{"product_id":"brotfehler-online-kurs","title":"Brotfehler - Online-Kurs","description":"\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eEs ist noch kein Meister vom Himmel gefallen» – lass dich nicht entmutigen, wenn deine selbstgebackenen Brote und Kleinbrote nicht ganz dem entsprechen, was du erwartet hast. In diesem Kurs zeige ich dir, wie du viele Brotfehler erkennen und vermeiden kannst.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eVoraussetzung für sensationelle und einwandfreie Backergebnisse ist das genaue Einhalten der Rezepte und der Verarbeitungsbedingungen. Dies fängt beim Abwiegen der Zutaten an und geht weiter zu den Raum- und Backtemperaturen usw.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLeider zeigen erst die Backergebnisse die gemachten Fehler: meist können erst nach dem Backen einzelne Ursachen abgelesen werden. Sind die Fehler mal bekannt, können sie bei einem weiteren Backversuch ganz einfach vermieden werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eBei den verschiedenen Backergebnissen können mehrere Fehler gleichzeitig auftreten oder aber ein Fehler kann mehrere Ursachen haben. Die genauen Ursachen herauszufinden, ist daher nicht immer ganz einfach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eAuch die Raumtemperaturen und die Luftfeuchtigkeit spielen eine grosse Rolle - diese lassen sich jedoch nicht immer selber beeinflussen. In diesem Kurs zeige ich dir, worauf du beim Brotbacken besonders achten solltest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eIn vielen Backtests zeige ich dir die häufigsten Fehler, deren Ursachen und wie du diese in Zukunft vermeiden kannst. Dabei ist es wichtig zu wissen, dass jeder Backofen wieder etwas anders funktioniert und du für deine Brote die ideale Temperatur herausfinden musst - in meinen Rezepten kann ich lediglich Empfehlungen bzw. Richtwerte abgeben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eSei gespannt und versuche die gezeigten Fehler möglichst zu vermeiden und du bekommst sensationelle und einmalige Brote!\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57670893142361,"sku":"MP1064","price":49.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Brotfehler-BackAcademy-Anzeigebild.jpg?v=1784891721","url":"https:\/\/www.marcelpaa-shop.com\/products\/brotfehler-online-kurs","provider":"Marcel Paa","version":"1.0","type":"link"}