{"product_id":"valrhona-abinao-85-1-kg","title":"Valrhona Abinao 85% 1 kg","description":"\u003cp\u003eValrhona Abinao Kuvertüre eignet sich ausgezeichnet für feine Ganache, Pralinen oder um Schokoladefiguren zu giessen. Ihr Einsatz ist sehr vielseitig: lass Deiner Kreativität freien Lauf!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Kuvertüre zeichnet sich durch ihren ausgeprägten Schokoladengeschmack und ihren zarten Schmelz aus. Sie lässt sich ideal für alle hochwertigen Erzeugnisse aus Schokolade verwenden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSie wird aus mindestens 85% Kakao und reiner Kakaobutter hergestellt. Der einzigartige Schmelz und das wunderbare Aroma verzaubern den Genießer Stück für Stück. Probieren Sie es - Sie werden den Unterschied schmecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTemperaturkurve\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSchmelztemperatur: 50-55°C\u003cbr\u003eKristallisationstemperatur: 28-29°C\u003cbr\u003eArbeitstemperatur: 31-32°C\u003c\/p\u003e","brand":"Marcel Paa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57671417332057,"sku":"16624","price":39.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0957\/6965\/7689\/files\/Valrhona-Abinao-V01.jpg?v=1774626236","url":"https:\/\/www.marcelpaa-shop.com\/products\/valrhona-abinao-85-1-kg","provider":"Marcel Paa","version":"1.0","type":"link"}