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Hausgemachte Pralinen - Online-Kurs

Artikelnummer: MP1046

Lieferfrist: 1-3 Tage

Pralinen sind etwas Wunderschönes zum Verschenken und selbst gemacht, machen sie umso mehr Freue. Auch Du kannst diese kleinen Köstlichkeiten ganz einfach selber machen!

Der Kurs wird direkt von der Back Academy in Rechnung gestellt. 

49.90  inkl. MwSt.

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Hausgemachte Pralinen – Online-Kurs

Pralinen sind etwas Wunderschönes zum Verschenken und selbst gemacht, machen sie umso mehr Freue. Auch Du kannst diese kleinen Köstlichkeiten ganz einfach selber machen!

Ob Pralinen, Trüffel, Schnittpralinen; nichts wird ausgelassen – hier erfährst Du Schritt-für-Schritt, wie Du Pralinen in den unterschiedlichsten Formen, Geschmacksrichtungen, Konsistenzen und Farben selber herstellen kannst.

Ich verrate Dir meine besten Rezepte für einfache und anspruchsvollere Pralinen-Kreationen, mit denen Du bestimmt alle begeistern kannst.

Kurs Inhalt

  • über 15 HD-Video Lektionen mit überall und zu jederzeit verfügbarem Zugang
  • Lebenslanger Zugang zum Mitgliederbereich
  • Kurs Dokumentationen und Rezepte
  • Back Geheimnisse sowie viele Tipps und Tricks zum Torten backen
  • Antworten auf persönliche Fragen direkt von Marcel

Lektionen im Überblick

  • Einleitung
  • Kuvertüre temperieren
  • Wichtige Tipps zur Verarbeitung
  • Häufige Fehler
  • Haltbarkeit der Pralinen
  • Lagerung der Pralinen
  • Dunkle Trüffel handgerollt
  • Weisse Trüffel
  • Champagner Trüffel
  • Himbeer Pralinen
  • Orangen Pralinen
  • Caramel Cornflakes Pralinen
  • Kakaofrucht Pralinen
  • Mocca Pralinen
  • Pistazien Gianduja Pralinen
  • Verwendetes Werkzeug, Material

LG Marcel

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