{"id":20692,"date":"2022-04-26T09:00:42","date_gmt":"2022-04-26T07:00:42","guid":{"rendered":"https:\/\/www.marcelpaa-shop.com\/?post_type=product&#038;p=20692"},"modified":"2024-03-21T21:54:20","modified_gmt":"2024-03-21T20:54:20","slug":"ch-urdinkel-ruchmehl-5-kg","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.marcelpaa-shop.com\/produkt\/ch-urdinkel-ruchmehl-5-kg\/","title":{"rendered":"Marcels CH-UrDinkel Ruchmehl (Dinkelmehl DE Type 1050) 5 kg"},"content":{"rendered":"<p><iframe title=\"UrDinkel Kronen Brot\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/o5a5u7fyqZA?feature=oembed&#038;enablejsapi=1&#038;origin=https:\/\/www.marcelpaa-shop.com\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>\u201eUrDinkel\u201c ist ein Schweizer Label, das einem strengen Pflichtenheft unterliegt. Dieses Mehl eignet sich ausgezeichnet zur Herstellung von Broten und Geb\u00e4cken jeder Art. Dieses Schweizer Dinkelmehl ist vergleichbar mit dem Deutschen Dinkelmehl Type 1050. <strong>Bei diesem Mehl handelt es sich um ein Schweizer Qualit\u00e4tsprodukt, daher ist auf der Etikette die Schweizer Typenbezeichnung zu finden.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Hinweis<\/strong><\/p>\n<p>Dank dem umweltfreundlichem wiederverschliessbaren Beutel l\u00e4sst sich dieses Mehl einfach portionieren.<\/p>\n<p><strong>Die M\u00fchle unseres Vertrauens<\/strong><\/p>\n<p>Die Schweizer M\u00fchle unseres Vertrauens wird seit \u00fcber 5 Generationen betrieben und legt grossen Wert auf regionale Produkte. Das Getreide bringen die Landwirte direkt vom Feld in die M\u00fchle, wo es verarbeitet wird. Mit Leidenschaft und Erfahrung verarbeiten die M\u00fcller der Mulino Maroggia das Getreide zu qualitativ hochwertigen Produkten, wie Saaten, K\u00f6rnern und Mehlen.<\/p>\n<p><strong>Woher kommen die Mehlbezeichnungen?<\/strong><\/p>\n<p>Die Typenzahl gibt an, wie viele Mineralstoffe in einem Mehl noch vorhanden sind nachdem man es bei etwa 900 C Grad vergl\u00fchen liess. Eine detaillierte Erkl\u00e4rung findest Du in meinem <strong><span style=\"color: #28aeb0;\"><a style=\"color: #28aeb0;\" href=\"https:\/\/www.marcelpaa.com\/rezepte\/mehl-typ\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Video zu den Mehl Typen<\/a><\/span><\/strong>.<\/p>\n<p><em>Die bezeichneten \u00ab<\/em><span style=\"color: #00b050;\"><strong><em>PAA GREEN<\/em><\/strong><\/span><strong><em>\u00bb<\/em><\/strong><em>-Artikel werden aus Umweltschutzgr\u00fcnden entweder ohne Umverpackung oder mit einer biologisch abbaubaren bzw. umweltfreundlichen Umverpackung (Papier, Karton) geliefert. Weitere Informationen findest Du auf unserer Projektseite \u00ab<\/em><span style=\"color: #00b050;\"><strong><em><a style=\"color: #00b050;\" href=\"https:\/\/www.marcelpaa.com\/paa-green\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">PAA GREEN<\/a><\/em><\/strong><\/span><strong><em>\u00bb<\/em><\/strong><em>.<\/em><\/p>\n<div style=\"position: static !important;\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201eUrDinkel\u201c ist ein Schweizer Label, das einem strengen Pflichtenheft unterliegt. Dieses Mehl eignet sich ausgezeichnet zur Herstellung von Broten und Geb\u00e4cken jeder Art. 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