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CMC Sugarcel 100 g
Artikelnummer: 13600
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Das CMC Sugarcel (Carboxymethylcellulose) Pulver wird als Verdickungsmittel und Stabilisator eingesetzt.
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100090 vorrätig
Das CMC Sugarcel (Carboxymethylcellulose) Pulver wird als Verdickungsmittel und Stabilisator eingesetzt. Um eine bessere Bindung für feine Ornamente und Zuckerblumen zu erhalten, wird CMC mit Rollfondant oder Massa Ticino gemischt.
Dosierung
Dosierung für Fondantkleber: 1 TL CMC und 250 ml destilliertes Wasser mischen und mind. 1 Stunde wirken lassen
Dosierung für Blütenpaste: 1 TL CMC mit 500g Fondant mischen und gut durchkneten. Mind. 2 Stunden wirken lassen, bevor mit modellieren begonnen werden kann.
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 520 KJ / 124 kcal |
| Fett | 0.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.00 g |
| Kohlenhydrate | 0.00 g |
| davon Zucker | 0.00 g |
| Eiweiß | 0.00 g |
| Salz | 0.00 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0.12 kg |
|---|---|
| Inhalt | 100 g |
| Zutaten | Verdickungsmittel: E466 |
| Glutenfrei | Ja |
| Laktosefrei | Ja |
| Vegan | Ja |
| Vegetarisch | Ja |
| Allergene | keine |
| Lagerhinweis | kühl und trocken lagern |
| Produzent | Pati-Versand Siemensstraße 24 49770 Herzlake |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 520 KJ / 124 kcal |
| Fett | 0.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.00 g |
| Kohlenhydrate | 0.00 g |
| davon Zucker | 0.00 g |
| Eiweiß | 0.00 g |
| Salz | 0.00 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0.12 kg |
|---|---|
| Inhalt | 100 g |
| Zutaten | Verdickungsmittel: E466 |
| Glutenfrei | Ja |
| Laktosefrei | Ja |
| Vegan | Ja |
| Vegetarisch | Ja |
| Allergene | keine |
| Lagerhinweis | kühl und trocken lagern |
| Produzent | Pati-Versand Siemensstraße 24 49770 Herzlake |
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| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 520 KJ / 124 kcal |
| Fett | 0.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.00 g |
| Kohlenhydrate | 0.00 g |
| davon Zucker | 0.00 g |
| Eiweiß | 0.00 g |
| Salz | 0.00 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr | |
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0.12 kg |
|---|---|
| Inhalt | 100 g |
| Zutaten | Verdickungsmittel: E466 |
| Glutenfrei | Ja |
| Laktosefrei | Ja |
| Vegan | Ja |
| Vegetarisch | Ja |
| Allergene | keine |
| Lagerhinweis | kühl und trocken lagern |
| Produzent | Pati-Versand Siemensstraße 24 49770 Herzlake |
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