Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 1423 kJ / 340 kcal |
Fett | 1.99 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.36 g |
Kohlenhydrate | 75.00 g |
davon Zucker | 0.41 g |
Eiweiß | 11.00 g |
Salz | 0.00 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr |
Artikelnummer: EBMP1081
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Dieses teilraffiniertes CH Ruchmehl ist vergleichbar mit dem DE Weizenmehl Type 1050 und ist ideal zum Backen von Brot, Crackern und weiteren Produkten, bei denen die Elastizität von Weissmehl und der Geschmack von Vollkorn sich treffen.
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Dieses teilraffiniertes CH Ruchmehl ist vergleichbar mit dem DE Weizenmehl Type 1050 und ist ideal zum Backen von Brot, Crackern und weiteren Produkten, bei denen die Elastizität von Weissmehl und der Geschmack von Vollkorn sich treffen. Dieses Mehl wird aus hochwertigen Getreiden aus der Schweiz, Deutschland und Österreich hergestellt. Wasseraufnahme: 78%
Dank dem umweltfreundlichem wiederverschliessbaren Beutel lässt sich dieses Mehl einfach portionieren.
Die Schweizer Mühle unseres Vertrauens wird seit über 5 Generationen betrieben und legt grossen Wert auf regionale Produkte. Das Getreide bringen die Landwirte direkt vom Feld in die Mühle, wo es verarbeitet wird. Mit Leidenschaft und Erfahrung verarbeiten die Müller der Mulino Maroggia das Getreide zu qualitativ hochwertigen Produkten, wie Saaten, Körnern und Mehlen.
Die Typenzahl gibt an, wie viele Mineralstoffe in einem Mehl noch vorhanden sind nachdem man es bei etwa 900 C Grad verglühen liess. Eine detaillierte Erklärung findest Du in meinem Video zu den Mehl Typen.
Die bezeichneten «PAA GREEN»-Artikel werden aus Umweltschutzgründen entweder ohne Umverpackung oder mit einer biologisch abbaubaren bzw. umweltfreundlichen Umverpackung (Papier, Karton) geliefert. Weitere Informationen findest Du auf unserer Projektseite «PAA GREEN».
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
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Brennwert/Energie | 1423 kJ / 340 kcal |
Fett | 1.99 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.36 g |
Kohlenhydrate | 75.00 g |
davon Zucker | 0.41 g |
Eiweiß | 11.00 g |
Salz | 0.00 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr |
Gewicht | 0.75 kg |
---|---|
Inhalt | 750 g |
Zutaten | Weichweizenmehl |
Glutenfrei | Nein |
Laktosefrei | Ja |
Vegan | Ja |
Vegetarisch | Ja |
Allergene | Enthält Gluten |
Lagerung | kühl und trocken lagern |
Produktionsland | Schweiz |
Produzent | Homebaker SA, Ai Molini, 6817 Maroggia |
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
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Brennwert/Energie | 1423 kJ / 340 kcal |
Fett | 1.99 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.36 g |
Kohlenhydrate | 75.00 g |
davon Zucker | 0.41 g |
Eiweiß | 11.00 g |
Salz | 0.00 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr |
Gewicht | 0.75 kg |
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Inhalt | 750 g |
Zutaten | Weichweizenmehl |
Glutenfrei | Nein |
Laktosefrei | Ja |
Vegan | Ja |
Vegetarisch | Ja |
Allergene | Enthält Gluten |
Lagerung | kühl und trocken lagern |
Produktionsland | Schweiz |
Produzent | Homebaker SA, Ai Molini, 6817 Maroggia |
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Nährwerte | Angabe pro 100 g |
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Brennwert/Energie | 1423 kJ / 340 kcal |
Fett | 1.99 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 0.36 g |
Kohlenhydrate | 75.00 g |
davon Zucker | 0.41 g |
Eiweiß | 11.00 g |
Salz | 0.00 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr |
Gewicht | 0.75 kg |
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Inhalt | 750 g |
Zutaten | Weichweizenmehl |
Glutenfrei | Nein |
Laktosefrei | Ja |
Vegan | Ja |
Vegetarisch | Ja |
Allergene | Enthält Gluten |
Lagerung | kühl und trocken lagern |
Produktionsland | Schweiz |
Produzent | Homebaker SA, Ai Molini, 6817 Maroggia |
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