{"product_id":"carma-dark-koutek-60-zartbitter-250-g","title":"Carma Dark Koutek 60 % Zartbitter 250 g","description":"\u003cp\u003eCarma Dark Koutek 60 % Zartbitter ist die edelste Kuvertüre aus der Schweiz der Marke Carma. Durch den hohen Kakaoanteil ergibt sich ein fruchtiger, aromatischer Geschmack mit einer angenehmen Süße aus Schweizer Zucker - die perfekte Mischung. Sie ist UTZ- und HALAL-zertifiziert. Kakaogehalt: mind. 60,0%. Ideal zur Herstellung von Pralinen, Torten und Desserts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn unserem Online-Kurs \"\u003cspan style=\"color: rgb(0, 0, 0);\"\u003eHausgemachte Pralinen\u003c\/span\u003e\" lernst Du nicht nur das Temperieren und den richtigen Umgang mit Couverture, sondern auch die Herstellung von sensationellen selbstgemachten Pralinen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperaturkurve\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSchmelztemperatur: 40\/45°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKristallisationstemperatur: 26\/27°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArbeitstemperatur: 30\/32°C\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671256375641,"sku":"14972","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/CM149700_72afccc8-71b4-4cdf-903f-2df8b44e6269.jpg?v=1774624282","url":"https:\/\/www.marcelpaa-shop.com\/products\/carma-dark-koutek-60-zartbitter-250-g","provider":"Marcel Paa","version":"1.0","type":"link"}