{"id":33427,"date":"2023-09-11T09:00:10","date_gmt":"2023-09-11T07:00:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.marcelpaa-shop.com\/?post_type=product&#038;p=33427"},"modified":"2024-03-17T09:40:23","modified_gmt":"2024-03-17T08:40:23","slug":"marcels-gaerkorb-rund-sauerteigpulver-bruno-set","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.marcelpaa-shop.com\/produkt\/marcels-gaerkorb-rund-sauerteigpulver-bruno-set\/","title":{"rendered":"Marcels G\u00e4rkorb rund &#038; Sauerteigpulver &#8222;Bruno&#8220; Set"},"content":{"rendered":"<p><iframe title=\"Anwendung Weizensauerteigpulver &quot;Bruno&quot;\" width=\"640\" height=\"360\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/lXmJ_1P7N_Y?feature=oembed&#038;enablejsapi=1&#038;origin=https:\/\/www.marcelpaa-shop.com\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen><\/iframe><\/p>\n<p>Mit diesem Set bekommst Du einen runden G\u00e4rkorb aus Peddigrohr und einen Beutel von Marcels hausgemachten Weizensauerteigpulver \u00abBruno\u00bb zu einem unschlagbaren Preis.<\/p>\n<p><span style=\"text-decoration: underline;\"><strong><a href=\"https:\/\/www.marcelpaa-shop.com\/produkt\/marcel-paa-gaerkorb-aus-peddigrohr-rund-o-20-cm\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">G\u00e4rkorb rund<\/a><\/strong><\/span><\/p>\n<p>Dieser G\u00e4rkorb aus Peddigrohr ist bestens geeignet, um Deinem Brotteig vor dem Backen etwas Ruhe zu g\u00f6nnen und f\u00f6rdert einen optimalen G\u00e4rprozess des Teiges. Dabei kann sich der Teig entfalten und nimmt die gew\u00fcnschte Form und das Oberfl\u00e4chenmuster des G\u00e4rkorbes an. Durch die rundum gleichm\u00e4ssige St\u00fcckgare wird die Krustenausbildung wesentlich beg\u00fcnstigt. Dieser G\u00e4rkorb ist geeignet f\u00fcr eine Teigmenge bis zu 750 g.<\/p>\n<p>Der Unterschied merkt man nach dem Backen: Teiglinge bzw. Brotlaibe, die im G\u00e4rkorb ruhen konnten, sind viel luftiger und besser geformt. Frisch aus dem Ofen wird das Brot nicht nur sensationell duften, sondern auch aussergew\u00f6hnlich aussehen!<\/p>\n<p>Im Gegensatz zu einer Kuchenform dient die Brotform nur dem Ruhen des Teiges \u2013 vor dem Backen wird der Teig aus der Form auf den Brotbackstein oder das Backblech gest\u00fcrzt.<\/p>\n<p><strong>Anwendung<\/strong><\/p>\n<p>Korbinnenseite mit Mehl und B\u00e4ckerst\u00e4rke bestauben<\/p>\n<p>Den vorbereiteten Teig in den Korb geben, mit einem feuchten Tuch oder einer Teigtuch (G\u00e4rfolie) abdecken und den Teig g\u00e4ren lassen<\/p>\n<p>Nach der G\u00e4rzeit den Teig auf ein Blech oder Brotbackstein st\u00fcrzen und gem\u00e4ss Rezept backen<\/p>\n<p><strong>Pflegehinweis<\/strong><\/p>\n<p>Korb nach der Verwendung komplett trocknen lassen, \u00dcbersch\u00fcssiges Mehl aus der Form klopfen, Dieser Korb ist NICHT SP\u00dcLMASCHINENFEST! Je nach Gebrauchsh\u00e4ufigkeit solltest Du die Form alle 4-8 Wochen bei 120-140\u00b0C f\u00fcr ca. 30-40 Minuten im Backofen entkeimen.<\/p>\n<p><strong>Wichtig<\/strong><\/p>\n<p>NICHT GEEIGNET ALS BACKFORM!!<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.marcelpaa-shop.com\/produkt\/marcels-hausgemachtes-weizensauerteig-pulver-bruno-50-g\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong><span style=\"text-decoration: underline;\">Marcels hausgemachtes Weizensauerteig-Pulver (Bruno) 50 g<\/span><\/strong><\/a><\/p>\n<p>Dieses Weizensauerteig-Pulver w\u00fcrde pers\u00f6nlich von Marcel hergestellt und ist die pulveririsierte Form seiner Madre \u00abBruno\u00bb. Liebevoll gepflegt und gef\u00fcttert wurde sein Sauerteig getrocknet, pulverisiert und f\u00fcr Dich in Handarbeit abgepackt.<\/p>\n<p>Marcels verpulverte Weizensauerteig \u00abBruno\u00bb kann ganz einfach wieder angesetzt und aufgef\u00fcttert werden. So ist er im Handumdrehen bereit, um in einem Brot verbacken und genossen zu werden. Aus dem Sauerteigstarter kannst Du sowohl ein Weizen-, Dinkel-, als auch ein Roggen-Anstellgut herstellen.<\/p>\n<p><strong>Anwendung Sauerteig-Pulver<\/strong><\/p>\n<p>Eine detaillierte Anwendungs-Beschreibung mit Video findest Du im entsprechenden <strong><span style=\"text-decoration: underline;\"><a href=\"https:\/\/www.marcelpaa.com\/rezepte\/weizensauerteigpulver\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">QR-Code auf der Verpackung<\/a><\/span><\/strong>.<\/p>\n<p><em>Die bezeichneten \u00ab<\/em><span style=\"color: #00b050;\"><strong><em>PAA GREEN<\/em><\/strong><\/span><strong><em>\u00bb<\/em><\/strong><em>-Artikel werden aus Umweltschutzgr\u00fcnden entweder ohne Umverpackung oder mit einer biologisch abbaubaren bzw. umweltfreundlichen Umverpackung (Papier, Karton) geliefert. Weitere Informationen findest Du auf unserer Projektseite \u00ab<\/em><span style=\"color: #00b050;\"><strong><em><a style=\"color: #00b050;\" href=\"https:\/\/www.marcelpaa.com\/paa-green\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">PAA GREEN<\/a><\/em><\/strong><\/span><strong><em>\u00bb<\/em><\/strong><em>.<\/em><\/p>\n<div style=\"position: static !important;\"><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Mit diesem Set bekommst Du einen runden G\u00e4rkorb aus Peddigrohr und einen Beutel von Marcels hausgemachten Weizensauerteigpulver \u00abBruno\u00bb zu einem unschlagbaren Preis.<\/p>\n<p><span style=\"color: #27afb1;\"><strong>Eine detaillierte Anwendungs-Beschreibung mit Video findest Du im entsprechenden QR-Code auf der Verpackung.<\/strong><\/span><\/p>\n","protected":false},"featured_media":33429,"comment_status":"open","ping_status":"closed","template":"","meta":[],"labels":[1145],"product_cat":[35,66,29],"product_tag":[],"giftcard-category":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v22.0 (Yoast SEO v22.0) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Marcels G\u00e4rkorb rund &amp; Sauerteigpulver &quot;Bruno&quot; Set - Marcel Paa \u2013 Shop Deutschland<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Mit diesem Set bekommst Du einen runden G\u00e4rkorb aus Peddigrohr und einen Beutel von Marcels hausgemachten Weizensauerteigpulver \u00abBruno\u00bb zu einem unschlagbaren Preis.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.marcelpaa-shop.com\/produkt\/marcels-gaerkorb-rund-sauerteigpulver-bruno-set\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"de_DE\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Marcels G\u00e4rkorb rund &amp; Sauerteigpulver &quot;Bruno&quot; Set\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Mit diesem Set bekommst Du einen runden G\u00e4rkorb aus Peddigrohr und einen Beutel von Marcels hausgemachten Weizensauerteigpulver \u00abBruno\u00bb zu einem unschlagbaren Preis.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.marcelpaa-shop.com\/produkt\/marcels-gaerkorb-rund-sauerteigpulver-bruno-set\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Marcel Paa \u2013 Shop Deutschland\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-03-17T08:40:23+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.marcelpaa-shop.com\/wp-content\/uploads\/sites\/5\/2023\/09\/Gaerkorb-und-Weizensauerteig-Pulver-Bruno-Moodbild-1.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"800\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Gesch\u00e4tzte Lesezeit\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3 Minuten\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/www.marcelpaa-shop.com\/produkt\/marcels-gaerkorb-rund-sauerteigpulver-bruno-set\/\",\"url\":\"https:\/\/www.marcelpaa-shop.com\/produkt\/marcels-gaerkorb-rund-sauerteigpulver-bruno-set\/\",\"name\":\"Marcels G\u00e4rkorb rund & Sauerteigpulver \\\"Bruno\\\" Set - Marcel Paa \u2013 Shop Deutschland\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/www.marcelpaa-shop.com\/#website\"},\"datePublished\":\"2023-09-11T07:00:10+00:00\",\"dateModified\":\"2024-03-17T08:40:23+00:00\",\"description\":\"Mit diesem Set bekommst Du einen runden G\u00e4rkorb aus Peddigrohr und einen Beutel von Marcels hausgemachten Weizensauerteigpulver \u00abBruno\u00bb zu einem unschlagbaren Preis.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/www.marcelpaa-shop.com\/produkt\/marcels-gaerkorb-rund-sauerteigpulver-bruno-set\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"de-DE\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/www.marcelpaa-shop.com\/produkt\/marcels-gaerkorb-rund-sauerteigpulver-bruno-set\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/www.marcelpaa-shop.com\/produkt\/marcels-gaerkorb-rund-sauerteigpulver-bruno-set\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\/\/www.marcelpaa-shop.com\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Shop\",\"item\":\"https:\/\/www.marcelpaa-shop.com\/shop\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Marcels G\u00e4rkorb rund &#038; 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