{"product_id":"marcels-backbuch-1-teig-5-brote","title":"Marcels preisgekröntes Backbuch \"1 Teig - 5 Brote\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMein neues Backbuch «1 Teig - 5 Brote\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e»\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKreative Brotvielfalt. Aus einem einzigen Grundteig entstehen fünf verschiedene Brot- oder Brötchensorten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e100 abwechslungsreiche Rezepte mit Weizen-, Dinkel- und Roggenmehlen - vom niederländischen Tijgerbrood, deutschem Graubrot über kunstvolle Musterstücke und klassische Einstrang-Zöpfchen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarcel Paa zeigt, wie man ohne Profi-Equipment zu Hause grossartige Backergebnisse mit Sauerteig und\/oder Hefe erzielen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieses Buch ist perfekt für Einsteiger geeignet, die noch nicht viel Erfahrung im Brotbacken haben, aber auch für erfahrene Hobbybäcker, die ihre Kenntnisse vertiefen und neue Techniken erlernen möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInhalt\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrundlagen des Brotbackens\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTeigbearbeitung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTriebmittel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrot backen \u0026amp; aufbewahren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeizenbrote\/Brötchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeizenmischbrote\/Brötchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDinkelbrote\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRoggen- \u0026amp; Roggenmischbrote\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSüsses \u0026amp; Herzhaftes\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZusätzliche Informationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003erund 300 Abbildungen \u0026amp; Illustrationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003e2 Lesebänder\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGewicht:\u003c\/strong\u003e 1.7 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrösse:\u003c\/strong\u003e 230x280 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAutor:\u003c\/strong\u003e Marcel Paa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEinband: \u003c\/strong\u003egebunden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeiten:\u003c\/strong\u003e 256\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSprache:\u003c\/strong\u003e Deutsch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eISBN:\u003c\/strong\u003e 978-3-9526017-0-9\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErscheinungstermin:\u003c\/strong\u003e 19. Juli 2024\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671481491801,"sku":"EBMP1367","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Backbuch1Teig-5Brote.jpg?v=1784622445","url":"https:\/\/www.marcelpaa-shop.com\/products\/marcels-backbuch-1-teig-5-brote","provider":"Marcel Paa","version":"1.0","type":"link"}