{"product_id":"marcels-backbuch-super-easy-sauerteig","title":"Marcels Backbuch - \"Super easy Sauerteig\"","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSauerteig verstehen – Schritt für Schritt zur Perfektion\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMarcel Paa, erfolgreichster YouTube-Bäcker im deutschsprachigen Raum\u003c\/strong\u003e, zeigt in seinem neuen Backbuch, wie \u003cstrong\u003eBrot backen mit Sauerteig wirklich gelingt\u003c\/strong\u003e – klar strukturiert, praxisnah mit genauen Anleitungen . Schritt für Schritt führt der Brotsommelier \u003cstrong\u003eEinsteiger und Hobbybäcker vom ersten Sauerteigstarter bis zum perfekten Sauerteigbrot .\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMit \u003cstrong\u003eleicht umsetzbaren Rezepten \u003c\/strong\u003eeröffnet der Schweizer Brotsommelier die ganze Vielfalt des Sauerteigbackens. Ob selbstgemachte Brötchen, luftiges Ciabatta oder deftige Sauerteigpizza: Das Backen mit Sauerteig wird dank der \u003cstrong\u003edetaillierten Anleitungen\u003c\/strong\u003e zum Kinderspiel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRezept für Rezept wächst\u003c\/strong\u003e nicht nur das \u003cstrong\u003ehandwerkliche Können\u003c\/strong\u003e, sondern auch \u003cstrong\u003edas Verständnis für Fermentation, Teigführung und Aromabildung\u003c\/strong\u003e . Typisch für Marcel Paa werden komplexe Zusammenhänge \u003cstrong\u003epräzise und verständlich erklärt\u003c\/strong\u003e – ideal für alle, die in das Thema Sauerteig einsteigen oder ihr Können perfektionieren möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBuchdetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGröße: 27 × 21 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAutor: Marcel Paa\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerlag: Becker Joest Volk Verlag\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSprache: Deutsch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUmfang: 192 Seiten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinband: gebunden\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSprache: Deutsch\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eISBN: 9783954534005\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbbildungen: ca. 30 Rezepte, ca. 30 Fotos plus viele Stepbilder\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErscheinungsdatum: 21.08.2026\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58229921808729,"sku":"EBMP1482","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/BackbuchSuperEasySauerteigShopBild_Mockup.jpg?v=1783576647","url":"https:\/\/www.marcelpaa-shop.com\/products\/marcels-backbuch-super-easy-sauerteig","provider":"Marcel Paa","version":"1.0","type":"link"}