Produktinformationen
Beschreibung
Gusseisen Brotbacktopf – Für knusprige Kruste & saftige Krume
Unser Brotbacktopf aus emailliertem Gusseisen ist weit mehr als ein einfacher Topf – er ist deine persönliche Brotbackstation! Dank optimaler Hitzeverteilung und -speicherung gelingt dir jedes Brot wie frisch vom Bäcker: aussen herrlich knusprig, innen wunderbar weich.
Vielseitiger Alleskönner in der Küche
Ob rustikales Bauernbrot, luftiges Ciabatta oder süsser Hefezopf – dieser Topf sorgt für beste Backergebnisse. Aber nicht nur das: Auch zum Schmoren, Braten oder Garen ist er ideal. Der dicht schliessende Deckel bewahrt Feuchtigkeit und Aromen – für rundum gelungene Gerichte.
Warum Gusseisen?
Gusseisen speichert Wärme besonders gleichmässig und gibt sie langsam ab – perfekt für ein gleichmässiges Backergebnis. Die eingearbeitete Beschichtung erleichtert zudem die Reinigung und Pflege.
Antworten auf häufige Fragen
Welcher Topf eignet sich am besten zum Brotbacken?
Ein Gusseisentopf wie dieser ist ideal, da er die Hitze speichert und für eine schöne Kruste sowie saftige Krume sorgt.
Wie gross sollte ein Brotbacktopf sein?
Mit einem Fassungsvermögen von 4,8 Litern bietet dieser Topf genug Platz für Brotteige bis 1 kg und lässt dem Teig beim Aufgehen ausreichend Raum.
Darf der Topf in die Spülmaschine?
Wir empfehlen die Reinigung von Hand. Spülmaschinenreinigung kann zu Rostbildung und Beschädigungen der Beschichtung führen.
Produktdetails
- Fassungsvermögen: 4,8 Liter (ideal für Brote bis 1 kg)
- Masse: Ø 26,5 cm, Höhe 16,5 cm (inkl. Deckel)
- Gewicht: 5,8 kg (davon 2,1 kg Deckel)
- Material: Emailliertes Gusseisen
- Ofenfest: bis 250 °C
- Geeignet für: Alle Herdarten inkl. Induktion, sowie Backofen
- Beschichtung: Eingebrannt – pflegeleicht & langlebig
- Griffe: Hitzebeständig
- Besonderheit: Integriertes Dampfloch im Deckel
- Lieferumfang: Topf mit passendem Deckel
- Geeignet: für alle Herdarten inkl. Induktion
Warum emailliert statt nur Gusseisen?
- Kein Einbrennen nötig
- Kein Rost, keine Geschmacksübertragung
- Leichte Reinigung & hohe Langlebigkeit
- Hygienischer und alltagstauglicher
Details
| Füllmenge | 4,8 Liter (ideal für Brotlaibe bis zu 1 kg) |
| Menge / Setumfang | 1 Topf mit Deckel |
| Material | Gusseisen (emailliert) |
| Größe | Durchmesser: 26 .5 cm / Höhe: 16.5 cm (inkl. Deckel) |
