Marcels Zopfback Zubehör-Set zum Online-Kurs

Artikelnummer: EBMP1283
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Dieses einmalige Zopfback Zubehör-Set wurde von Marcel persönlich zusammengestellt. Es erleichtert dir den Einstieg zum selber Zöpfe backen und beinhaltet dasjenige Profi-Zubehör, welches Marcel im Online-Kurs „Butterzopf-Gebäcke“ selber verwendet.

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Dieses einmalige Zopfback Zubehör-Set wurde von Marcel persönlich zusammengestellt. Es erleichtert dir den Einstieg zum selber Zöpfe backen und beinhaltet dasjenige Profi-Zubehör, welches Marcel im Online-Kurs „Butterzopf-Gebäcke“ selber verwendet:

 

Marcels Bäckerpinsel naturbelassen 3.5 cm 1 Stück

Dieser Bäckerpinsel 3.5 cm eignet sich ausgezeichnet zum Bestreichen Deiner Teiglinge mit Wasser, Milch, Ei etc. Der Pinsel ist 35 mm breit, die Borsten aus feinem Naturhaar und der Griff aus Holz.

Der Pinsel darf nicht in der Spülmaschine gereinigt werden. Die Borsten sollten direkt nach dem Verwenden gut ausgespült werden, damit ein Zusammenkleben verhindert wird.

 

Marcels Lochblech aus Edelstahl verstellbar ca. 40×34.4 cm

Das hochwertige Backblech aus Edelstahl besitzt stufenlos ausziehbare Bügel und passt somit in fast jeden Backofen (außer Backwagen). Durch die Lochung im Wellendesign zirkulieren Wärme und Luft beim Backen optimal und sorgen für einen unvergleichlichen krossen Boden.

Durch schnelleres Erwärmen in der Mitte wird das Gebäck gleichmäßiger gebacken und die Kuppelbildung reduziert. Das Backblech kann ebenfalls als Abkühlgitter verwendet werden und ist frostbeständig für den Tiefkühler.

Mit ausziehbaren Bügeln von 39 cm bis 47,5 cm, geeignet für viele Backofenarten (außer Backwagen).

 

Marcels Teigabstecher (Metallhorn) mit biegsamer Klinge 11×12 cm

Mit diesem Profi Teigabstecher gelingt es Dir ganz einfach, Deine selbst hergestellten Teige zu portionieren. Er hat eine sehr flexible, biegsame Klinge und einen Kunststoffgriff.

Ausserdem ist dieses Metallhorn (Teigkarte) bei der Schokoladen-Hohlfiguren-Herstellung, beim Tablieren und Dekorieren ein unerlässliches Hilfsmittel.

Setumfang

1 Bäckerpinsel, 1 Marcels Lochblech verstellbar, 1 Marcels Teigabstecher

Grösse

siehe Artikelbeschreibung

Material

siehe Artikelbeschreibung

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