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Malzbackmittel für Weizenkleingebäcke 100 g

Artikelnummer: 14155

Lieferfrist: 1-3 Tage

Dieses Malzbackmittel ist bestens geeignet zur Herstellung von Weizenkleingebäcken wie z.B. Weizenbrötchen. Dosierung: ca. 2,5% auf Mehl

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Dieses Malzbackmittel ist bestens geeignet zur Herstellung von Weizenkleingebäcken wie z.B. Weizenbrötchen. Dosierung: ca. 2,5% auf Mehl

NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1622 KJ / 388 kcal
Fett3.80 g
davon gesättigte Fettsäuren1.10 g
Kohlenhydrate51.00 g
davon Zucker24.00 g
Eiweiß34.00 g
Salz0.10 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0.12 kg
Inhalt

100 g

Zutaten

Malzmehl (GERSTE, WEIZEN), WEIZENGLUTEN, Zucker, WEIZENquellmehl, Dextrose, Emulgator Rapslecithin, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme).

Glutenfrei

Nein

Laktosefrei

Ja

Vegan

Ja

Vegetarisch

Ja

Gluten

Gluten

Lagerhinweis

Trocken, lichtgeschützt und ohne direkte Wärmeeinstrahlung lagern

Produzent

Pati-Versand Siemensstraße 24 49770 Herzlake

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Brennwert/Energie1622 KJ / 388 kcal
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Salz0.10 g
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Zusätzliche Informationen

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Malzmehl (GERSTE, WEIZEN), WEIZENGLUTEN, Zucker, WEIZENquellmehl, Dextrose, Emulgator Rapslecithin, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure, Enzyme).

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Ja

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