{"title":"Pizza \u0026 Foccacia","description":"\u003cp\u003eAlles für knusprige Pizzen und saftige Foccacia\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pizzarad","title":"Pizza-Schneiderad Ø 100 mm","description":"\u003cp\u003eDieses Profi Pizzarad kannst Du nicht nur zum Pizza schneiden verwenden: es erleichtert auch das Schneiden von Teigen. Edelstahl-Schneiderad mit 10 cm Durchmesser und Kunststoffgriff.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSicherheitshinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVorsicht, scharfe Klinge\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusserhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671150076249,"sku":"13983","price":6.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM139830.jpg?v=1774623746"},{"product_id":"marcel-paa-brotschieber-pizzaschaufel-49-cm-x-30-cm","title":"Marcels Brotschieber Pizzaschaufel 49x30 cm","description":"\u003cp\u003eMit dieser \u003cstrong\u003ePizzaschaufel aus Birkenholz 49x30 cm\u003c\/strong\u003e (Brotschieber, Brotschaufel) wird das Backen von Pizza, Brot oder Flammkuchen zum Kinderspiel! Dank ihres leichten, aber stabilen Designs kannst du Teiglinge mühelos in den Ofen schieben und wieder herausnehmen – ganz ohne Verbrennungsgefahr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekte Grösse: \u003c\/strong\u003e49 x 30 cm – ideal für große Pizzen, Brote und Flammkuchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHochwertiges Material:\u003c\/strong\u003e Robustes, lebensmittelechtes Birkenholz für lange Haltbarkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTragkraft bis zu 3 kg:\u003c\/strong\u003e Perfekt für grosse Pizzen, schwere Brotlaibe oder Flammkuchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomisches Design:\u003c\/strong\u003e Flaches Schaufelblatt für einfaches Handling.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitig einsetzbar:\u003c\/strong\u003e Ideal für Haushaltsbacköfen, Steinöfen oder Pizzaöfen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendungshinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBemehle die Oberfläche vor dem Beladen – am besten mit einer Mischung aus \u003cstrong\u003eMehl und Hartweizengriess\u003c\/strong\u003e. Achte darauf, dass der Teigling keine allzu feuchten Stellen aufweist, damit er sich leicht vom Schieber lösen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegehinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReinige die Schaufel nach Gebrauch nur mit einem \u003cstrong\u003etrockenen oder leicht feuchten Tuch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerwende \u003cstrong\u003ekein Spülmittel\u003c\/strong\u003e und lege sie \u003cstrong\u003eniemals in Wasser ein\u003c\/strong\u003e oder in die Spülmaschine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNicht zu nass\u003c\/strong\u003e reinigen – Holz quillt auf und Fasern stellen sich auf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntferne Mehlreste am besten \u003cstrong\u003emit einer Bürste \u003c\/strong\u003eoder einem trockenen Tuch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edie Schaufel \u003cstrong\u003evollständig an der Luft trocknen\u003c\/strong\u003e, bevor du sie verstaust.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePflege das Holz regelmäßig mit lebensmittelechtem Öl (z. B. Leinöl), um es vor Austrocknung und Rissen zu schützen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermeide extreme Hitze oder direkte Flammen, da sich das Holz verziehen oder verbrennen kann.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagere die Schaufel an einem trockenen Ort.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNicht spülmaschinengeeignet!\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"position: static !important;\"\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671369720153,"sku":"EBMP1217","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Brotschaufel-Pizzaschaufel-NEU.jpg?v=1774625946"},{"product_id":"pizzamehl-soja-750-g","title":"Pizzamehl \"Soja\" 750 g","description":"\u003cp\u003eDiesem Pizzamehl wurden als Zusatz geröstetes und mikronisiertes Sojamehl beigegeben. Hergestellt durch Vermahlung von einheimischen Getreidesorten und glutenreichen Import-Weizen. Die daraus resultierenden Teige haben einen stärkeren Geschmack und die knusprige Kruste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Mühle unseres Vertrauens\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Schweizer Mühle unseres Vertrauens wird seit über 5 Generationen betrieben und legt grossen Wert auf regionale Produkte. Das Getreide bringen die Landwirte direkt vom Feld in die Mühle, wo es verarbeitet wird. Mit Leidenschaft und Erfahrung verarbeiten die Müller der Mulino Maroggia das Getreide zu qualitativ hochwertigen Produkten, wie Saaten, Körnern und Mehlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: static !important;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671370703193,"sku":"EBMP1222","price":4.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/MP1222_Pizza_Soja_750g.jpg?v=1784273103"},{"product_id":"marcels-vollkorn-pizzamehl-750-g","title":"Vollkorn Pizzamehl 750 g","description":"\u003cp\u003eDieses Vollkornmehl verleiht dem Teig eine besondere Elastizität; es ist daher bestens geeignet für die Herstellung von Pizza. Der Teig bekommt damit den für Vollkornprodukte typischen Geschmack und die typische Farbe. Dieses Mehl wird aus hochwertigen Getreiden aus der Schweiz, Deutschland und Österreich hergestellt. Wasseraufnahme (%): 65.00.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Mühle unseres Vertrauens\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Schweizer Mühle unseres Vertrauens wird seit über 5 Generationen betrieben und legt grossen Wert auf regionale Produkte. Das Getreide bringen die Landwirte direkt vom Feld in die Mühle, wo es verarbeitet wird. Mit Leidenschaft und Erfahrung verarbeiten die Müller der Mulino Maroggia das Getreide zu qualitativ hochwertigen Produkten, wie Saaten, Körnern und Mehlen.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671484375385,"sku":"EBMP1369","price":5.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/MP1369_Vollkornpizzamehl_750g.jpg?v=1784528797"},{"product_id":"marcels-vollkorn-pizzamehl-5-kg","title":"Vollkorn Pizzamehl 5 kg","description":"\u003cp\u003eDieses Vollkornmehl verleiht dem Teig eine besondere Elastizität; es ist daher bestens geeignet für die Herstellung von Pizza. Der Teig bekommt damit den für Vollkornprodukte typischen Geschmack und die typische Farbe. Dieses Mehl wird aus hochwertigen Getreiden aus der Schweiz, Deutschland und Österreich hergestellt. 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Ich begleite dich Schritt für Schritt auf dem Weg zur hausgemachten Lieblingspizza, die begeistert.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVon der Auswahl der besten Mehlsorte bis zur Kunst, den Teig richtig zu führen: Du lernst, wie du eine lockere Krume und einen herrlich knusprigen Rand erzielst. Ob traditionell italienisch oder kreativ belegt – mit meinen Tipps bringst du deine Pizza auf ein neues Level.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAuch die Geheimnisse über Backtemperaturen, Ruhezeiten und den richtigen Umgang mit deinem Ofen oder Pizzastein werden in diesem Kurs gelüftet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOb für einen gemütlichen Abend mit Freunden, einen besonderen Anlass oder einfach für den Genuss einer richtig guten Pizza – mit diesem Kurs wirst du zum Pizzabäcker in deiner eigenen Küche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgal, ob du Anfänger bist oder deine Technik verfeinern willst – hier findest du das Wissen und die Inspiration, um deine perfekte Pizza zu backen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLerne Schritt für Schritt und werde zum Meister der hausgemachten Pizza!\u003c\/strong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.back-academy.ch\/produkt\/fingerfood\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671545454937,"sku":"MP1398","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Pizza-Variationen-BackAcademy-Anzeigebild.jpg?v=1784894195"},{"product_id":"pizzamehl-moderna-750-g","title":"Pizzamehl \"Moderna\" 750 g","description":"\u003cp\u003e\"Pizza Moderna\" ist ein innovatives Mehl, das dank des Anteils an getrocknetem Sauerteig ideal für schmackhafte Pizzateige ist. Es muss nicht mit Sauerteig oder Vorteig vorbereitet werden. Es ist ideal für eine 24- oder 48-stündige Gärung im Kühlschrank. Dank seiner ausgezeichneten Dehnbarkeit eignet sich dieses Mehl sowohl für flache als auch für Hohe Pizzen. Das Mehl wird aus den besten Schweizer und österreichischen Getreidesorten hergestellt. Wasseraufnahme 65%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Mühle unseres Vertrauens\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Schweizer Mühle unseres Vertrauens wird seit über 5 Generationen betrieben und legt grossen Wert auf regionale Produkte. Das Getreide bringen die Landwirte direkt vom Feld in die Mühle, wo es verarbeitet wird. Mit Leidenschaft und Erfahrung verarbeiten die Müller der Mulino Maroggia das Getreide zu qualitativ hochwertigen Produkten, wie Saaten, Körnern und Mehlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: static !important;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671546896729,"sku":"EBMP1401","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/MP1401_Pizzamehl_Moderna_750g.jpg?v=1784273103"},{"product_id":"pizzamehl-classica-750-g","title":"Pizzamehl \"Classica\" 750 g","description":"\u003cp\u003eStabiles, vielseitiges und leicht verarbeitbares Pizzamehl. Das Pizzamehl \"Classica\" begünstigt eine höhere Teigausbeute im Vergleich zu anderen Mehlen. Die Pizzen bekommen einen unvergleichlichen Geschmack und eine knackige Konsistenz. Dieses Mehl wird aus hochwertigen Getreiden aus der Schweiz, Deutschland und Österreich hergestellt. Wasseraufnahme 65%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Mühle unseres Vertrauens\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Schweizer Mühle unseres Vertrauens wird seit über 5 Generationen betrieben und legt grossen Wert auf regionale Produkte. Das Getreide bringen die Landwirte direkt vom Feld in die Mühle, wo es verarbeitet wird. Mit Leidenschaft und Erfahrung verarbeiten die Müller der Mulino Maroggia das Getreide zu qualitativ hochwertigen Produkten, wie Saaten, Körnern und Mehlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: static !important;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671547191641,"sku":"EBMP1402","price":4.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/MP1402_Pizza_Classica_750g.jpg?v=1784273102"},{"product_id":"pizzamehl-napoli-verace-750-g","title":"Pizzamehl \"Napoli Verace\" 750 g","description":"\u003cp\u003eDieses Mehl eignet sich ausgezeichnet für Teig, mit einer langen Gärung von 10 bis 16 Stunden bei Raumtemperatur und bis zu 3 Tage im Kühlschrank bei 4° C. Die starke Entwicklung des Randes ist typisch für die neapolitanische Pizza. Bei hoher Temperatur und kurze Zeit gebacken, wird der Teig nicht knusprig, sondern luftig weich wie in der Tradition Neapels. Wasseraufnahme 65%.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Mühle unseres Vertrauens\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Schweizer Mühle unseres Vertrauens wird seit über 5 Generationen betrieben und legt grossen Wert auf regionale Produkte. Das Getreide bringen die Landwirte direkt vom Feld in die Mühle, wo es verarbeitet wird. 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Mit Temperaturen von bis zu 450 °C, unabhängiger Ober- und Unterhitzeregelung und einem rotierenden Pizzastein erzielen Sie perfekt gebackene Pizzen. Schnell und einfach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEgal, ob Sie einen dünnen und knusprigen Boden, eine klassische New Yorker Scheibe oder ein herzhaftes tiefes Gericht bevorzugen, dieser Ofen bietet Ihnen die Wärmeverteilung und Kontrolle, die Sie benötigen. Backen Sie eine Pizza in nur 90 Sekunden – und gehen Sie direkt zur nächsten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEntwickelt für Pizzaliebhaber, die sowohl Qualität als auch Geschwindigkeit wünschen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeniessen Sie Ergebnisse nach Restaurantstandard direkt auf Ihrer Küchentheke, ohne Wartezeiten oder Fummelei während des Backens. Das intuitive Bedienfeld, sechs voreingestellte Programme und das auf nordische Haushalte zugeschnittene Design machen diesen Pizzaofen zum ultimativen elektrischen Pizzaofen für alle, die Leistung und Präzision ohne Probleme wünschen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIntelligente Technologie und Funktionen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePräzise Temperatur- und Backregelung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinstellbare Hitze von 100 bis 450 °C, geregelt durch NTC-Technologie für gleichmässige Erwärmung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnabhängige Ober- und Unterhitzeeinstellungen für optimales Backen bei allen Pizzastilen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDer rotierende 13-Zoll-Pizzastein sorgt für einen gleichmässigen Boden – die Pizza muss nicht manuell gewendet werden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLED-Anzeige zeigt Temperatur und Zeit mit hoher Genauigkeit an\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKapazität und Effizienz\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e20 Liter Ofenplatz für grosse Pizzen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFlache Bauweise und abnehmbare Tür für schnelleres Aufheizen und verbesserten Luftstrom\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBackt eine Pizza in 90 Sekunden – bereit, ohne Verzögerung direkt zur nächsten zu gehen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBenutzerfreundlichkeit und Voreinstellungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSechs voreingestellte Programme: manuell, Holzofenpizza, Tiefkühlpizza, New York, Thin \u0026amp; Crispy und Deep Dish\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÜbersichtliches, benutzerfreundliches Bedienfeld mit Symbolführung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTimer-Funktion und LED-Zeitanzeige für Übersicht und Präzision\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesign und Sicherheit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAbnehmbare Tür für schnelleres Aufheizen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutomatische Abschaltung für mehr Sicherheit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMemory-Funktion spart Temperatur und Zeit für Wiederholungsrezepte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMattes Finish und Edelstahl sorgen für einen robusten, modernen Look\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer Backofen ist mit einem Lüfter an der Unterseite ausgestattet, der sich nach Gebrauch aktiviert. Es dauert 15 Minuten, um abzukühlen, und es ist wichtig, dass Sie den Netzstecker nicht ziehen, bevor die Kühlung abgeschlossen ist. Dies trägt dazu bei, die Lebensdauer des Produkts zu verlängern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Modell ist für diejenigen gedacht, die zu Hause Ergebnisse in Restaurantqualität wünschen, ohne Gas oder komplizierte Geräte. Perfekt für alltägliche Pizzen sowie um Ihre Gäste mit hausgemachten Kreationen zu beeindrucken. Und Sie müssen beim Backen keine einzige Pizza wenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKey Features\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2200 W mit max. 100-450 °C durch präzise NTC-Steuerung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGehäuse und Edelstahl-Türrahmen matt gespritzt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e20L Fassungsvermögen flaches Design\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUnterstützt mehrere Pizzen beim kontinuierlichen Backen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutomatischer Abschaltschutz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinstellen des Speichers von Temperatur und Timer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIndividuelle Ober- \/ Unterheizung funktioniert\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emit Temperatur-LED-Anzeige\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLesetimer mit LED-Anzeige\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbnehmbarer 13\" Pizzastein, 360 ° Drehung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrillrost aus Cordierit mit Ø 33 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSmartpanel mit Schritt-für-Schritt-Symbol anzeigen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6 voreingestellte Programme (Manuell, Holzbefeuert, Gefroren, New York, Thin Crispy, Deep Dish)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbnehmbare Türabdeckung für einfaches Ein- und Ausziehen der Pizza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGrösse: Breite: 46.9 cm x Höhe: 28 cm x Tiefe: 51.6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 10.5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGarantie: 60 Monate (5 Jahre)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHergestellt in China\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSicherheitshinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLesen Sie vor dem Einschalten unbedingt die Sicherheitshinweise, damit weder Personen noch das Gerät zu Schaden kommen.\u003c\/p\u003e","brand":"Wilfa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671889977689,"sku":"MP1446","price":349.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/WILFA-elektrischer-Pizzaofen-Crust-V01.png?v=1774628600"},{"product_id":"pizzaschneider","title":"Pizza-Schneiderad Ø 127 mm","description":"\u003cp\u003eDieses Profi Pizza-Schneiderad (Teigrad) kann nicht nur zum Pizza verwendet werden: es erleichtert auch das Schneiden von Teigen.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57672253669721,"sku":"003376","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Pizzaschneider.jpg?v=1774631356"},{"product_id":"burnhard-fat-tony-gas-pizzaofen","title":"BURNHARD Fat TONY Gas-Pizzaofen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFat TONY Gas-Pizzaofen – Präzision, Power und perfekter Pizzagenuss\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErlebe authentische Steinofenpizza wie in Neapel: Mit innovativer Technik, kraftvoller Hitze und durchdachtem Design liefert Fat TONY konstant perfekte Ergebnisse – von luftigem Rand bis zur knusprigen Leopardenkruste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePräzision auf höchstem Niveau: Patentierte 2-fach Temperaturmessung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür perfekte Pizza kommt es auf die richtige Hitze an. Das integrierte Thermometer misst gleichzeitig die Temperatur im Backraum sowie im Pizzastein. So hast du jederzeit die volle Kontrolle über Ober- und Unterhitze – für gleichbleibend perfekte Ergebnisse bei jedem Backvorgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInnovatives Thermometer mit Geling-Garantie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas intelligente Thermometer zeigt dir exakt, wann die ideale Backtemperatur erreicht ist. Leuchtet der Ring grün, kannst du direkt loslegen. Wähle zwischen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eNeapolitan-\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eClassic-Modus\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eoder backe im freien Modus ganz nach deinem Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL-Brenner mit 8 kW – Legendäre Hitzeverteilung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer leistungsstarke L-förmige Gasbrenner erzeugt gleichmäßige, rollende Flammen von hinten und der Seite. Das sorgt für eine optimale Hitzezirkulation im Ofen. Ergebnis: perfekt gebackene Pizza in nur\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e90 Sekunden\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– mit nur einmaligem Drehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGroßzügiges Design für einfaches Handling\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer verlängerte Einschubbereich und der geräumige Backraum bieten dir maximalen Komfort. Pizza mühelos einschieben, drehen oder kurz herausnehmen – ganz ohne Stress.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRobuste Konstruktion trifft modernes Design\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHochwertige Materialien sorgen für Langlebigkeit und Leistung:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePulverbeschichteter Stahl für Stabilität\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahl im Innenraum für optimale Hitzespeicherung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAkazienholz-Griff für hochwertige Optik\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStabile Standfüße für sicheren Halt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer seitliche Gasregler ermöglicht eine präzise und sichere Steuerung der Hitze.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePremium-Ausstattung für echtes Profi-Backen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHitzeschild für maximale Temperaturen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eErreiche bis zu\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e650 °C in nur 20 Minuten\u003c\/strong\u003e. Das Hitzeschild sorgt für schnelles Aufheizen, stabile Temperaturen – selbst bei Wind – und hilft gleichzeitig, Gas zu sparen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCordierit-Pizzastein (2 cm dick)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSpeichert Hitze besonders effizient und gibt sie gleichmäßig ab. Ideal für große Pizzen bis\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e34 cm Durchmesser\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund mehrere Backdurchgänge ohne Temperaturverlust.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbnehmbares Thermometer\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDank magnetischem Sliding-System einfach zu entnehmen und optimal vor Witterung geschützt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten im Überblick\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLeistung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e8 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÜber 650 °C Maximaltemperatur\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaterialien\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGehäuse: pulverbeschichteter Stahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInnenraum: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGriff: Akazienholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePizzastein: Cordierit (2 cm)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaße \u0026amp; Gewicht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e28,5 x 57,5 x 62,5 cm (H x B x T)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 21,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBackfläche: 35 x 38 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinschubhöhe: 14 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAusstattung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e2-fache Temperaturmessung (Backraum \u0026amp; Stein)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbnehmbares Thermometer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eL-förmiger Gasbrenner\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerlängerter Einschubbereich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHitzeschild mit Halterung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDoppelwandiges Gehäuse\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeitlicher Gasregler\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGasanschluss auf der Rückseite\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGasbetrieb\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeeignet für\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eButan (G30)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eund\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003ePropan (G31)\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003e\u003cem\u003eGasflasche nicht im Lieferumfang enthalten.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferumfang\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGas-Pizzaofen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePizzastein\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHitzeschild mit Griff\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThermometer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGasschlauch mit Druckminderer (50 mbar)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57821392044377,"sku":"MP1463","price":579.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Burnhard_Fat_TONY_Gas-Pizzaofen_V01.png?v=1776285041"},{"product_id":"marcels-brotschieber-pizzaschaufel-49x30-cm","title":"Marcels Brotschieber Pizzaschaufel 49x30 cm","description":"\u003cp\u003eMit dieser \u003cstrong\u003ePizzaschaufel aus Birkenholz 49x30 cm\u003c\/strong\u003e (Brotschieber, Brotschaufel) wird das Backen von Pizza, Brot oder Flammkuchen zum Kinderspiel! Dank ihres leichten, aber stabilen Designs kannst du Teiglinge mühelos in den Ofen schieben und wieder herausnehmen – ganz ohne Verbrennungsgefahr.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekte Grösse: \u003c\/strong\u003e49 x 30 cm – ideal für große Pizzen, Brote und Flammkuchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHochwertiges Material:\u003c\/strong\u003e Robustes, lebensmittelechtes Birkenholz für lange Haltbarkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTragkraft bis zu 3 kg:\u003c\/strong\u003e Perfekt für grosse Pizzen, schwere Brotlaibe oder Flammkuchen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErgonomisches Design:\u003c\/strong\u003e Flaches Schaufelblatt für einfaches Handling.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitig einsetzbar:\u003c\/strong\u003e Ideal für Haushaltsbacköfen, Steinöfen oder Pizzaöfen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendungshinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBemehle die Oberfläche vor dem Beladen – am besten mit einer Mischung aus \u003cstrong\u003eMehl und Hartweizengriess\u003c\/strong\u003e. Achte darauf, dass der Teigling keine allzu feuchten Stellen aufweist, damit er sich leicht vom Schieber lösen lässt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegehinweise\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eReinige die Schaufel nach Gebrauch nur mit einem \u003cstrong\u003etrockenen oder leicht feuchten Tuch\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerwende \u003cstrong\u003ekein Spülmittel\u003c\/strong\u003e und lege sie \u003cstrong\u003eniemals in Wasser ein\u003c\/strong\u003e oder in die Spülmaschine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNicht zu nass\u003c\/strong\u003e reinigen – Holz quillt auf und Fasern stellen sich auf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEntferne Mehlreste am besten \u003cstrong\u003emit einer Bürste \u003c\/strong\u003eoder einem trockenen Tuch.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edie Schaufel \u003cstrong\u003evollständig an der Luft trocknen\u003c\/strong\u003e, bevor du sie verstaust.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePflege das Holz regelmäßig mit lebensmittelechtem Öl (z. B. Leinöl), um es vor Austrocknung und Rissen zu schützen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVermeide extreme Hitze oder direkte Flammen, da sich das Holz verziehen oder verbrennen kann.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLagere die Schaufel an einem trockenen Ort.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNicht spülmaschinengeeignet!\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58127507456345,"sku":"EBMP1465","price":29.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Brotschaufel-Pizzaschaufel-NEU.jpg?v=1774625946"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/collections\/Pizza_Foccacia_-_Vollkorn_Pizza_Moodbilder_5.jpg?v=1779787563","url":"https:\/\/www.marcelpaa-shop.com\/collections\/pizza-foccacia.oembed","provider":"Marcel Paa","version":"1.0","type":"link"}