Dieses einmalige Kuchen/Torten Zubehör-Set wurde von Marcel persönlich zusammengestellt. Es erleichtert dir den Einstieg zum selber Kuchen oder Torten backen und beinhaltet dasjenige Profi-Zubehör, welches Marcel in den Online-Kursen „No bake Cakes“ und „Sommertorten“ selber verwendet:
- Marcels Tortenring rund verstellbar Ø 18 cm – 30 cm 7 cm hoch
- Marcels Teigkarte (Horn) flexibel 122×85 mm
- hello sweety – der Zucker der Zukunft 250 g
- Marcels Tortenschneider 40 cm
Marcels Tortenring rund verstellbar Ø 18 cm – 30 cm 7 cm hoch
Der runde Tortenrahmen (Tortenring/Backring) kann zum Füllen und Schichten von Torten und Kuchen verwendet werden. Der Klemmhebel ermöglicht eine stufenlose Fixierung, Verrutschen und Auslaufen gehören somit der Vergangenheit an. Der Tortenring zeichnet sich durch eine Hitzebeständigkeit bis 200°C aus, wodurch er auch bestens zum Backen geeignet ist.
Der Ring kann zur Reinigung ganz geöffnet werden, ist spülmaschinengeeignet und fruchtsäurefest.
Die Fertigung aus beständigem Federbandstahl unterstützt eine lange und sorgenfreie Haltbarkeit. Dieser Ring kann durch den Klemmhebel in gewünschter Grösse (18-30 cm Durchmesser) fest arretiert werden, so dass nichts verrutscht.
Marcels Teigkarte (Horn) flexibel 122×85 mm
Diese Profi Teigkarte (auch Horn oder Teigschaber genannt) eignet sich ausgezeichnet für sauberes Arbeiten und zum Glattstreichen von Massen in Backrahmen. Die Teigschaber / Teigabstecher sind hergestellt aus lebensmittelrechtlich unbedenklich verwendbarem Kunststoff (PP) und haben eine hochwertiger Schabekante. Die Teigkarte ist hitzebeständig bis ca. +125°C und kann nach Gebrauch unter fliessend heissem Wasser oder in der Spülmaschine schnell und einfach gereinigt werden.
hello sweety – der Zucker der Zukunft 250 g
hello sweety ist ein kalorienreduzierter und zahnschonender Zuckerersatz. Er ist perfekt zum Backen, Kochen und Süssen – der normale Haushaltszucker kann 1:1 damit ersetzt werden.
hello sweety ist ein Schweizer Qualitätsprodukt und hat absolut die gleichen Backeigenschaften wie Zucker – ist aber mit 50% weniger Zucker bedeutend gesünder als der herkömmliche Haushaltzucker.
Durch die richtige Verteilung der Inhaltsstoffe funktioniert hello sweety einwandfrei und kann den handelsüblichen Zucker problemlos ersetzen. Ausserdem ist hello sweety ohne künstliche Zusatzstoffe, glutenfrei, laktosefrei und vegan.
Bestens geeignet auch für Diabetiker.
Marcels Tortenschneider 40 cm
Mit diesem Profi-Tortenschneider oder Tortensäge aus rostfreiem Edelstahl kannst Du ganz einfach und sauber Biskuitböden und Partybrote in gleichmässige Lagen schneiden. Die stabile Klinge des Tortenschneiders ist 37 cm lang und 1 cm breit.
Die Sägeblatt ist höhenverstellbar, so dass Du den Kuchen oder die Brote in beliebig dicke Lagen schneiden kannst. Dieses Tortensäge ist unerlässlich und praktisch, um leckere mehrstöckige runde oder eckige Torten oder Partybrote aufzuschneiden.
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