NXT dairy-free ist die neue Schokolade von Callebaut, die 100% pflanzlich und milchfrei ist. Daher können nun alle veganen oder milchfreien Kreationen mit dieser Schokolade verfeinert werden.
Auch für Menschen geeignet, die auf eine milchfreie oder vegane Ernährung achten wollen oder müssen, aber nicht auf die Cremigkeit einer hochwertigen Schokolade verzichten wollen.
Der belgische Schokoladenprofi Callebaut hat mit der NXT dairy-free einen Schokoladengenuss der nächsten Generation kreiert, der den charakteristischen und ausgewogenen Geschmack und die gleichen hervorragenden Verarbeitungseigenschaften wie die anderen feinen Schokoladen von Callebaut bietet, aber ganz ohne tierische Zutaten auskommt und komplett allergenfrei ist. Sie ist die perfekte Schokolade zum pur Genießen oder zum Mischen und Aromatisieren von veganen Schokoladenmousses, -crémeux, -eiscreme usw.
Die Schokolade hat einen Kakaoanteil von mindestens 42,3%.
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