Dieses gebrauchsfertige Isomalt ist ideal um gezogene Zuckerschaustücke oder gegossene Formen herzustellen. Isomalt ist eine Zuckerform aus Zuckerrüben und hat einen Schmelzpunkt von 145-150°C. Es ist vortemperiert, so dass es einfach in der Mikrowelle geschmolzen werden kann. Zuckerfiguren aus Isomalt sind nicht hygroskopisch, kristallisieren nicht aus und unter der Rotlichtlampe wieder aufwärmbar.
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Isomalt 1.0 kg
Artikelnummer: 10023
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Vorrätig
| Zutaten | |
|---|---|
| Isomalt | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | 985 KJ / 236 kcal |
| Fett | 0.00 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0.00 g |
| Kohlenhydrate | 98.00 g |
| davon Zucker | 98.00 g |
| Eiweiß | 0.00 g |
| Salz | 0.30 g |
**. | |
| Gewicht | 1.03 kg |
|---|---|
| Füllmenge | 1 kg |
| Glutenfrei | Ja |
| Laktosefrei | Ja |
| Vegan | Ja |
| Vegetarisch | Ja |
| Allergene | keine |
| Lagerhinweise | kühl und trocken lagern |
Hersteller: Cake-Masters
Siemensstrasse 24
49770 Herzlake
www.cake-masters.comVerantwortliche Person: Cake-Masters
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