Dieses Eigelbbasispulver ist ideal zur problemlosen Herstellung von z.B. Speiseeis, Schokoladenmousse, Biskuitböden usw. 100g Eigelbpulver entsprechen 10-12 Stück Hühner-Eigelb. Verrühre einfach 50 g Eigelbpulver mit 65 ml lauwarmem Wasser.
Eigelbpulver 100 g
Artikelnummer: 11551
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Dieses Eigelbbasispulver ist ideal zur problemlosen Herstellung von z.B. Speiseeis, Schokoladenmousse, Biskuitböden usw.
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100117 vorrätig
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert/Energie | 2709 KJ / 647 kcal |
| Fett | 55.80 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 17.60 g |
| Kohlenhydrate | 3.60 g |
| davon Zucker | 3.60 g |
| Eiweiß | 34.30 g |
| Salz | 0.30 g |
**. | |
| Gewicht | 0.12 kg |
|---|---|
| Füllmenge | 100 g |
| Zutaten | hühnereigelb (paseurisiert, sprühgetrocknet) |
| Glutenfrei | Ja |
| Laktosefrei | Ja |
| Vegan | Nein |
| Vegetarisch | Ja |
| Allergene | Eier |
| Lagerhinweise | kühl und trocken lagern |
| Produzent | Pati-Versand Siemensstraße 24 49770 Herzlake |
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