{"product_id":"gaerkorb-bezug-fuer-lange-und-ovale-formen-bis-1-kg-teig","title":"Gärkorb-Bezug für lange und ovale Formen bis 1 kg Teig","description":"\u003cp\u003eMit diesem \u003cstrong data-start=\"219\" data-end=\"248\"\u003epraktischen Gärkorb-Bezug\u003c\/strong\u003e verhinderst du zuverlässig, dass weicher Teig – z. B. Sauerteig – im Gärkorb kleben bleibt. Der Bezug kann in \u003cstrong data-start=\"359\" data-end=\"388\"\u003elange oder ovale Gärkörbe\u003c\/strong\u003e gelegt werden oder direkt über den Teig gespannt werden, um die Hautbildung zu vermeiden. Er eignet sich für Gärkörbe aus Peddigrohr bis zu einer Größe von \u003cstrong data-start=\"545\" data-end=\"559\"\u003e42 × 16 cm\u003c\/strong\u003e bzw. einer Füllmenge von bis zu 1 kg. Hergestellt in \u003cstrong data-start=\"613\" data-end=\"628\"\u003eDeutschland\u003c\/strong\u003e, erfüllt dieser Bezug die Anforderungen des \u003cstrong data-start=\"673\" data-end=\"705\"\u003edeutschen Lebensmittelrechts\u003c\/strong\u003e sowie geltender \u003cstrong data-start=\"722\" data-end=\"741\"\u003eEU-Verordnungen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"751\" data-end=\"774\"\u003e\u003cstrong data-start=\"755\" data-end=\"774\"\u003eProduktvorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"777\" data-end=\"855\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"777\" data-end=\"807\"\u003eVerhindert Teigverklebung:\u003c\/strong\u003e Ideal für weiche Sauerteige und andere Teige.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"858\" data-end=\"946\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"858\" data-end=\"885\"\u003eVerhindert Hautbildung:\u003c\/strong\u003e Spannbar über den Teig, für gleichmäßige Teigfeuchtigkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"949\" data-end=\"1042\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"949\" data-end=\"985\"\u003ePassgenau für Standard-Gärkörbe:\u003c\/strong\u003e Geeignet für Körbe bis 42 × 16 cm oder 1 kg Füllmenge.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1045\" data-end=\"1138\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1045\" data-end=\"1074\"\u003eHochwertige Verarbeitung:\u003c\/strong\u003e Hergestellt in Deutschland, langlebig und lebensmittelsicher.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1141\" data-end=\"1237\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1141\" data-end=\"1165\"\u003eEinfach zu reinigen:\u003c\/strong\u003e Handwäsche oder Maschinenwäsche bei 40 °C möglich – ohne Chemikalien.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1240\" data-end=\"1320\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1240\" data-end=\"1274\"\u003eNachhaltig \u0026amp; wiederverwendbar:\u003c\/strong\u003e Langlebiger Bezug für viele Backdurchgänge.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1348\" data-end=\"1426\"\u003eNach der Stockgare den Bezug über den sauberen, noch leeren Gärkorb spannen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1430\" data-end=\"1529\"\u003eGärkorb oder Bezug großzügig mit Mehl oder Bäckerstärke bestreuen, damit der Teig nicht verklebt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1535\" data-end=\"1651\"\u003eTipp: Bäckerstärke sorgt für eine schöne, glänzende Kruste, wenn das Brot vor dem Backen leicht angefeuchtet wird.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1655\" data-end=\"1737\"\u003eTeigling in den Gärkorb legen und für die Stückgare mit einem Teigtuch abdecken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1743\" data-end=\"1841\"\u003eOptional: Einen zweiten Bezug über den Gärkorb spannen, um den Teig außen geschmeidig zu halten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1845\" data-end=\"1969\"\u003eNach der Gärzeit Bezug entfernen, Teigling auf Backblech, Brotstein oder in Gusseisentopf stürzen und gemäß Rezept backen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegehinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"2081\" data-end=\"2137\"\u003eBezug muss nicht nach jedem Gebrauch gewaschen werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2140\" data-end=\"2227\"\u003eBei Bedarf von Hand oder bei \u003cstrong data-start=\"2169\" data-end=\"2199\"\u003e40 °C in der Waschmaschine\u003c\/strong\u003e ohne Spülmittel reinigen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2230\" data-end=\"2256\"\u003eNicht chemisch reinigen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"2259\" data-end=\"2341\"\u003eZu hohe Temperaturen vermeiden, da der Gummi brüchig werden oder ausleiern kann.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671309459801,"sku":"EBMP1121","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Gaerkorb-Bezug-lang-V1.jpg?v=1774624790","url":"https:\/\/www.marcelpaa-shop.com\/products\/gaerkorb-bezug-fuer-lange-und-ovale-formen-bis-1-kg-teig","provider":"Marcel Paa","version":"1.0","type":"link"}