Dieses Eigelbbasispulver ist ideal zur problemlosen Herstellung von z.B. Speiseeis, Schokoladenmousse, Biskuitböden usw. 100g Eigelbpulver entsprechen 10-12 Stück Hühner-Eigelb. Verrühre einfach 50 g Eigelbpulver mit 65 ml lauwarmem Wasser.
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Eigelbpulver 100 g
Artikelnummer: 11551
Lieferfrist: 1-3 Tage
Dieses Eigelbbasispulver ist ideal für die Herstellung von Speiseeis, Schokoladenmousse, Biskuitböden und mehr.
Highlights:
- Für Speiseeis, Mousse, Biskuitböden u.v.m.
- 100 g Pulver = 10–12 Eigelb
- Einfach anzuwenden und zuverlässig
- Ideal für professionelle und Hobbybäcker
- Glutenfrei, laktosefrei und vegetarisch
- Hergestellt in Deutschland
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Vorrätig
| Zutaten | |
|---|---|
| HÜHNEREIGELB, PASTEURISIERT, SPRÜHGETROCKNET. | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | 2709 KJ / 647 kcal |
| Fett | 55.80 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17.60 g |
| Kohlenhydrate | 3.60 g |
| davon Zucker | 3.60 g |
| Eiweiß | 34.30 g |
| Salz | 0.30 g |
**. | |
| Gewicht | 0.12 kg |
|---|---|
| Füllmenge | 100 g |
| Glutenfrei | Ja |
| Laktosefrei | Ja |
| Vegan | Nein |
| Vegetarisch | Ja |
| Allergene | Eier |
| Lagerhinweise | Kühl und trocken lagern. |
Hersteller: Cake-Masters
Siemensstrasse 24
49770 Herzlake
www.cake-masters.comVerantwortliche Person: Cake-Masters
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