Paa Green

Marcels CH-UrDinkel Halbweissmehl (Dinkelmehl DE Type 630) 750 g

Artikelnummer: EBMP1247
Lieferfrist: 1-3 Tage

„UrDinkel“ ist ein Schweizer Label, das einem strengen Pflichtenheft unterliegt. Dieses Mehl eignet sich ausgezeichnet zur Herstellung von Broten und Gebäcken jeder Art. Das CH UrDinkel Halbweissmehl ist vergleichbar mit dem Deutschen Dinkelmehl Type 630. Bei diesem Mehl handelt es sich um ein Schweizer Qualitätsprodukt, daher ist auf der Etikette die Schweizer Typenbezeichnung zu finden.

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„UrDinkel“ ist ein Schweizer Label, das einem strengen Pflichtenheft unterliegt. Dieses Mehl eignet sich ausgezeichnet zur Herstellung von Broten und Gebäcken jeder Art. Das CH UrDinkel Halbweissmehl ist vergleichbar mit dem Deutschen Dinkelmehl Type 630. Bei diesem Mehl handelt es sich um ein Schweizer Qualitätsprodukt, daher ist auf der Etikette die Schweizer Typenbezeichnung zu finden.

Hinweis

Dank dem umweltfreundlichem wiederverschliessbaren Beutel lässt sich dieses Mehl einfach portionieren.

Die Mühle unseres Vertrauens

Die Schweizer Mühle unseres Vertrauens wird seit über 5 Generationen betrieben und legt grossen Wert auf regionale Produkte. Das Getreide bringen die Landwirte direkt vom Feld in die Mühle, wo es verarbeitet wird. Mit Leidenschaft und Erfahrung verarbeiten die Müller der Mulino Maroggia das Getreide zu qualitativ hochwertigen Produkten, wie Saaten, Körnern und Mehlen.

Woher kommen die Mehlbezeichnungen?

Die Typenzahl gibt an, wie viele Mineralstoffe in einem Mehl noch vorhanden sind nachdem man es bei etwa 900 C Grad verglühen liess. Eine detaillierte Erklärung findest Du in meinem Video zu den Mehl Typen.

Die bezeichneten «PAA GREEN»-Artikel werden aus Umweltschutzgründen entweder ohne Umverpackung oder mit einer biologisch abbaubaren bzw. umweltfreundlichen Umverpackung (Papier, Karton) geliefert. Weitere Informationen findest Du auf unserer Projektseite «PAA GREEN».

Gewicht 0.75 kg
Füllmenge

750 g

Zutaten

UrDinkel Halbweissmehl

Glutenfrei

Nein

Laktosefrei

Ja

Vegan

Ja

Vegetarisch

Ja

Allergene

Gluten

Lagerhinweise

kühl und trocken lagern

Produktionsland

Schweiz

Produzent

Homebaker SA, Ai Molini, 6817 Maroggia

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