{"product_id":"backen-mit-hefewasser-online-kurs","title":"Backen mit Hefewasser - Online-Kurs","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eMit selbst gezüchteter natürlicher Hefe sensationelle, gut verträgliche und schmackhafte Brote backen – eine Handwerkskunst die lange in Vergessenheit geraten und jetzt wieder einen Riesen-Aufschwung erlebt.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003eAnders als bei industriell hergestellte Hefe, wird beim Hefewasser die natürlich gezüchtete Hefe aus Trockenfrüchten, Honig und Zucker selber hergestellt. Diese Mikroorganismen sind in der Lage, die alkoholische Gärung einzuleiten – den Grundbaustein für leckere und lange frisch bleibende Brote.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDie wichtigste Zutat dabei ist…. Die Zeit! Das Hefewasser will – ähnlich wie ein Sauerteig - gepflegt und beachtet werden. Mit etwas Geduld erstellst du mit deinem selbst angesetzten Hefewasser wunderbare, leckere, gesunde und leicht verträgliche Brote mit feuchter Krume und knuspriger Kruste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eDurch den Einsatz deines eigenen Hefewassers und der langen Gär- und Fermentierzeit des Teiges bekommst du ein sehr aromatisches, knuspriges, luftiges, leicht verdauliches und lange frischbleibendes Brot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eEs gibt zig verschiedene Arten, wie du ein Hefewasser ansetzen bzw. herstellen und verwenden kannst. In diesem Kurs konzentriere ich mich auf eine verlässliche Variante, die dir sensationelle Backergebnisse garantiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eLass dich inspirieren, züchte deine eigene Hefekultur und backe daraus sensationelle Brote!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670888259929,"sku":"MP1048","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/BackenmitHefewasser-BackAcademy-Anzeigebild.jpg?v=1784891420","url":"https:\/\/www.marcelpaa-shop.com\/products\/backen-mit-hefewasser-online-kurs","provider":"Marcel Paa","version":"1.0","type":"link"}