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Marcel Paa - Profi-Backplatte/Backblech, 45,9 cm x 36 cm, 3 cm hoch, z.B. für BOSCH SIEMENS Backofen

Artikelnummer: EBMP1174

Lieferfrist: 1-3 Tage

Dieses Profi-Backplatte/Backblech ist aus Aluguss mit Lotan-Versiegelung und einer antihaftbeschichteten Oberfläche hergestellt. Es zeichnet sich durch eine aussergewöhnlich gute Wärmeleitung aus und ist super-easy in der Reinigung.

Bitte miss unbedingt vor der Bestellung das Backblech/Rost, auf dem Du dieses Blech benutzen möchtest; Du glaubst gar nicht, wie klein Dein Backofen ist! Jeder Backofen-Hersteller hat wieder etwas andere Breite Öfen, hier gibt es keine Norm! Bei den Grössenangaben handelt es sich um die Aussenmasse des Backblechs. Miss bitte von Aussenkante zu Aussenkante.

Retouren werden ausschliesslich in einer unbeschädigten Originalverpackung akzeptiert.

99.90  inkl. MwSt.

Enthält 19% MwSt.
zzgl. Versand
Bei Lieferungen in Nicht-EU-Länder können zusätzliche Zölle, Steuern und Gebühren anfallen.

Nicht vorrätig

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Dieses Profi-Backplatte/Backblech ist aus Aluguss mit Lotan-Versiegelung und einer antihaftbeschichteten Oberfläche hergestellt. Es zeichnet sich durch eine aussergewöhnlich gute Wärmeleitung aus und ist super-easy in der Reinigung. Du kannst dieses Blech problemlos im Backofen und im Tiefkühler verwenden (Temperaturbereich von -45 °C bis +260 °C).

Beschichtung

Die Plasmabeschichtung aus Lotan ist ausserordentlich hart und ultra-resistent. Sie ist besonders gut geeignet für den Profi-Koch- und Backbereich und für aussergewöhnliche Beanspruchung. Diese Beschichtung wurde vom TÜV Rheinland auf Lebensmitteltauglichkeit geprüft und mit dem Siegel „LGA tested“ versehen.

Anwendung

Marcel verwendet das Blech, indem er es z.B. umgekehrt in die Mitte des Backofens schiebt und anstelle eines Backstahls verwendet. Falls vorhanden, kannst Du auch eine Glaskuppel mit dem Blech zusammen vorheizen und das Ganze anstelle eines Gusseisentopfes zum Brot-Backen benutzen.

Inbetriebnahme

vor dem Erstgebrauch mit heissem Wasser und etwas Spülmittel reinigen

Betrieb
  • um das Blech als Backstahl für Brot zu verwenden, empfehlen wir das Blech mind. 15 Min. vorzuheizen
  • die Beschichtung ist bis 260 Grad hitzebeständig
  • nicht auf dem Blech schneiden, dadurch könnte die Oberfläche verletzt werden
  • für Pyrolyse nicht geeignet
Reinigungshinweis
  • spülmaschinenfest – für Pyrolyse nicht geeignet
  • keine Kratzer, Schaber oder harte Bürsten zum Reinigen der Platte verwenden
  • keine aggressiven chemischen Reinigungsmittel verwenden

 

Die bezeichneten «PAA GREEN»-Artikel werden aus Umweltschutzgründen entweder ohne Umverpackung oder mit einer biologisch abbaubaren bzw. umweltfreundlichen Umverpackung (Papier, Karton) geliefert. Weitere Informationen findest Du auf unserer Projektseite «PAA GREEN».

Zusätzliche Informationen

Gewicht 2.1 kg
Größe 45.9 × 36 × 3 cm
Menge

1 Backblech

Grösse

Länge: 45,9 cm / Breite: 36 cm / Höhe: 3 cm / Gewicht: ca. 2 kg

Material

Metall, hochwertige Antihaftbeschichtung Xynflon (spülmaschinenfest)

Bewertungen

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Gewicht 2.1 kg
Größe 45.9 × 36 × 3 cm
Menge

1 Backblech

Grösse

Länge: 45,9 cm / Breite: 36 cm / Höhe: 3 cm / Gewicht: ca. 2 kg

Material

Metall, hochwertige Antihaftbeschichtung Xynflon (spülmaschinenfest)

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Gewicht 2.1 kg
Größe 45.9 × 36 × 3 cm
Menge

1 Backblech

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Länge: 45,9 cm / Breite: 36 cm / Höhe: 3 cm / Gewicht: ca. 2 kg

Material

Metall, hochwertige Antihaftbeschichtung Xynflon (spülmaschinenfest)

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