{"product_id":"marcels-dampferzeuger-ofenbedampfer","title":"Marcels Dampferzeuger (Ofenbedampfer)","description":"\u003cp\u003eBrot wie in der Backstube – Kein Problem mit Marcels platzsparenden Ofenbedampfer aus Edelstahl, mit Wasserbehälter und Einfüllschlauch aus hitzebeständigem Silikon. Der Dampf verleiht Deinem Brot nicht nur eine knusprige Kruste, sondern auch eine feuchte Krume, einen schönen Glanz und mehr Volumen. Er ermöglicht so einen optimalen Backvorgang auch im herkömmlichen Haushaltsbackofen. \u003cstrong\u003eDieses Produkt wird in Deutschland hergestellt.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cem\u003e5,3 cm schlanke Edelstahlkasten\u003c\/em\u003e kann mit Hilfe zweier Haken an den Einschüben des Backofens aufgehängt werden. Wahlweise können die Haken zur Seite geklappt oder abmontiert und der Bedampfer direkt auf den Backofenboden (je nach Backofenmodel) gestellt werden. \u003cem\u003eHaken sind bei der Lieferung nicht montiert.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Bedampfer ist mit hochwertigen Quarz-Steinen (Farbe, Form und Größe können daher bei einem Naturprodukt variieren) gefüllt, die die Wärmeübertragung und -verteilung verbessern. Diese Steine tragen dazu bei, dass sich die Wärme gleichmässig im Ofen verteilt, was zu einer effizienteren Energieausnutzung führt, und eine gleichmässige Erwärmung der Teiglinge gewährleistet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBeschwaden, Nachschwaden und zeitversetztes Schwaden ist durch den mitgelieferten Wasserbehälter und Einfüllschlauch ohne Verbrennungsgefahr bei geschlossenem Backofen möglich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAnstelle der häufig verwendeten Lavasteine, die Staub aufwirbeln, sobald Wasser darauf gegossen wird, nutzt dieser Bedampfer hochwertige \u003cem\u003eSteine, die keinen Staub abgeben.\u003c\/em\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Marcels_Dampferzeuger_-_Ofenbedampfer_-_Gebrauchsanweisung.pdf?v=1775932732\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAnwendung\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDen Einfüllschlauch in das runde Loch auf der Oberfläche des Ofenbedampfers stecken und an den Einschüben des Backofens aufhängen (oder je nach Ofentyp auf den Boden stellen). Die Ofentür schliessen, den Schlauch in die Ofentür klemmen und den Ofen 30-45 Minuten vorheizen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eACHTUNG:\u003c\/strong\u003e Der verarbeitete hochwertige Edelstahl leitet die Hitze sehr gut und wird dadurch wirklich SEHR HEISS! Der Ofenbedampfer sollte daher nach dem Vorheizen nicht mehr berührt werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Teiglinge in den Ofen schieben und die Ofentür schliessen. Durch den Schlauch mit dem mitgelieferten Becher von aussen \u003cstrong\u003eetwa 50 ml warmes Wasser in den Bedampfer\u003c\/strong\u003e giessen und der Ofen wird sofort bedampft. \u003cstrong\u003eHinweis:\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ekein kochendes Wasser in den Becher geben (Verbrühungsgefahr).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJe nach Rezept, nach etwa 15-20 Min. die Ofentür kurz öffnen, damit der Dampf entweichen kann und die Brote fertig backen. Wir empfehlen, den Schlauch nach dem Öffnen des Ofens zu entfernen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Bedampfen oder der Beschwadung muss nicht immer zeitgleich mit dem Einschiessen der Teiglinge gestartet werden. Wieviel Dampf für welche Backzeit zugeführt werden sollte, hängt von verschiedenen Faktoren ab. Wir empfehlen daher, die Angaben in den jeweiligen Rezepten zu beachten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVorteile des Ofenbedampfers\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAuf kleinem Raum verstaubar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTeiglinge bekommen bedeutend mehr Ofentrieb und dadurch die Brote mehr Volumen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBrote bekommen eine knusprige Kruste und einen schönen Glanz\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBitte Bedienungsanleitung des Backofenherstellers beachten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBei nicht sachgemässer Benutzung des Dampferzeugers wird keine Haftung übernommen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBeim Öffnen der Backofentür ist Vorsicht geboten, da es durch den heissen Dampf zu Verbrühungen kommen kann.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDarf während der Pyrolyse-Funktion nicht im Ofen sein.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBitte beachte, dass der Dampf nur bei Verwendung von kaltem Wasser sichtbar ist; wir empfehlen allerdings für eine schnellere Dampfentwicklung handwarmes Wasser zu verwenden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBecher\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eHaken\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eSchlauch\u003c\/strong\u003e können auch einzeln erworben werden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLieferumfang\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1x Ofenbedampfer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1x Silikonschlauch (hitzebeständig) – Länge: 75 cm; Durchmesser: 7 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1x Kunststoffbecher mit Deckel - Durchmesser: 12 cm oben \/ Höhe mit Deckel: 12 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2x Befestigungshaken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1x Inbusschlüssel (Schrauben leicht anziehen)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTechnische Daten\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGrösse: Länge 28 cm x Breite 5,3 cm x Höhe 8 cm ohne Haken, ca. 10 cm mit Haken\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGewicht: 1.650 g Gewichtsunterschiede durch Füllung möglich\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAussenmaterial: Edelstahl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHinweis: Nicht für Pyrolyse-Funktion geeignet.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFüllmaterial: Steine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBecher: Kunststoff (Biopolymer aus nachwachsenden Rohstoffen)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeckel: TPE\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchlauch: hitzebeständiges Silikon\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSicherheitshinweis\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBei der Anwendung entsteht heisser Wasserdampf, der beim Öffnen der Ofentür austreten und zu Verbrennungen führen kann. Die Form wird beim Backen heiss. Das kann bei Berührung zu Verbrennungen führen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKleinteile - Vorsicht für Kinder Achtung! Dieses Produkt enthält Kleinteile, die für Kinder unter 3 Jahren gefährlich sein können. Erstickungsgefahr! Bitte halten Sie dieses Produkt außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern. Beaufsichtigen Sie Kinder beim Spielen und überprüfen Sie regelmäßig auf lose Teile. Im Falle des Verschluckens eines Kleinteils, suchen Sie umgehend einen Arzt auf.\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671444791641,"sku":"EBMP1276","price":159.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Dampferzeuger-6.jpg?v=1774626507","url":"https:\/\/www.marcelpaa-shop.com\/products\/marcels-dampferzeuger-ofenbedampfer","provider":"Marcel Paa","version":"1.0","type":"link"}