Verschliesse schnell und einfach Hohlkugeln der Größe 19 mm mit dieser Verschließplatte für Hohlkugeln.
Anwendung
Fülle eine Lage Hohlkugeln 19 mm (108 Stück) mit Spritzbeutel oder Spritzflasche. Danach verschließt Du die Hohlkörper möglichst am nächsten Tag. Lege dazu die Platte mit den kleinen Öffnungen nach oben auf die Lage Hohlkugeln.
Anschliessend gibst Du die temperierte Kuvertüre zum Verschließen auf die Platte und streichst sie mit Schaber oder Palette in alle Öffnungen. Ziehe die überschüssige Kuvertüre ab. Anschliessend nimmst Du die Platte ab und stellst die Pralinen für ca. 30 min in den Kühlschrank. Danach kannst Du die Pralinen aus der Folie lösen und überziehen oder nach Deinen Wünschen wälzen.
Du kannst die Platte auch schon vor dem Füllen auflegen. Somit können Dadurch kannst Du die Hohlkugeln beim Füllen nicht von außen bekleckern. Allerdings musst Du die Hohlkörper trotzdem einzeln mit Spritzbeutel oder Spritzflasche füllen, da sonst die Füllung zu hoch ist und sich die Hohlkörper nicht mehr richtig verschließen lassen.
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