{"product_id":"gaerkorb-bezug-fuer-runde-formen-bis-1-kg-teig","title":"Gärkorb-Bezug für runde Formen bis 1 kg Teig","description":"\u003cp\u003eDieser \u003cstrong data-end=\"258\" data-start=\"227\"\u003eGärkorb-Bezug mit Gummiband\u003c\/strong\u003e ist das ideale Zubehör für Hobby- und Profi-Bäcker, um zu verhindern, dass weicher Teig – wie z. B. Sauerteig – im Korb klebt. Du kannst den Bezug entweder \u003cstrong data-end=\"439\" data-start=\"415\"\u003ein den Gärkorb legen\u003c\/strong\u003e oder \u003cstrong data-end=\"470\" data-start=\"445\"\u003eüber den Teig spannen\u003c\/strong\u003e, um die Hautbildung während der Stückgare zu verhindern. Der Bezug eignet sich für \u003cstrong data-end=\"621\" data-start=\"554\"\u003erunde Gärkörbe aus Peddigrohr mit einem Durchmesser bis Ø 26 cm\u003c\/strong\u003e oder einer \u003cstrong data-end=\"662\" data-start=\"633\"\u003eFüllmenge von bis zu 1 kg\u003c\/strong\u003e. Hergestellt in \u003cstrong data-end=\"694\" data-start=\"679\"\u003eDeutschland\u003c\/strong\u003e, entspricht dieses Produkt allen Anforderungen des \u003cstrong data-end=\"778\" data-start=\"746\"\u003edeutschen Lebensmittelrechts\u003c\/strong\u003e sowie geltender \u003cstrong data-end=\"814\" data-start=\"795\"\u003eEU-Verordnungen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"847\" data-start=\"824\"\u003e\u003cstrong data-end=\"847\" data-start=\"828\"\u003eProduktvorteile\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"942\" data-start=\"850\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"880\" data-start=\"850\"\u003eVerhindert Teigverklebung:\u003c\/strong\u003e Ideal für weiche Teige wie Sauerteig oder andere Brotteige.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1054\" data-start=\"945\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"973\" data-start=\"945\"\u003eSchützt vor Hautbildung:\u003c\/strong\u003e Spannbar über den Teig für gleichmäßige Feuchtigkeit und bessere Backstruktur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1144\" data-start=\"1057\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1090\" data-start=\"1057\"\u003ePassgenau für runde Gärkörbe:\u003c\/strong\u003e Geeignet für Körbe bis Ø 26 cm oder 1 kg Füllmenge.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1220\" data-start=\"1147\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1176\" data-start=\"1147\"\u003eHochwertige Verarbeitung:\u003c\/strong\u003e Lebensmittelsicher, langlebig und robust.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1315\" data-start=\"1223\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1246\" data-start=\"1223\"\u003eEinfache Reinigung:\u003c\/strong\u003e Handwäsche oder Maschinenwäsche bei 40 °C ohne Spülmittel möglich.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1389\" data-start=\"1318\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1352\" data-start=\"1318\"\u003eNachhaltig \u0026amp; wiederverwendbar:\u003c\/strong\u003e Für viele Backdurchgänge geeignet.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"1413\" data-start=\"1400\"\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli data-end=\"1515\" data-start=\"1417\"\u003eBezug über den sauberen, noch leeren Gärkorb spannen und in der Mitte leicht nach unten drücken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1618\" data-start=\"1519\"\u003eGärkorb oder Bezug großzügig mit Mehl oder Bäckerstärke bestreuen, damit der Teig nicht verklebt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1740\" data-start=\"1624\"\u003eTipp: Bäckerstärke sorgt für eine schöne, glänzende Kruste, wenn das Brot vor dem Backen leicht angefeuchtet wird.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1826\" data-start=\"1744\"\u003eTeigling in den Gärkorb legen und für die Stückgare mit einem Teigtuch abdecken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1924\" data-start=\"1832\"\u003eOptional: Einen zweiten Bezug über den Gärkorb spannen, damit der Teig außen weich bleibt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2058\" data-start=\"1928\"\u003eNach der Gärzeit Bezug entfernen, Teigling auf Backblech, Brotstein oder in einen Gusseisentopf stürzen und gemäß Rezept backen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePflegehinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-end=\"2240\" data-start=\"2184\"\u003eBezug muss nicht nach jedem Gebrauch gewaschen werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2336\" data-start=\"2243\"\u003eBei Bedarf von Hand oder bei \u003cstrong data-end=\"2302\" data-start=\"2272\"\u003e40 °C in der Waschmaschine\u003c\/strong\u003e reinigen – \u003cstrong data-end=\"2333\" data-start=\"2314\"\u003eohne Spülmittel\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2365\" data-start=\"2339\"\u003eNicht chemisch reinigen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2450\" data-start=\"2368\"\u003eZu hohe Temperaturen vermeiden, da der Gummi brüchig werden oder ausleiern kann.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671309787481,"sku":"EBMP1122","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Gaerkorb-Bezug-rund-V2.jpg?v=1774624800","url":"https:\/\/www.marcelpaa-shop.com\/products\/gaerkorb-bezug-fuer-runde-formen-bis-1-kg-teig","provider":"Marcel Paa","version":"1.0","type":"link"}