Temperiergerät PREMIUM LINE

Artikelnummer: 10955

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Das Temperiergerät PREMIUM LINE ist ein professionelles und vielseitiges Gerät zum Schmelzen und Temperieren von Schokolade, Fondant, Glasuren, Saucen, Gelees usw. Bestelle gleich zusätzliche Schmelzbehälter für das Temperiergerät mit. So kannst Du mehrere Sorten Schokolade oder Glasuren nacheinander schmelzen.

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Das Temperiergerät PREMIUM LINE ist ein professionelles und vielseitiges Gerät zum Schmelzen und Temperieren von Schokolade, Fondant, Glasuren, Saucen, Gelees usw. Durch das ideale Volumen von 1,5 Litern eignet sich das Gerät perfekt für alle gängigen Arbeiten. Der Thermostatikregler von 0-60°C sorgt für ein besonders breites Anwendungsfeld.

Die Wärme wird dank eines Spezialwiderstandes besonders gleichmäßig verteilt. Energiesparend aufgrund einer effizienten Isolierung. Behälter (Gastronom 1/6 gem. EN 631-1) aus rostfreiem Edelstahl. Gehäuse aus Polycarbonat. Entsprechende Ersatzbehälter findest Du ebenfalls in diesem Shop.

Eigenschaften
  • 1,5 Liter Volumen
  • Drehregler
  • mit Deckel
  • 60 Watt Leistung
  • Rührbehälter kann entnommen werden.

Bestelle gleich zusätzliche Schmelzbehälter für das Temperiergerät mit. So kannst Du mehrere Sorten Schokolade oder Glasuren nacheinander schmelzen.

Zusätzliche Informationen

Menge

1 Stück

Grösse

Breite: 23 cm / Tiefe: 26 cm / Höhe: 12.5 cm

Material

rostfreiem Edelstahl. Gehäuse aus Polycarbonat

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1 Stück

Grösse

Breite: 23 cm / Tiefe: 26 cm / Höhe: 12.5 cm

Material

rostfreiem Edelstahl. Gehäuse aus Polycarbonat

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Breite: 23 cm / Tiefe: 26 cm / Höhe: 12.5 cm

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