{"product_id":"panettonemehl-premium-weizenmehl-750-g","title":"Panettonemehl premium Weizenmehl 750 g","description":"\u003cp\u003eDieses Mehlmischung wird durch Mahlen von besonders eiweissreichen Weizen Sorten gewonnen und hat einen noch höheren Glutengehalt als das normale Panettonemehl. Es eignet sich besonders gut für die indirekte Teigführung und langer Gärzeit wie beim traditionellen Panettone. Ausserdem eignet sich das Panettonemehl Premium hervorragend für Auffrischung von Sauerteigen. Wasseraufnahme: 65%\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDie Mühle unseres Vertrauens\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Schweizer Mühle unseres Vertrauens wird seit über 5 Generationen betrieben und legt grossen Wert auf regionale Produkte. Das Getreide bringen die Landwirte direkt vom Feld in die Mühle, wo es verarbeitet wird. Mit Leidenschaft und Erfahrung verarbeiten die Müller der Mulino Maroggia das Getreide zu qualitativ hochwertigen Produkten, wie Saaten, Körnern und Mehlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"position: static !important;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671300579673,"sku":"EBMP1084","price":4.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/MP1084_Panettonemehl_premium_750g.jpg?v=1784273102","url":"https:\/\/www.marcelpaa-shop.com\/products\/panettonemehl-premium-weizenmehl-750-g","provider":"Marcel Paa","version":"1.0","type":"link"}