich dir Empfehlungen zu den Airbrush-Farben aus meiner langjährigen Erfahrung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-size: 11.0pt;\"\u003eIch zeige dir die korrekte Reinigung des Airbrush Gerätes, das Zerlegen in seine Einzelteile und das richtige Zusammensetzen. Darüber hinaus lernst du das Sprühen mit Hilfe von Airbrush-Schablonen und wie du diese auch selber herstellen kannst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-size: 11.0pt;\"\u003eAnhand vieler verschiedener Beispiele aus der Praxis, zeige ich dir meine besten Techniken und vielseitige Möglichkeiten zum Sprühen von Airbrush Dekorationen…\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670869942617,"sku":"MP1003","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/AirbrushTortenGrundlagen-BackAcademy-Anzeigebild.jpg?v=1784891358"},{"product_id":"weihnachtsbaeckerei-online-kurs","title":"Weihnachtsbäckerei 1.0 - Online-Kurs","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-size: 11.0pt;\"\u003eDieser Online-Kurs hilft dir, dass deine diesjährige Weihnachtsbäckerei ein voller Erfolg wird. Von der Planung, Herstellung der einzelnen Rezepte bis zur richtigen Verpackung - damit deine Weihnachts-Kekse auch richtig lang frisch bleiben - wird nichts ausgelassen. \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-size: 11.0pt;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-size: 11.0pt;\"\u003eIch verrate dir ausserdem viele Insider-Profi-Backtipps, die dir das Backen erleichtern werden und dir darüber hinaus noch Zeit einsparen :-) Zudem kannst du mir bei jedem Rezept über die Schultern schauen und musst es im Anschluss nur noch nachbacken. Ob Mailänderli, Spitzbuben, Totenbeinchen, Brunsli, Zimtsterne, Anischräbeli, Haselnusslebkuchen... dieser Kurs beinhaltet Alles, was zu einem stimmigen Weihnachtssortiment dazu gehört.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-size: 11.0pt;\"\u003eZudem helfe ich dir bei Fragen gerne weiter, dazu habe ich eigens einen separaten Support-Bereich eingerichtet. Keine Angst: du schliesst kein ABO oder sonst etwas ab - nach einmaliger Zahlung hast du lebenslangen Zugriff auf alle Lektionen des Kurses, wann und von wo auch immer du gerne möchtest :-)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670870991193,"sku":"MP1007","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Weihnachtsbaeckerei1.0-BackAcademy-Anzeigebild.jpg?v=1784895286"},{"product_id":"brot-back-kurs-over-night-bread-online-kurs","title":"Over Night Breads 1.0 - Online-Kurs","description":"\u003cp\u003eHandwerkskunst in Deiner eigenen Küche: Werde zum Meister-Bäcker und backe rustikale, leckere, leicht bekömmliche Brote mit einer langen Teigreifung von bis zu 48 Stunden und einer minimalen Hefemenge.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Over Night Bread (Übernacht-Gare) ist nicht wirklich etwas Neues – es ist die ursprüngliche Form um ein gutes Brot zu backen; Doch mit einem neuen Namen erlebt es gerade einen Riesen-Aufschwung.\u003ca href=\"https:\/\/www.back-academy.ch\/produkt\/brot-back-kurs\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670874202457,"sku":"MP1033","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/OverNightBreads1.0-BackAcademy-Anzeigebild.jpg?v=1784893842"},{"product_id":"die-besten-schokoladen-kuchen-online-kurs","title":"Die besten Schokoladen Kuchen - Online-Kurs","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-size: 11.0pt;\"\u003eDie besten Schokoladenkuchen - Zugegeben der Titel wirkt etwas reisserisch, doch in diesem Kurs erstellen wir zusammen verschiedene Schokoladen-Kuchen, die unterschiedlicher nicht sein könnten. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-size: 11.0pt;\"\u003e\u003cbr\u003eVon einem klassischen Schokoladen-Cakes bis zu einem glutenfreien Schoko-Kuchen oder gar einem Schokoladengugelhupf mit Sauerteig ist alles dabei\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-size: 11.0pt;\"\u003eUnd Ja, das Rezept zum meiner Meinung nach besten Schokoladen-Kuchen der Welt ist natürlich auch dabei.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-size: 11.0pt;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin MUSS für jede Rezeptsammlung\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-size: 11.0pt;\"\u003eLass dich inspirieren und backe selbst für deine Schokoholics den für dich besten Schokoladenkuchen. \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670877118809,"sku":"MP1034","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/DiebestenSchokoladenKuchen-BackAcademy-Anzeigebild.jpg?v=1784891858"},{"product_id":"mission-best-croissants-online-kurs","title":"Mission \"Best Croissants\" - Online-Kurs","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-size: 11.0pt;\"\u003eWer liebt sie nicht: diese knusprig-buttrig-blättrigen Croissants, Buttergipfel, Hörnchen oder Kipferl: Zum Frühstück, zum Znüni oder nur so zu einem Kaffee sind sie einfach unschlagbar! \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-size: 11.0pt;\"\u003eDamit du dieses wunderbare Gebäck künftig selbst herstellen kannst, habe ich dir in diesem Kurs eine gelingsicher Anleitung mit vielen Rezepten zusammengestellt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-size: 11.0pt;\"\u003eVon einem klassischen Croissant und Buttergipfel bis zu einem Sauerteig Croissant oder Bicolor Croissants und Kernen Croissants in verschiedenen Varianten ist alles dabei. Egal ob süss oder salzig - ein Croissant oder Buttergipfel geht immer! \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-size: 11.0pt;\"\u003eCroissants die Königsdisziplin des Backens so einfach und gelingsicher präsentiert wie nie zuvor\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-size: 11.0pt;\"\u003e.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670877905241,"sku":"MP1036","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Mission_BestCroissants_-BackAcademy-Anzeigebild.jpg?v=1784893364"},{"product_id":"30-minuten-no-bake-cake-online-kurs","title":"30 Minuten - \"No Bake Cake\" - Online-Kurs","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eIn diesem Kurs backen wir super-leckere, fruchtige, erfrischende und einfache traumhafte Sommertorten. Gerade im Sommer ist das Angebot an frischen Früchten und Obst dermassen gross und vielfältig, dass es besonders einfach ist, eine leckere Torte zu backen.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIn der heissen Jahreszeit tauscht man gerne mal die Schokolade durch Früchte und Beeren aus und erstellt super-leichte und köstliche Torten .z.B. mit einer feinen leichten Joghurt-Creme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIn diesem Kurs zeige ich dir verschiedene Varianten, wie du leckere und erfrischende Torten auch im Sommer herstellen kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eLass dich inspirieren und probiere diese trendigen, fruchtigen und erfrischenden Torten gleich selbst aus\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670878855513,"sku":"MP1037","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/NoBakeCake-BackAcademy-Anzeigebild.jpg?v=1784893526"},{"product_id":"brot-back-kurs-no-knead-breads-online-kurs","title":"No Knead Breads 1.0 - Online-Kurs","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-size: 11.0pt;\"\u003eHandwerkskunst in deiner eigenen Küche: Werde zum Meister-Bäcker und backe rustikale, leckere, leicht bekömmliche Brote mit einer langen Teigreifung von bis zu 48 Stunden und einer minimalen Hefemenge.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-size: 11.0pt;\"\u003eEin Over Night Bread (Übernacht-Gare) ist nicht wirklich etwas Neues – es ist die ursprüngliche Form, um ein gutes Brot zu backen; Doch mit einem neuen Namen erlebt es gerade einen Riesen-Aufschwung.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-size: 11.0pt;\"\u003eGemeint ist damit nichts anderes, als einen Brotteig mit der geringstmöglichen Menge an Hefe und einer maximalen Gärdauer herzustellen. Das bedeutet: am Vortag den Teig herstellen und erst 1 bis 2 Tage später – nach langer Reifezeit des Teiges – das Brot aus diesem Teig formen und backen.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-size: 11.0pt;\"\u003eAnders als bei den industriell hergestellten Brote, werden diese Brotteige mind. 24-48 Std. je nach dem bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank gelagert.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-size: 11.0pt;\"\u003eDurch diese schonende und lange Gär- und Fermentierzeit des Teiges bekommst du ein sehr aromatisches, knuspriges, luftiges, leicht verdauliches und lange frischbleibendes Brot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-size: 11.0pt;\"\u003eIn diesem Kurs erwarten dich viele leckere Brotrezepte mit Geling-Garantie und Tipps und Tricks vom Bäcker-Meister!\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-size: 11.0pt;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670879969625,"sku":"MP1038","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/NoKneadBreads1.0-BackAcademy-Anzeigebild.jpg?v=1784893542"},{"product_id":"eiscreme-gelato-nobile-online-kurs","title":"Eiscreme 1.0 - \"GELATO NOBILE\" - Online-Kurs","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eFruchtig, cremig, süss oder auch mit etwas Crunch – bei der Eisherstellung sind die Kombinationsmöglichkeiten unendlich. Und Eis selber herzustellen, macht nicht nur unheimlich Spass, sondern ist auch bedeutend gesünder als jenes aus dem Supermarkt, besteht ausschliesslich aus natürlichen Zutaten und es schmeckt einfach unbeschreiblich lecker: eine wahre Gaumenfreude!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eOb Eiscreme (Sahne- oder Milcheis), Fruchteis, Frozen Joghurt, Sorbet – in diesem Kurs wird nichts ausgelassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eZudem zeige ich dir, was genau hinter den Rezepten steckt: Warum welche Rohstoffe eingesetzt werden, welche Fehler entstehen können und wie die Rohstoffe die Qualität beeinflussen. Wie du die Rohstoffe ersetzten kannst und wie du aus einer einzigen Grundmasse schier unendlich vielen verschiedene Eissorten herstellen kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eLass dich inspirieren und probiere dieses trendige «GELATO NOBILE» selber aus!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670881575257,"sku":"MP1039","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Eiscreme1.0-BackAcademy-Anzeigebild.jpg?v=1784891910"},{"product_id":"sauerteig-masterclass-die-urform-des-backens-online-kurs","title":"Sauerteig 1.0 – die Urform des Backens - Online-Kurs","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-size: 11.0pt;\"\u003eSauerteig ist ein natürliches Triebmittel für Brot und die eigentliche Urform des Backens ohne künstliche Zusatzstoffe. Er verleiht dem Brot seinen unverwechselbaren Geschmack und garantiert eine lange Frischhaltung, darüber hinaus sind Sauerteig Brot auch noch gesünder als Brot mit Hefe.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-size: 11.0pt;\"\u003eEine Original-Sauerteig-Mischung besteht nur aus Wasser und Mehl, das durch die natürlichen Mikroorganismen aus der Luft und dem Mehl fermentiert. Mit etwas Geduld erstellst du mit deinem selbst angesetzten Sauerteig wunderbare, leckere, gesunde und leicht verträgliche Brote mit feuchter Krume und knuspriger Kruste.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-size: 11.0pt;\"\u003eDer Sauerteig ist die älteste Form des Brot-Backens und lässt sich problemlos mit den unterschiedlichsten Getreide herstellen. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-size: 11.0pt;\"\u003eEs gibt zig verschiedene Arten, wie du einen Sauerteig bzw. ein Sauerteig-Brot herstellen kannst. In diesem Kurs konzentriere ich mich auf eine verlässliche Variante, die dir sensationelle Backergebnisse garantiert. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-size: 11.0pt;\"\u003eLass dich inspirieren und backe selber sensationelle, schmackhafte und lange frischbleibende Sauerteig-Brote! \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-size: 11.0pt;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670883705177,"sku":"MP1043","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/SauerteigMasterclass1.0-BackAcademy-Anzeigebild.jpg?v=1784894602"},{"product_id":"weihnachtsbaeckerei-2-0-kekse-und-plaetzchen-deluxe-online-kurs","title":"Weihnachtsbäckerei 2.0 Deluxe - Online-Kurs","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eIn der Vor-Weihnachtszeit hat bestimmt auch dein Backofen Hochsaison; ist es nicht einfach herrlich, dieser Duft nach frischgebackenen Keksen?\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDie Klassiker kennt man und die Rezepte haben sich über Jahre bewährt – in diesem Kurs zeige ich dir verschiedene Ableitungen der traditionellen Weihnachtskekse in einer 2deluxe Variante».\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eWer gerne mal die typischen Weihnachtskekse-Rezepte wie Mailänderli, Zimtsterne und Co. umgehen möchte, sollte unbedingt mal diese Rezepte ausprobieren: Sie sind erfrischend anders, aber mindestens genauso lecker!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDiese luxuriösen Weihnachtskekse machen sich besonders gut auf deinem Weihnachtskekseteller; Die Kombination von Marzipan, Schokolade, Früchte und Gewürze ist einfach einzigartig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eLass dich inspirieren und backe in diesem Jahr das eine oder andere Weihnachts-Plätzchen mit Deluxe-Charakter!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670886097241,"sku":"MP1044","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Weihnachtsbaeckerei2.0-KekseundPlaetzchendeluxe-BackAcademy-Anzeigebild.jpg?v=1784895294"},{"product_id":"hausgemachte-pralinen-online-kurs","title":"Hausgemachte Pralinen - Online-Kurs","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003ePralinen sind etwas Wunderschönes zum Verschenken und selbst gemacht, machen sie umso mehr Freude. Auch du kannst diese kleinen Köstlichkeiten ganz einfach selbst machen! \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eOb Trüffel, Schnittpralinen, Formpralinen, aufgespritzte Pralinen, gefüllte Hohlpralinen; hier wird nichts ausgelassen –du erfährst Schritt-für-Schritt, wie du Pralinen in den unterschiedlichsten Formen, Geschmacksrichtungen, Konsistenzen und Farben selbst herstellen kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIch verrate dir meine besten Rezepte für einfache und anspruchsvollere Pralinen-Kreationen, mit denen du bestimmt alle begeistern kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eLass dich verführen, tauche ein in die Welt eines Chocolatier und erstelle deine eigenen, hausgemachten und köstlichen Pralinen und Truffes!\"\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670887440729,"sku":"MP1046","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/HausgemachtePralinen-BackAcademy-Anzeigebild.jpg?v=1784893105"},{"product_id":"backen-mit-hefewasser-online-kurs","title":"Backen mit Hefewasser - Online-Kurs","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eMit selbst gezüchteter natürlicher Hefe sensationelle, gut verträgliche und schmackhafte Brote backen – eine Handwerkskunst die lange in Vergessenheit geraten und jetzt wieder einen Riesen-Aufschwung erlebt.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003eAnders als bei industriell hergestellte Hefe, wird beim Hefewasser die natürlich gezüchtete Hefe aus Trockenfrüchten, Honig und Zucker selber hergestellt. Diese Mikroorganismen sind in der Lage, die alkoholische Gärung einzuleiten – den Grundbaustein für leckere und lange frisch bleibende Brote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDie wichtigste Zutat dabei ist…. Die Zeit! Das Hefewasser will – ähnlich wie ein Sauerteig - gepflegt und beachtet werden. Mit etwas Geduld erstellst du mit deinem selbst angesetzten Hefewasser wunderbare, leckere, gesunde und leicht verträgliche Brote mit feuchter Krume und knuspriger Kruste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDurch den Einsatz deines eigenen Hefewassers und der langen Gär- und Fermentierzeit des Teiges bekommst du ein sehr aromatisches, knuspriges, luftiges, leicht verdauliches und lange frischbleibendes Brot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEs gibt zig verschiedene Arten, wie du ein Hefewasser ansetzen bzw. herstellen und verwenden kannst. In diesem Kurs konzentriere ich mich auf eine verlässliche Variante, die dir sensationelle Backergebnisse garantiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eLass dich inspirieren, züchte deine eigene Hefekultur und backe daraus sensationelle Brote!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670888259929,"sku":"MP1048","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/BackenmitHefewasser-BackAcademy-Anzeigebild.jpg?v=1784891420"},{"product_id":"macarons-online-kurs","title":"Macarons - Online-Kurs","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eWer liebt sie nicht: diese kleinen süssen, cremig-zarten, bunten und einzigartigen Baisergebäcke aus Frankreich!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDas französische savoir vivre, die Leichtigkeit des Seins, feinste Zutaten und süsse Verführungen - Nichts beschreibt die französische Lebensart so treffend wie ein hauchzartes Macaron.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDas perfekte Macaron hat eine glatte Schale, kleine Füsschen am Rand und ist mit einer luftigen Creme gefüllt. Es ist nicht nur knusprig und weich, sondern auch cremig und zart.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eZugegeben: Macarons haben den Ruf von kleinen Diven, da sie sich nicht immer so verhalten, wie man es erwarten würde – daher gilt generell bei der Macaron-Herstellung: lass dich nicht entmutigen und probiere es nochmals!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEs gibt zig unterschiedliche Arten, wie du Macarons herstellen kannst: Rezepte mit oder ohne Abstehzeiten, mit frischem oder abgestandenem Eiweiss, mit gekochtem oder nicht-gekochtem Zucker und und und... In diesem Kurs zeige ich dir eine absolut gelingsichere Variante. Wenn du dich genau an die Rezepte hältst, wirst auch du bald zur «Macaron-Königin»! – Versprochen :-)\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eLass dich inspirieren und erstelle selbst kleine, bunte, süsse und cremig-zarte Macarons!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670889570649,"sku":"MP1050","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Macarons-BackAcademy-Anzeigebild.jpg?v=1784893302"},{"product_id":"magic-marzipan-online-kurs","title":"Magic Marzipan - Online-Kurs","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e«Franz Ziegler wurde von der Organisation der Weltmeisterschaften der Konditoren zum Pastry Chef of the Year 2008\/2009 gewählt. Er ist Autor von sieben Fachbüchern, welche mehrfach mit internationalen Buchpreisen dekoriert wurden.»\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e«Ausgezeichnet mit dem Gourmand World Cookbook Award u. m. d. Goldmedaille d. Gastronomischen Akademie Deutschlands 2010»\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIn diesem Kurs erfährst du alles, was du schon lange über Marzipan und das Modellieren wissen wolltest: von der richtigen Verarbeitung, Modellierung, Färbung und Lagerung von Marzipan ist alles dabei.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAuf der Basis der klassischen Modelliertechnik, erfährst du in diesem Kurs, wie du im Handumdrehen kleine, süsse, lustige und charaktervolle Figuren aus Marzipan modellieren kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eNeben den Grundtechniken zeigen wir dir verschiedene Kreationen zu Tieren, Menschen, Dekoration und mehr – und das alles mit einfachen Schritt-für-Schritt-Anleitungen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDekorationen aus Marzipan sehen nicht nur sensationell aus, sondern sind für Mandelliebhaber auch geschmacklich wunderbar – es sei denn, die Dekorationen sind fast zu schade, um sie zu essen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eLass dich inspirieren und erstelle lustige, witzige, freche und kreative Figuren aus Marzipan oder Fondant!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670890946905,"sku":"MP1052","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/MagicMarzipan-BackAcademy-Anzeigebild.jpg?v=1784893321"},{"product_id":"backen-mit-urdinkel-online-kurs","title":"Backen mit UrDinkel - Online-Kurs","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eUrDinkel ist eine in der Schweiz eingetragene Marke für Dinkel aus vorgegebenem Anbau. Sie garantiert die ausschliessliche Verwendung von alten Schweizer Dinkelsorten, die nicht mit modernem Weizen gekreuzt wurden.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\"Der Dinkel ist das beste Getreide, es ist warm, nährend und kräftig; und es ist milder als die anderen Getreidearten. Der Dinkel bereitet dem, der ihn isst, rechtes Fleisch und Blut, er macht frohen Sinn und Freud im Gemüt\" schrieb die Äbtissin Hildegard von Bingen (1088 - 1179).\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDer trendige UrDinkel ist wesentlich bekömmlicher als Weizen und ein wichtiger Bestandteil einer gesunden und ausgewogenen Ernährung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDer hohe Anteil an Nahrungsfasern und komplexen Kohlenhydraten macht UrDinkel zur idealen Ernährung für Sportler und Figurbewusste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eUrDinkel-Mehle sind zum Backen etwas schwieriger in der Verarbeitung, doch mit ein paar wenigen Tricks, erreichst du sensationelle Backergebnisse.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eLass dich inspirieren und erstelle sensationelle, schmackhafte und lange frischbleibende Gebäcke aus UrDinkel-Mehl!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670891962713,"sku":"MP1060","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/BackenmitUrDinkel-BackAcademy-Anzeigebild.jpg?v=1784891460"},{"product_id":"brotfehler-online-kurs","title":"Brotfehler - Online-Kurs","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eEs ist noch kein Meister vom Himmel gefallen» – lass dich nicht entmutigen, wenn deine selbstgebackenen Brote und Kleinbrote nicht ganz dem entsprechen, was du erwartet hast. In diesem Kurs zeige ich dir, wie du viele Brotfehler erkennen und vermeiden kannst.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eVoraussetzung für sensationelle und einwandfreie Backergebnisse ist das genaue Einhalten der Rezepte und der Verarbeitungsbedingungen. Dies fängt beim Abwiegen der Zutaten an und geht weiter zu den Raum- und Backtemperaturen usw.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLeider zeigen erst die Backergebnisse die gemachten Fehler: meist können erst nach dem Backen einzelne Ursachen abgelesen werden. Sind die Fehler mal bekannt, können sie bei einem weiteren Backversuch ganz einfach vermieden werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eBei den verschiedenen Backergebnissen können mehrere Fehler gleichzeitig auftreten oder aber ein Fehler kann mehrere Ursachen haben. Die genauen Ursachen herauszufinden, ist daher nicht immer ganz einfach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAuch die Raumtemperaturen und die Luftfeuchtigkeit spielen eine grosse Rolle - diese lassen sich jedoch nicht immer selber beeinflussen. In diesem Kurs zeige ich dir, worauf du beim Brotbacken besonders achten solltest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIn vielen Backtests zeige ich dir die häufigsten Fehler, deren Ursachen und wie du diese in Zukunft vermeiden kannst. Dabei ist es wichtig zu wissen, dass jeder Backofen wieder etwas anders funktioniert und du für deine Brote die ideale Temperatur herausfinden musst - in meinen Rezepten kann ich lediglich Empfehlungen bzw. Richtwerte abgeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eSei gespannt und versuche die gezeigten Fehler möglichst zu vermeiden und du bekommst sensationelle und einmalige Brote!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670893142361,"sku":"MP1064","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Brotfehler-BackAcademy-Anzeigebild.jpg?v=1784891721"},{"product_id":"patisserie-toertchen-online-kurs","title":"Patisserie u. Törtchen- Online-Kurs","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eDas französische savoir vivre, die Leichtigkeit des Seins, feinste Zutaten und süsse Verführungen - Nichts beschreibt die französische Lebensart so treffend wie ein einzigartiges Patisserie.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eGibt es etwas Passenderer zum krönender Abschluss einer festlichen Mahlzeit, als ein kleines, süsses, selbstgemachtes Patisserie – das extravagante Feingebäcke mit französischem Chic!\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEs gibt zig Arten, wie du diese Köstlichkeiten selber herstellen kannst und mindestens genauso viele Varianten dieser süssen Leckereien.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEin Patisserie besteht im Normalfall aus verschiedenen Komponenten mit unterschiedlicher Textur und Geschmack – und genau das, macht das Patisserie aus. In diesem Kurs zeige ich dir alles von Grund auf: von der Herstellung der Biskuits, zu den Füllungen, Cremen und Einlagen bis zur Glasur und Überzug wird alles von selber hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIch zeige dir mit verständlichen Anleitungen wie du selber zu Hause wunderbare und umwerfende Patisserie - auch ohne viel Profi-Werkzeug – selber herstellen kannst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eLass dich inspirieren und erstelle selber fantastische, fruchtige, leckere und einzigartige Patisserie – eine Freude für Auge und Gaumen!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670895862105,"sku":"MP1065","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Patisserieu.Toertchen-BackAcademy-Anzeigebild.jpg?v=1784894176"},{"product_id":"glutenfreie-brote-online-kurs","title":"Glutenfreie Brote - Online-Kurs","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eGlutenfreie, schmackhafte, gesunde und leckere Brote selber zu backen ist gar nicht ganz so schwer, wie es den Anschein hat. Wenn man weiss, worauf man achten muss, ist es schon fast ein Kinderspiel :-)\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eGlutenfreie Brote sind nicht nur für Allergiker oder Menschen mit Intoleranzen ein Thema, sondern sind im Moment bei vielen Gesundheitsbewussten absolut im Trend. Gluten ist ein natürliches Eiweiss, das in Getreidesorten wie Weizen, Gerste, Dinkel, Roggen, Kamut und Triticale, enthalten ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDie Backeigenschaften eines Mehles werden durch den Glutenanteil bestimmt bzw. beeinflusst. Denn das Gluten und die Stärke in einem Mehl sorgen gemeinsam dafür, dass dein Gebäck locker aufgeht und elastisch und knusprig bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eUm genau eben diese guten Eigenschafen mit gluten-freiem Mehl zu bekommen, braucht es etwas Kreativität und Erfahrung. Denn Weizen-, Dinkel- oder Roggenmehl lassen sich in den Rezepten nicht einfach 1:1 austauschen bzw. durch glutenfreies Mehl ersetzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eLass dich inspirieren und erstelle sensationelle, schmackhafte und lange frisch bleibende und gesunde glutenfreie Brote!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670896648537,"sku":"MP1066","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/GlutenfreieBrote-BackAcademy-Anzeigebild.jpg?v=1784892955"},{"product_id":"sauerteig-class-2-0-online-kurs","title":"Sauerteig - Masterclass 2.0 - Online-Kurs","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE; mso-no-proof: yes;\"\u003eDu hast die «Sauerteig Masterclass» bereits hinter dir oder sonst schon Erfahrung mit Sauerteig und möchtest dein Wissen zu diesem Thema noch etwas vertiefen? Dann bist du hier genau richtig!\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE; mso-no-proof: yes;\"\u003eEin Sauerteig ist die älteste Form des Brot-Backens und lässt sich problemlos mit den unterschiedlichsten Getreiden herstellen. Er besteht im Wesentlichen aus Mehl, Wasser, Salz und…. Viiiiiiiiiiiel Zeit.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE; mso-no-proof: yes;\"\u003eEin perfektes Sauerteigbrot schmeckt nicht nur traumhaft, sondern sieht auch gut aus. Ich zeige dir verschiedene Techniken wie du dein Brot formen und einschneiden kannst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE; mso-no-proof: yes;\"\u003eIn diesem Kurs lernst du, wie du die weniger guten Backeigenschaften von schwachen Mehlen mit natürlich Zutaten korrigieren und sensationelle Sauerteig-Brote selber herstellen kannst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE; mso-no-proof: yes;\"\u003eErfahre hier mehr zu den idealen Teigeigenschaften und Backbedingungen, wie du diese auf einfache Weise beeinflussen kannst und erstelle selber dein Lieblings-Sauerteigbrot.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE; mso-no-proof: yes;\"\u003eLass dich inspirieren und backe selber sensationelle, schmackhafte und lange frisch bleibende Sauerteig-Brote!\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670898090329,"sku":"MP1067","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Sauerteig-Class2.0-BackAcademy-Anzeigebild.jpg?v=1784894500"},{"product_id":"feingebaeck-online-kurs","title":"Feingebäck - Online-Kurs","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"color: black; mso-themecolor: text1; mso-ansi-language: DE;\"\u003eWer liebt sie nicht: diese süssen und leckeren Gebäcke aus Plunderteig, touriertem Hefeteig, Briocheteig usw. - passend zum Nachmittags-Kaffee oder Tee oder einfach mal so Zwischen­durch.\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"color: black; mso-themecolor: text1; mso-ansi-language: DE; mso-no-proof: yes;\"\u003eZur Herstellung eines Feingebäckes hast du hunderte von Möglichkeiten; hier bekommst du ein paar leckere Anregungen. Wähle aus den unterschiedlichen Teigen und Massen (Briocheteig, Tourierter Hefeteig, Plunderteig usw.) deine Favoriten und erstelle selber wunderbares und leckeres Feingebäck in grosser oder kleiner Form.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"color: black; mso-themecolor: text1; mso-ansi-language: DE; mso-no-proof: yes;\"\u003eIn diesem Kurs geht es vor allem auch darum, dir verschiedene Verwendungs-Möglichkeiten und Kombinationen der einzelnen Komponenten aufzuzeigen. Dabei zeige ich dir auch, wie du Foodwaste verhindern und aus restlichen Teigen traumhaftes Gebäck herstellen kannst.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-bidi-font-family: 'Lucida Sans Unicode'; color: black; mso-themecolor: text1; mso-ansi-language: DE; mso-no-proof: yes;\"\u003eLass dich inspirieren und erstelle selber wunderbare, luftige und leckere Feingebäcke in den unterschiedlichsten Variationen!\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan style=\"mso-bidi-font-family: 'Lucida Sans Unicode'; color: black; mso-themecolor: text1; mso-no-proof: yes;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670900810073,"sku":"MP1068","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Feingebaeck-BackAcademy-Anzeigebild.jpg?v=1784892002"},{"product_id":"fingerfood-online-kurs","title":"Fingerfood - Online-Kurs","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE; mso-no-proof: yes;\"\u003eWir lieben sie: diese feinen, kleinen Häppchen zur Cocktailparty oder zum Apéro in einer lockeren Runde. Fingerfood oder Apérogebäck vom Feinsten für ein gelungenes Beisammensein mit Freunden und Familie. \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE; mso-no-proof: yes;\"\u003eIn diesem Kurs zeige ich dir verschiedene Möglichkeiten, womit du dein Fingerfood-Buffet gestalten kannst. Dabei kreieren wir zusammen etwas anspruchsvollere, aber auch ganz einfache warme Häppchen, wo für jeden Geschmack etwas dabei ist.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE; mso-no-proof: yes;\"\u003eMit den unterschiedlichsten Teigen und Massen kreieren wir leckeren und köstlichen Fingerfood, wo auch Vegetarier nicht zu kurz kommen. Quick \u0026amp; Easy – auch hier getreu meinem Motto «einfach backen» habe ich dir eine Sammlung von gelingsicheren und köstlichen Rezepten zusammengestellt. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE; mso-no-proof: yes;\"\u003eMit raffinierten und aussergewöhnlichen Kreationen kannst du bei deinen Anlässen getrost die Chips und Nüssli im Schrank lassen und mit deinen selbstgemachten Gebäcken punkten. Die Häppchen sehen nicht nur verführerisch aus, sondern schmecken auch wirklich lecker!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-bidi-font-family: 'Lucida Sans Unicode'; mso-ansi-language: DE; mso-no-proof: yes;\"\u003eLass dich inspirieren und erstelle selber leckeren und aussergewöhnlichen Fingerfood in den unterschiedlichsten Variationen!\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670902153561,"sku":"MP1069","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Fingerfood-BackAcademy-Anzeigebild.jpg?v=1784892020"},{"product_id":"vollkornbrote-online-kurs","title":"Vollkornbrote 1.0 - Online-Kurs","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003ca name=\"_Hlk59174324\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"color: black; mso-themecolor: text1; mso-ansi-language: DE; mso-no-proof: yes;\"\u003eIn diesem Kurs beweise ich dir, dass ein Vollkornbrot nicht langweilig, trocken und bröckelig sein muss – ich Gegenteil: mit diesen Rezepten erstellst du super saftige, leckere und gesunde Brote. \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"color: black; mso-themecolor: text1; mso-ansi-language: DE; mso-no-proof: yes;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"color: black; mso-themecolor: text1; mso-ansi-language: DE; mso-no-proof: yes;\"\u003eWir stellen zusammen ganz einfache, aber auch etwas anspruchsvollere Brote für jede Geschmack her, die das Herz jedes Vollkorn-Liebhabers höherschlagen lässt! Genau richtig, für einen gesunden Start in ein Neues Jahr \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"font-family: 'Segoe UI Emoji',sans-serif; mso-fareast-font-family: 'Segoe UI Emoji'; mso-bidi-font-family: 'Segoe UI Emoji'; color: black; mso-themecolor: text1; mso-ansi-language: DE; mso-no-proof: yes;\"\u003e😊\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"color: black; mso-themecolor: text1; mso-ansi-language: DE; mso-no-proof: yes;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"color: black; mso-themecolor: text1; mso-ansi-language: DE; mso-no-proof: yes;\"\u003eEin gesundes und leckeres Vollkornbrot erhält durch die im Mehl enthaltenen Schalenteile bedeutend mehr Ballaststoffe als Weissbrot. Ausserdem sind Vollkornbrote durch das pflanzliche Eiweiss, die Vitamine und Mineralstoffen besonders nährstoffreich.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"color: black; mso-themecolor: text1; mso-ansi-language: DE; mso-no-proof: yes;\"\u003eWir schauen uns die Teig-Vorstufen und deren Auswirkungen etwas genauer an, so dass du aufgrund der aufgeführten Rezepte, ganz einfach deine eigenen Abwandlungen herstellen kannst. \u003ca name=\"_Hlk60994145\"\u003e\u003c\/a\u003eDabei kommen auch die verschiedenen Ur-Getreide nicht zu kurz!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"color: black; mso-themecolor: text1; mso-ansi-language: DE; mso-no-proof: yes;\"\u003eÜberzeuge dich selbst, von der einfachen Herstellung für leckere und abwechslungsreiche Vollkornbrote, mit Rezepten, die bestimmt gelingen werden. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE; mso-no-proof: yes;\"\u003eLass dich inspirieren und erstelle sensationelle, schmackhafte und lange frischbleibende Brote aus Vollkornmehl!\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670903562585,"sku":"MP1075","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Vollkornbrote1.0-BackAcademy-Anzeigebild.jpg?v=1784894905"},{"product_id":"butterzopf-gebaecke-online-kurs","title":"Butterzopf- Gebäcke - Online-Kurs","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE; mso-no-proof: yes;\"\u003eEs gibt wohl kaum ein Gebäck, das häufiger auf dem Sonntags-Frühstückstisch zu finden ist, wie ein hausgemachter Butterzopf!\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"color: black; mso-themecolor: text1; mso-ansi-language: DE; mso-no-proof: yes;\"\u003eZopfgebäcke waren früher vorwiegend Festtagsgebäcke, die vor allem zu den verschiedensten Kirchen-Festtagen während des Jahre hergestellt und verschenkt wurden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"color: black; mso-themecolor: text1; mso-ansi-language: DE; mso-no-proof: yes;\"\u003eFür Zopfgebäcke gibt es viele unterschiedliche Bezeichnungen wie Flechte, Striezel, Züpfli, Berches, Spitzel, Zöpfe usw. Sie bereichern unsere Vielfalt an Brot- und Gebäcksorten auf eine wunderbare Weise. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"color: black; mso-themecolor: text1; mso-ansi-language: DE; mso-no-proof: yes;\"\u003eEin klassischer Butterzopf wird – im Gegensatz zum Hefezopf - nicht gesüsst und enthält weder Rosinen noch Mandeln.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"color: black; mso-themecolor: text1; mso-ansi-language: DE; mso-no-proof: yes;\"\u003eIn diesem Kurs zeige ich dir verschiedenen Flechtarten, wo wir mit einem einfachen Einstrangzopf beginnen und uns über den Zwei,- Drei-, Vierstrangzopf bis zu einem Achtstrang-Zopf hocharbeiten. Dabei verrate ich dir viele Tipps und Tricks, die dir das Flechten erleichtern. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb style=\"mso-bidi-font-weight: normal;\"\u003e\u003cspan lang=\"DE\" style=\"mso-ansi-language: DE; mso-no-proof: yes;\"\u003eLass dich inspirieren und flechte selber leckere, traumhafte und aussergewöhnliche Butterzopf-Gebäcke in unterschiedlichen Variationen!\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670905135449,"sku":"MP1093","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Butterzopf-Gebaecke-BackAcademy-Anzeigebild.jpg?v=1784891787"},{"product_id":"1-folie-hohlkugeln-weiss","title":"Hohlkugeln Weiss 1 Folie mit 63 Stück","description":"\u003cp\u003eDiese Hohlkugeln Weiß, 1 Folie Ø 25.5 mm eignen sich perfekt für die Herstellung selbstgemachter Schokoladenprodukte wie Truffes oder Pralines. Sie sind aus einer feinen Schicht bester Couverture und bilden damit die feine Grundlage für Deine Schokoladenkreationen. Bei uns findest Du verschiedene Formen von Schokoladen und Pralinen Hohlkörper. In meinem \u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003cstrong\u003ePralinen-Kurs in der Back-Academy\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e zeige ich Dir nebst dieser noch weitere Techniken um selber Pralinen herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Schokoladen Hohlkugeln oder Hohlkörper haben eine kleine Öffnung so dass Du leckere selbstgemachte Pralinenfüllungen undoder Ganache in die Öffnung einspritzen kannst. Du kannst diese Pralinen Hohlkugeln zum Beispiel mit Kuvertüre aus edler Ganache füllen. Dabei muss die glatt gerührte Ganache soweit abgekühlt werden, bis die Masse 30°C nicht überschreitet, sonst würden beim Einfüllen die Hohlkugeln schmelzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnschliessend kannst Du die Masse in die Hohlkugel füllen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDanach verschliesst Du die Öffnung der Hohlkörper mit der passenden Kuvertüre und lässt sie erstarren. Danach nimmst Du etwas flüssige Kuvertüre auf die Handfläche und drehst die geschlossenen Kugeln darin. Anschliessend kannst Du die Kugeln in Puderzucker rollen, bis die Kuvertüre erstarrt ist, oder Du trempierst (tunkst) sie mit Hilfe der Trempier- oder Pralinengabeln in temperierter Kuvertüre.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670907134297,"sku":"10001","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM100010.jpg?v=1774622053"},{"product_id":"1-folie-hohlkugeln-vollmilch","title":"Hohlkugeln Vollmilch 1 Folie mit 63 Stück","description":"\u003cp\u003eDiese Hohlkugeln Vollmilch, 1 Folie Ø 25.5 mm eignen sich perfekt für die Herstellung selbstgemachter Schokoladenprodukte wie Truffes oder Pralines. Sie sind aus einer feinen Schicht bester Couverture und bilden damit die feine Grundlage für Deine Schokoladenkreationen. Bei uns findest Du verschiedene Formen von Schokoladen und Pralinen Hohlkörper. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn unserem Pralinen-Kurs der Back-Academy zeigen wir Dir nebst dieser noch weitere Techniken um selber Pralinen herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Schokoladen Hohlkugeln oder Hohlkörper haben eine kleine Öffnung so dass Du leckere selbstgemachte Pralinenfüllungen undoder Ganache in die Öffnung einspritzen kannst. Du kannst diese Pralinen Hohlkugeln zum Beispiel mit Kuvertüre aus edler Ganache füllen. Dabei muss die glatt gerührte Ganache soweit abgekühlt werden, bis die Masse 30°C nicht überschreitet, sonst würden beim Einfüllen die Hohlkugeln schmelzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnschliessend kannst Du die Masse in die Hohlkugel füllen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDanach verschliesst Du die Öffnung der Hohlkörper mit der passenden Kuvertüre und lässt sie erstarren. Danach nimmst Du etwas flüssige Kuvertüre auf die Handfläche und drehst die geschlossenen Kugeln darin. Anschliessend kannst Du die Kugeln in Puderzucker rollen, bis die Kuvertüre erstarrt ist, oder Du trempierst (tunkst) sie mit Hilfe der Trempier- oder Pralinengabeln in temperierter Kuvertüre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMindestens 35% Kakaogehalt\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670908313945,"sku":"10002","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM100020.jpg?v=1774622063"},{"product_id":"1-folie-hohlkugeln-zartbitter","title":"Hohlkugeln Zartbitter 1 Folie mit 63 Stück","description":"\u003cp\u003eDiese Hohlkugeln Zartbitter 1 Folie Ø 25.5 mm eignen sich perfekt für die Herstellung selbstgemachter Schokoladenprodukte wie Truffes oder Pralines. Sie sind aus einer feinen Schicht bester Couverture und bilden damit die feine Grundlage für Deine Schokoladenkreationen. Bei uns findest Du verschiedene Formen von Schokoladen und Pralinen Hohlkörper. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn unserem Pralinen-Kurs der Back-Academy zeigen wir Dir nebst dieser noch weitere Techniken um selber Pralinen herzustellen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Schokoladen Hohlkugeln oder Hohlkörper haben eine kleine Öffnung so dass Du leckere selbstgemachte Pralinenfüllungen undoder Ganache in die Öffnung einspritzen kannst. Du kannst diese Pralinen Hohlkugeln zum Beispiel mit Kuvertüre aus edler Ganache füllen. Dabei muss die glatt gerührte Ganache soweit abgekühlt werden, bis die Masse 30°C nicht überschreitet, sonst würden beim Einfüllen die Hohlkugeln schmelzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnschliessend kannst Du die Masse in die Hohlkugel füllen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDanach verschliesst Du die Öffnung der Hohlkörper mit der passenden Kuvertüre und lässt sie erstarren. Danach nimmst Du etwas flüssige Kuvertüre auf die Handfläche und drehst die geschlossenen Kugeln darin. Anschliessend kannst Du die Kugeln in Puderzucker rollen, bis die Kuvertüre erstarrt ist, oder Du trempierst (tunkst) sie mit Hilfe der Trempier- oder Pralinengabeln in temperierter Kuvertüre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMindestens 60% Kakaogehalt\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670909395289,"sku":"10003","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM100030.jpg?v=1774622072"},{"product_id":"callebaut-callets-weiss-10-kg","title":"Callebaut Callets Weiss 1.0 kg","description":"\u003cp\u003eCallebaut Callets Weiss Kuvertüre eignet sich ausgezeichnet für feine Ganache, Pralinen oder um Schokoladefiguren zu giessen. Ihr Einsatz ist sehr vielseitig: lass deiner Kreativität freien Lauf!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn unserem Online-Kurs \"Hausgemachte Pralinen\" lernst du nicht nur das Temperieren und den richtigen Umgang mit Couverture, sondern auch die Herstellung von sensationellen selbstgemachten Pralinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCallebaut bietet eine grosse Auswahl an weissen Schokoladen, von süss über cremig bis hin zu einem raffinierten Hauch von Karamell. Jedes Rezept ist einzigartig und wird aus erstklassigen Kakaobohnenmischungen von den besten Ernten der Welt hergestellt. Ausserdem verwendet Callebaut ausschliesslich 100% reine Kakaobutter sowie natürliche Bourbon Vanille, die die Karamellnote hervorhebt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKakaogehalt: mind. 28.0%\u003cbr\u003eMilchgehalt: mind. 22.0%\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTemperaturkurve:\u003cbr\u003eSchmelztemperatur: 45°C\u003cbr\u003eKristallisationstemperatur: 27°C\u003cbr\u003eArbeitstemperatur: 28\/29°C\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670910476633,"sku":"10007","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM100070.jpg?v=1774622081"},{"product_id":"callebaut-callets-vollmilch-10-kg","title":"Callebaut Callets Vollmilch 1.0 kg","description":"\u003cp\u003eCallebaut Callets Vollmilch Kuvertüre eignet sich ausgezeichnet für feine Ganache, Pralinen oder um Schokoladefiguren zu giessen. Ihr Einsatz ist sehr vielseitig: lass deiner Kreativität freien Lauf!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn unserem Online-Kurs \"Hausgemachte Pralinen\" lernst du nicht nur das Temperieren und den richtigen Umgang mit Couverture, sondern auch die Herstellung von sensationellen selbstgemachten Pralinen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCallebaut bietet eine grosse Auswahl an Milchschokoladen, von einem ausgeprägten Kakaogeschmack bis hin zu einem süssen Geschmack mit einem raffinierten Hauch von Karamell. Jedes Rezept ist einzigartig und wird aus erstklassigen Kakaobohnenmischungen von den besten Ernten der Welt hergestellt. Ausserdem verwendet Callebaut ausschliesslich 100% reine Kakaobutter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKakaogehalt: 31,7%\u003cbr\u003eMilchgehalt: 22,2%.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTemperaturkurve:\u003cbr\u003eSchmelztemperatur: 45°C\u003cbr\u003eKristallisationstemperatur: 27°C\u003cbr\u003eArbeitstemperatur: 29\/30°C\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670911525209,"sku":"10008","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM100080.jpg?v=1774622092"},{"product_id":"callebaut-callets-zartbitter-10-kg","title":"Callebaut Callets Zartbitter 1.0 kg","description":"\u003cp\u003eCallebaut Callets Zartbitter Kuvertüre eignet sich ausgezeichnet für feine Ganache, Pralinen oder um Schokoladefiguren zu giessen. Ihr Einsatz ist sehr vielseitig: lass Deiner Kreativität freien Lauf!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn unserem Online-Kurs \"\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003e\u003ca style=\"color: rgb(0, 0, 0);\" href=\"https:\/\/www.back-academy.ch\/produkte\/hausgemachte-pralinen\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eHausgemachte Pralinen\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\" lernst Du nicht nur das Temperieren und den richtigen Umgang mit Couverture, sondern auch die Herstellung von sensationellen selbstgemachten Pralinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCallebaut bietet eine große Auswahl an dunklen Schokoladen, von extra bitter bis süß. Jedes Rezept ist einzigartig und wird aus erstklassigen Kakaobohnenmischungen von den besten Ernten der Welt hergestellt. Außerdem verwendet Callebaut ausschließlich 100% reine Kakaobutter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKakaogehalt: mind. 60,1%\u003c\/p\u003e\n\u003ch5\u003e\u003cstrong\u003eTemperaturkurve\u003c\/strong\u003e\u003c\/h5\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchmelztemperatur: 45\/50°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKristallisationstemperatur: 27°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArbeitstemperatur: 31\/32°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670912672089,"sku":"10009","price":17.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM100090.jpg?v=1774622101"},{"product_id":"fruchtpulver-himbeere-100-g","title":"Fruchtpulver Himbeere 100 g","description":"\u003cp\u003eDieses Fruchtpulver Himbeere eignet sich bestens zum Verfeinern von Sahne, Cremes, Füllungen, Speiseeis, Feingebäcke, Desserts, zum Abschmecken und zur Färbung von Tortenguss und Fondantmasse. Natürlich kannst du es auch zum Schminken von figürlichem Marzipan und als Dekor von Pralinen verwenden. Das aromatisierende Fruchtpulver, ist sprühgetrocknet mit typischem Fruchtgeschmack und Fruchtfarbe. 1000g Fruchtpulver entsprechen 3050g Frischobst.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670913950041,"sku":"10039","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM100390.jpg?v=1774622110"},{"product_id":"fruchtpulver-limette-100-g","title":"Fruchtpulver Limette 100 g","description":"\u003cp\u003eDieses Fruchtpulver Limette eignet sich bestens zum Verfeinern von Sahne, Cremes, Füllungen, Speiseeis, Feingebäcke, Desserts, zum Abschmecken und zur Färbung von Tortenguss und Fondantmasse. Natürlich kannst du es auch zum Schminken von figürlichem Marzipan und als Dekor von Pralinen verwenden. Das aromatisierende Fruchtpulver, ist sprühgetrocknet mit typischem Fruchtgeschmack und Fruchtfarbe. 1000g Fruchtpulver entsprechen 4100g Fruchtsaft.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670915522905,"sku":"10042","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM100420.jpg?v=1774622119"},{"product_id":"kakaobutter-250-g","title":"Kakaobutter 250 g","description":"\u003cp\u003eDiese reine Kakaobutter zum Beimengen für Kuvertüre. Dadurch werden Kuvertüren flüssiger und Du kannst so die Konsistenz regulieren. Durch Zugabe von Kakaobutter lassen sich z.B. Pralinen oder Torten besser überziehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZum Verarbeiten die Chips einfach in einem Topf auf dem Herd leicht erwärmen und dann unter die aufgelöste Kuvertüre rühren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670917226841,"sku":"10062","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM100620.jpg?v=1774622128"},{"product_id":"silikon-backmatte-40-cmx30-cm","title":"Backmatte 40x30 cm (Silikon)","description":"\u003cp\u003eDiese Profi-Silikon-Backmatte 40 cmx30 cm wird weltweit in der Gastronomie und Patisserie eingesetzt. Auch ideal als Unterlage zum Ausrollen von Teigen, Marzipan und Einschlagmassen sowie als Unterlage zum Zucker-Gießen mit Isomalt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ehohe Antihaftwirkung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehitzebeständig bis 230°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efrosterfest bis -60°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esehr langlebig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esehr leicht zu reinigen - nur feucht abwischen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670920208729,"sku":"10086","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Silikon-Backmatte-40x30-1.jpg?v=1774622137"},{"product_id":"einweg-spritzbeutel-gross-10-stueck","title":"Spritzbeutel Einweg gross 10 Stück","description":"\u003cp\u003eDiese Einweg-Spritzbeutel gross kannst du selber aufschneiden, so dass jede Spritztülle verwendet werden kann. Einfach Spritztülle in den Beutel stecken, den Spritzbeutel mit Buttercreme, Royal Icing oder Glasurmasse füllen und beliebig grosse Öffnung aufschneiden. Aufgrund der robusten Ausführung können auch sehr feste Massen mit diesen Beuteln garniert werden.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670920962393,"sku":"10087","price":3.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM100870.jpg?v=1774622147"},{"product_id":"silikonform-gross-sonnenblume","title":"Silikonform gross Sonnenblume","description":"\u003cp\u003eMit dieser Silikonform groß Sonnenblume hast Du keine Probleme mit dem Anhaften und Verkleben Deiner Gebäcke. Zaubere außergewöhnliche Kuchen mit dieser hochwertigen Backform. Sie ist hitzebeständig und frosterfest. Daher eignet sie sich sowohl für gebackene Kuchen als auch für Creme-, Sahne- oder Eistorten. Durch die zuverlässige Antihaftwirkung löst sich der Kuchen immer perfekt aus der Form - auch ohne Einfetten. Durch den patentierten Zusatzring bleibt die Backform immer in der richtigen Position. Es handelt sich um Qualitätsprodukte der Firma Silikomart.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ehohe Antihaftwirkung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehitzebeständig bis 230°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efrosterfest bis -60°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esehr langlebig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esehr leicht zu reinigen - nur feucht abwischen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLieferung inkl. Zusatzring\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSilikomart-Artikelnummer: 20.252.00.0000\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670921879897,"sku":"10093","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM100930.jpg?v=1774622157"},{"product_id":"silikonform-gross-sterngugelhupf","title":"Silikonform gross Sterngugelhupf","description":"\u003cp\u003eMit dieser Silikonform groß Sterngugelhupf hast Du keine Probleme mit dem Anhaften und Verkleben Deiner Gebäcke. Zaubere außergewöhnliche Kuchen mit dieser hochwertigen Backform. Sie ist hitzebeständig und frosterfest. Daher eignet sie sich sowohl für gebackene Kuchen als auch für Creme-, Sahne- oder Eistorten. Durch die zuverlässige Antihaftwirkung löst sich der Kuchen immer perfekt aus der Form - auch ohne Einfetten. Durch den patentierten Zusatzring bleibt die Backform immer in der richtigen Position. Es handelt sich um Qualitätsprodukte der Firma Silikomart.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ehohe Antihaftwirkung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehitzebeständig bis 230°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efrosterfest bis -60°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esehr langlebig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esehr leicht zu reinigen - nur feucht abwischen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLieferung inkl. Zusatzring\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eSilikomart-Artikelnummer: 20.600.00.0000\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670922797401,"sku":"10094","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM100940.jpg?v=1774622167"},{"product_id":"silikonform-klein-halbkugel-80-mm","title":"Silikonform klein Halbkugel 80 mm","description":"\u003cp\u003eMit dieser Silikonform klein Halbkugel 80 mm hast Du keine Probleme mit dem Anhaften und Verkleben Deiner Gebäcke. Zaubere außergewöhnliche Kuchen mit dieser hochwertigen Backform. Sie ist hitzebeständig und frosterfest. Daher eignet sie sich sowohl für gebackene Kuchen als auch für Creme-, Sahne- oder Eistörtchen. Durch die zuverlässige Antihaftwirkung löst sich der Kuchen immer perfekt aus der Form - auch ohne Einfetten. Es handelt sich um Qualitätsprodukte der Firma Silikomart.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ehohe Antihaftwirkung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehitzebeständig bis 230°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efrosterfest bis -60°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esehr langlebig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esehr leicht zu reinigen - nur feucht abwischen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVor dem ersten Gebrauch solltest Du die Formen mit kaltem Wasser ausspülen und gut trocknen. Danach kannst Du sie mit der gewünschten Masse – zum Backen oder Creme zum Einfrieren – befüllen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSilikomart-Artikelnummer: SF001\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670951010649,"sku":"10097","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM100970.jpg?v=1774622177"},{"product_id":"pralinengabel-set-10tlg","title":"Pralinengabel-Set 10-teilig","description":"\u003cp\u003eDieses Pralinengabel-Set besteht aus unterschiedlichen Pralinengabeln in einem praktischen Koffer. Sie sind ein unverzichtbares Werkzeug für das Überziehen und Herstellen von Pralinen und Truffes; sie ermöglicht das feinste Überzüge und Dekorationen. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn unserem Online-Kurs \"\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eHausgemachte Pralinen\u003c\/span\u003e\" in der Back-Academy erlernst Du das Herstellen von Pralinen direkt vom Profi.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670960218457,"sku":"10108","price":27.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM101080.jpg?v=1774622187"},{"product_id":"spritztuellen-set-26tlg","title":"Spritztüllen-Set 26-teilig","description":"\u003cp\u003eMit diesem Spritztüllen-Set 26tlg bekommst Du einen Koffer mit 26 kleinen verschiedenen Spritztüllen und 2 Blumennägeln. Dieses Set eignet sich besonders für kleine, filigrane Garnierarbeiten. Inklusive Adapter zum schnellen Wechseln der Tüllen bei gefülltem Beutel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOriginal-Artikelbezeichnung: Cake Masters Icing nozzle set SET26\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrößenangaben\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDurchmesser aller Tüllen: ca. 18mm \/ Höhe aller Tüllen: ca. 30-35mm \/ Durchmesser beider Blumennägel: ca. 40mm \/ 3 Loch-Tüllen: ca. 1mm, 2mm, 6mm \/ 3 Blütenblatt-Tüllen: ca. 7mm x 0,5-1,5mm; 11mm x 0,5-2mm; 12mm x 0,5-3mm \/ 1 Petals Wave-Tülle: ca. 10mm \/ 2 Petals Curve-Tüllen: ca. 7mm, 12mm \/ 2 Blatt-Tüllen: ca. 7mm x 1mm; 11mm x 2,5mm \/ 1 Schweif-Tüll: ca. 11mm \/ 1 Sternband-Tülle: ca. 9mm x 1mm \/ 1 Blütenblatt-Tülle gerade: ca. 7mm x 1mm \/ 1 Vergißmeinnicht-Tülle: ca. 8mm \/ 2 Stern-Tüllen: ca. 1,5mm; 5mm \/ 6 verschiedene Garniertüllen von 4mm bis 8mm Durchmesser \/ 3 verschiedene Garniertüllen: ca. 9mm x 2mm bis 11mm x 2mm\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEin Austausch verschiedener Tüllen ist nicht möglich!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670961299801,"sku":"10110","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM101100.jpg?v=1774622197"},{"product_id":"tortenstaender-3er","title":"Tortenständer 3er","description":"\u003cp\u003eDer hochwertige Tortenständer (Torten Etagere, Hochzeitstortenständer) mit 3 Etagen eignet sich ausgezeichnet, um selbstgebackene Leckereien in Szene zu setzen. So kannst Du auf dem Tortenständer eine Hochzeitstorte wunderbar präsentieren. Auf einem Buffet macht der Tortenständer ebenfalls eine tolle Figur. Du bekommst damit  einen Tortenständer aus stabilem Aluminium mit einer Gesamthöhe von 380mm. Der Abstand zwischen Tortenplatten beträgt 164 mm. Der Tortenständer ist auch nur mit zwei Etagen oder als einzelne Tortenplatten aufbaubar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrösse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlatte 1: Durchmesser: 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlatte 2: Durchmesser: 260 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlatte 3: Durchmesser: 320 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670962381145,"sku":"10134","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM101340.jpg?v=1774622207"},{"product_id":"tortenstaender-4er","title":"Tortenständer 4er","description":"\u003cp\u003eDer hochwertige Tortenständer (Torten Etagere, Hochzeitstortenständer) mit 4 Etagen eignet sich ausgezeichnet, um selbstgebackene Leckereien in Szene zu setzen. So kannst Du auf dem Tortenständer eine Hochzeitstorte wunderbar präsentieren. Auf einem Buffet macht der Tortenständer ebenfalls eine tolle Figur. Du bekommst damit  einen Tortenständer aus stabilem Aluminium mit einer Gesamthöhe von 545mm. Der Abstand zwischen Tortenplatten beträgt 164 mm. Der Tortenständer ist auch nur mit zwei oder drei Etagen oder als einzelne Tortenplatten aufbaubar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrösse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlatte 1: Durchmesser: 200 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlatte 2: Durchmesser: 260 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlatte 3: Durchmesser: 320 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePlatte 4: Durchmesser: 400 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670963233113,"sku":"10135","price":64.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM101350.jpg?v=1774622216"},{"product_id":"sterntuelle-6-mm-10145","title":"Sterntülle 6 mm","description":"\u003cp\u003eMit dieser Sterntülle 6 mm lassen sich ausgezeichnet Buttercreme, Frosting und Royal Icing spritzen. Dadurch bekommen deine Cupcakes, Muffins, Torten und weitere Gebäcke einen einmaligen Touch. Die Tülle ist aus einem Stück gezogen, daher hat sie keine störende Naht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOriginal-Artikelbezeichnung: Cake Masters Star Tip ST06\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670964052313,"sku":"10145","price":2.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM101450.jpg?v=1774622225"},{"product_id":"sterntuelle-7-mm-10146","title":"Sterntülle 7 mm","description":"\u003cp\u003eMit dieser Sterntülle 7 mm lassen sich ausgezeichnet Buttercreme, Frosting und Royal Icing spritzen. Dadurch bekommen deine Cupcakes, Muffins, Torten und weitere Gebäcke einen einmaligen Touch. Die Tülle ist aus einem Stück gezogen, daher hat sie keine störende Naht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOriginal-Artikelbezeichnung: Cake Masters Star Tip ST07\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670964937049,"sku":"10146","price":2.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM101460.jpg?v=1774622235"},{"product_id":"sterntuelle-8-mm-10147","title":"Sterntülle 8 mm","description":"\u003cp\u003eMit dieser Sterntülle 8 mm lassen sich ausgezeichnet Buttercreme, Frosting und Royal Icing spritzen. Dadurch bekommen deine Cupcakes, Muffins, Torten und weitere Gebäcke einen einmaligen Touch. Die Tülle ist aus einem Stück gezogen, daher hat sie keine störende Naht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOriginal-Artikelbezeichnung: Cake Masters Star Tip ST08\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670965723481,"sku":"10147","price":2.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM101470.jpg?v=1774622244"},{"product_id":"sterntuelle-10-mm-10149","title":"Sterntülle 10 mm","description":"\u003cp\u003eMit dieser SterntüllE10 mm lassen sich ausgezeichnet Buttercreme, Frosting und Royal Icing spritzen. Dadurch bekommen deine Cupcakes, Muffins, Torten und weitere Gebäcke einen einmaligen Touch. Die Tülle ist aus einem Stück gezogen, daher hat sie keine störende Naht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOriginal-Artikelbezeichnung: Cake Masters Star Tip ST10\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670967034201,"sku":"10149","price":2.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM101490.jpg?v=1774622254"},{"product_id":"sterntuelle-12-mm-10150","title":"Sterntülle 12 mm","description":"\u003cp\u003eMit dieser SterntüllE12 mm lassen sich ausgezeichnet Buttercreme, Frosting und Royal Icing spritzen. Dadurch bekommen deine Cupcakes, Muffins, Torten und weitere Gebäcke einen einmaligen Touch. Die Tülle ist aus einem Stück gezogen, daher hat sie keine störende Naht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOriginal-Artikelbezeichnung: Cake Masters Star Tip ST12\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670968410457,"sku":"10150","price":2.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM101500.jpg?v=1774622264"}],"url":"https:\/\/www.marcelpaa-shop.com\/collections\/neuheiten.oembed?page=9","provider":"Marcel Paa","version":"1.0","type":"link"}