Silikomart Professional ist vom Team Italien ausgewählt worden, um bis ins kleinste Detail ein Set auszuarbeiten, das es erlaubt, das Weltmeister-Entremet aus Früchten originalgetreu nachzubilden. Das Set Ali di Fata – Feenflügel besteht aus 7 Teilen: 1. Drei Silikonformen, welche miteinander kombiniert erlauben, die ausgefallene Füllung mit dem Motiv einer Blume herzustellen. 2. Eine Silikonmatte mit einer gewellten Struktur, kombiniert mit einer Basis aus Silikon, um die diagonalen Linien verschiedenen Geschmacks und verschiedener Farben nachzubilden. Die selbe Basis kann genutzt werden, um den Biskuit herzustellen. 3. Zwei Komponenten aus Thermoformen, die den Aufbau des Entremets erleichtern.
Eigenschaften
- Temperaturbeständig von -60°C bis +230°C
- mikrowellengeeignet
- spülmaschinengeeignet
Silikomart Produktnummer: 25.956.99.0065
Die bezeichneten «PAA GREEN»-Artikel werden aus Umweltschutzgründen entweder ohne Umverpackung oder mit einer biologisch abbaubaren bzw. umweltfreundlichen Umverpackung (Papier, Karton) geliefert. Weitere Informationen findest Du auf unserer Projektseite «PAA GREEN».
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