Dieses gebrauchsfertige Isomalt ist ideal um gezogene Zuckerschaustücke oder gegossene Formen herzustellen. Isomalt ist eine Zuckerform aus Zuckerrüben und hat einen Schmelzpunkt von 145-150°C. Es ist vortemperiert, so dass es einfach in der Mikrowelle geschmolzen werden kann. Zuckerfiguren aus Isomalt sind nicht hygroskopisch, kristallisieren nicht aus und unter der Rotlichtlampe wieder aufwärmbar.
Isomalt 1.0 kg
Artikelnummer: 10023
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Dieses gebrauchsfertige Isomalt ist ideal um gezogene Zuckerschaustücke oder gegossene Formen herzustellen.
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103421 vorrätig
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 985 KJ / 236 kcal |
| Fett | 0.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.00 g |
| Kohlenhydrate | 98.00 g |
| davon Zucker | 98.00 g |
| Eiweiß | 0.00 g |
| Salz | 0.30 g |
**. | |
| Gewicht | 1.03 kg |
|---|---|
| Füllmenge | 1 kg |
| Zutaten | Isomalt |
| Glutenfrei | Ja |
| Laktosefrei | Ja |
| Vegan | Ja |
| Vegetarisch | Ja |
| Allergene | keine |
| Lagerhinweise | kühl und trocken lagern |
| Produzent | Pati-Versand Siemensstraße 24 49770 Herzlake |
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