Diese reine Kakaobutter zum Beimengen für Kuvertüre. Dadurch werden Kuvertüren flüssiger und Du kannst so die Konsistenz regulieren. Durch Zugabe von Kakaobutter lassen sich z.B. Pralinen oder Torten besser überziehen.
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Diese reine Kakaobutter zum Beimengen für Kuvertüre. Dadurch werden Kuvertüren flüssiger und Du kannst so die Konsistenz regulieren. Durch Zugabe von Kakaobutter lassen sich z.B. Pralinen oder Torten besser überziehen.
Anwendung
Zum Verarbeiten die Chips einfach in einem Topf auf dem Herd leicht erwärmen und dann unter die aufgelöste Kuvertüre rühren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 3698 KJ / 883 kcal |
| Fett | 99.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 60.40 g |
| Kohlenhydrate | 0.10 g |
| davon Zucker | 0.00 g |
| Eiweiß | 0.00 g |
| Salz | 0.00 g |
**. | |
| Gewicht | 0.28 kg |
|---|---|
| Füllmenge | 1 kg |
| Zutaten | Kakaobutter lose Chips |
| Glutenfrei | Ja |
| Laktosefrei | Nein |
| Vegan | Nein |
| Vegetarisch | Ja |
| Allergene | Kann Spuren von Soja- und Milchbestandteilen enthalten |
| Lagerhinweise | kühl und trocken lagern |
| Produzent | Pati-Versand Siemensstraße 24 49770 Herzlake |
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