Agar-Agar ist ein pflanzliches Geliermittel und auch als Ersatz für Gelatine geeignet. Ein halber Teelöffel entspricht in etwa vier Blatt Gelatine. Agar-Agar wird zum Binden nur kurz in Wasser oder Fruchtsaft aufgekocht.
Agar-Agar 50 g
Artikelnummer: 11360
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Agar-Agar ist ein pflanzliches Geliermittel und auch als Ersatz für Gelatine geeignet.
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Vorrätig
| Zutaten | |
|---|---|
| Agar-Agar (E406). | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | 774 KJ / 185 kcal |
| Fett | 0,30 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,00 g |
| Kohlenhydrate | 3,00 g |
| davon Zucker | 0,00 g |
| Eiweiß | 0,40 g |
| Salz | 0,10 g |
**. | |
| Gewicht | 0.05 kg |
|---|---|
| Füllmenge | 50 g |
| Glutenfrei | Ja |
| Laktosefrei | Ja |
| Vegan | Ja |
| Vegetarisch | Ja |
| Allergene | keine |
| Lagerhinweise | trocken lagern |
| Produzent | Cake Masters Siemensstraße 24 49770 Herzlake |
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