{"product_id":"brotbackform-aus-edelstahl-18x9x7-cm","title":"Marcels Brotbackform aus Edelstahl 18x9x7 cm","description":"\u003cp\u003eDiese hochwertige Brotbackform 18x9x7 cm aus Edelstahl ist eine starke, hitzebeständige Ausführung mit sehr guten Backeigenschaften. Sie hat einen abnehmbaren Boden (keinen Deckel) mit einem sicherem Verschluss für beste Backergebnisse. Die Form hat eine Füllmenge von ca. 500-550 g Brotteig oder 600-650 g Kuchenteig. Die Backform ist hitzebeständig bis 250 Grad, bei heisseren Temperaturen kann es sein, dass sie sich leicht verfärbt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Formenboden mit Schlitz ermöglicht ein einfaches und sauberes Lösen des Brotes aus der Form – ideal für perfekte Backergebnisse ohne Ankleben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Form kann komplett in ihre Einzelteile zerlegt werden und ist sehr leicht zu reinigen (spülmaschinenfest).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFette die Form gut ein und lege den vorbereiteten Teig hinein. Und dann ab damit in den Ofen solange, wie es dein Rezept vorschreibt. Nach dem Backen das Brot ausformen und auf einem Kuchengitter auskühlen lassen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegehinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVor der ersten Gebrauch die Schutzfolie vollständig entfernen und die Form mit etwas Seifenwasser reinigen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKeine Kratz- oder Reinigungsschwämme und kein Scheuermittel verwenden, spülmaschinenfest (die Form kann in ihre Einzelteile zerlegt werden), fruchtsäurefest.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKann ich Frittieröl zum Einfetten der Backformen verwenden?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFrittieröl (z. B. Sonnenblumenöl, Rapsöl oder Palmöl) ist grundsätzlich hitzebeständig, aber nicht die beste Wahl zum Einfetten von Backformen. Es ist oft dünnflüssig, läuft leicht zusammen und bildet keine gleichmässige Schutzschicht. Kann zu einem fettigen oder weichen Backergebnis führen, da es nicht so gut an der Form haftet wie Butter oder Backtrennspray. Fazit: Kann im Notfall verwendet werden, aber bessere Alternativen sind Butter mit Mehl, Backtrennspray oder geschmolzenes Kokosöl.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eabnehmbaren Boden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFüllmenge von ca. 500-550 g Brotteig oder 600-650 g Kuchenteig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ehitzebeständig bis 250 Grad\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekann in ihre Einzelteile zerlegt werden und ist sehr leicht zu reinigen (spülmaschinenfest)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671552991577,"sku":"EBMP1417","price":34.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Brotbackform-Shop-Bild-1.jpg?v=1774627604","url":"https:\/\/www.marcelpaa-shop.com\/products\/brotbackform-aus-edelstahl-18x9x7-cm","provider":"Marcel Paa","version":"1.0","type":"link"}