Wilfa Probaker in grau: Besonders gefragt bei Brot- und Pizzabäckern
Die Wilfa Probaker gehört zu den gefragtesten Küchenmaschinen, insbesondere für die Zubereitung von Brot- und Pizzateig. Mit ihrer durchdachten Konstruktion orientiert sie sich stark an den professionellen Knetmaschinen, die in großen Backstuben zum Einsatz kommen. Ihr massiver, rotierender Spiralknethaken arbeitet in Kombination mit einer ebenfalls rotierenden Schüssel. Dank dieses innovativen „Dual-Action-Systems“ wird die entstehende Reibungswärme erheblich minimiert, sodass du den Teig länger kneten kannst, bis er die perfekte Konsistenz erreicht.
Profi-Tipp: Stelle das Wasser für den Teig vorher in den Kühlschrank oder kurz ins Tiefkühlfach. Je kälter dein Teig ist, desto länger kannst du ihn kneten. Ein Bestehen des Fenstertests braucht Zeit und Knetkraft.
Höchste Leistung trifft auf Präzision
Die Wilfa Probaker beeindruckt mit einem kraftvollen 700-Watt-Direktantrieb und einem Gleichstrommotor, der dank seines kurzen Motorkopfes die Leistung optimal auf den Teig überträgt. Mit einem beeindruckenden Drehmoment von 110 Newtonmetern wird dein Teig kraftvoll und gleichmäßig durchgeknetet – und das bei einer Teigmenge von bis zu 5 kg in der großzügigen 7-Liter-Schüssel. Das schlichte skandinavische Design fügt sich dezent und stilvoll in jede Küche ein.
Wilfa hat die Vielseitigkeit des Knetens neu definiert. Da jeder Teig individuelle Anforderungen stellt, bietet die Probaker nicht nur die üblichen 10 Geschwindigkeitsstufen, sondern ganze 20 Optionen. Mit Drehzahlen von 60 bis 270 Umdrehungen pro Minute kannst du die Geschwindigkeit präzise anpassen und den Teig besonders schonend bearbeiten. Maximale Leistung kombiniert mit feinster Präzision – für perfekte Ergebnisse bei jedem Knetvorgang.
Erweiterungen sind möglich!
Noch dazu hast du die Möglichkeit, über den praktischen Probaker Werkzeugadapter das gesamte Sortiment der Zubehörteile, die mit deiner Wilfa Küchenmaschine kompatibel sind, z.B. der Fleischwolf, Slow Juicer, Pasta-Set oder Getreidemühle an deiner Maschine anzubringen, die bei den Kenwood Küchenmaschinen am frontalen Kraftanschluss (KAX-Anschluss) angebracht werden.
Das ist im Lieferumfang deiner Wilfa PROBAKER enthalten:
Zu deiner Wilfa Probaker in grau bekommst du:
- Knethaken
- Flexi-Rührer
- Doppelschneebesen
- 7 Liter Edelstahl-Rührschüssel
- Spritzschutz
- Teigschaber
Nur bei uns bekommst du GRATIS dazu:
- Teigbox inkl. Deckel
- Teigschaber
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