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Original CH-Halbweissmehl (DE Weizenmehl Type 812), 5 kg

Artikelnummer: EBMP1191

Lieferfrist: 1-3 Tage

Das CH Halbweissmehl (CH-Typ 720) ist vergleichbar mit dem DE Weizenmehl Type 812 und eignet sich für den täglichen Gebrauch in der Küche und in der Backstube: Focaccia und Grissini werden ebenfalls ohne Probleme mit diesem Mehl gebacken. Das Mehl wird aus Getreiden aus der Schweiz, Deutschland und Österreich hergestellt.

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Das CH Halbweissmehl (CH-Typ 720) ist vergleichbar mit dem DE Weizenmehl Type 812 und eignet sich für den täglichen Gebrauch in der Küche und in der Backstube. Focaccia und Grissini werden ebenfalls ohne Probleme mit diesem Mehl gebacken. Das Mehl wird aus Getreiden aus der Schweiz, Deutschland und Österreich hergestellt. Wasseraufnahme: 70%

Hinweis

Dank dem umweltfreundlichem wiederverschliessbaren Beutel lässt sich dieses Mehl einfach portionieren.

Die Mühle unseres Vertrauens

Die Schweizer Mühle unseres Vertrauens wird seit über 5 Generationen betrieben und legt grossen Wert auf regionale Produkte. Das Getreide bringen die Landwirte direkt vom Feld in die Mühle, wo es verarbeitet wird. Mit Leidenschaft und Erfahrung verarbeiten die Müller der Mulino Maroggia das Getreide zu qualitativ hochwertigen Produkten, wie Saaten, Körnern und Mehlen.

Woher kommen die Mehlbezeichnungen?

Die Typenzahl gibt an, wie viele Mineralstoffe in einem Mehl noch vorhanden sind nachdem man es bei etwa 900 C Grad verglühen liess. Eine detaillierte Erklärung findest Du in meinem Video zu den Mehl Typen.

Die bezeichneten «PAA GREEN»-Artikel werden aus Umweltschutzgründen entweder ohne Umverpackung oder mit einer biologisch abbaubaren bzw. umweltfreundlichen Umverpackung (Papier, Karton) geliefert. Weitere Informationen findest Du auf unserer Projektseite «PAA GREEN».

NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1435 kJ / 343 kcal
Fett1.50 g
davon gesättigte Fettsäuren0.36 g
Kohlenhydrate67.00 g
davon Zucker0.41 g
Eiweiß14.00 g
Salz0.00 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Zusätzliche Informationen

Gewicht 5 kg
Größe 37 × 20 × 13 cm
Inhalt

5 kg

Zutaten

Weichweizenmehl

Glutenfrei

Nein

Laktosefrei

Ja

Vegan

Ja

Vegetarisch

Ja

Allergene

Enthält Gluten

Lagerung

kühl und trocken lagern

Produktionsland

Schweiz

Produzent

Homebaker SA, Ai Molini, 6817 Maroggia

Bewertungen

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NährwerteAngabe pro 100 g
Brennwert/Energie1435 kJ / 343 kcal
Fett1.50 g
davon gesättigte Fettsäuren0.36 g
Kohlenhydrate67.00 g
davon Zucker0.41 g
Eiweiß14.00 g
Salz0.00 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Zusätzliche Informationen

Gewicht 5 kg
Größe 37 × 20 × 13 cm
Inhalt

5 kg

Zutaten

Weichweizenmehl

Glutenfrei

Nein

Laktosefrei

Ja

Vegan

Ja

Vegetarisch

Ja

Allergene

Enthält Gluten

Lagerung

kühl und trocken lagern

Produktionsland

Schweiz

Produzent

Homebaker SA, Ai Molini, 6817 Maroggia

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Fett1.50 g
davon gesättigte Fettsäuren0.36 g
Kohlenhydrate67.00 g
davon Zucker0.41 g
Eiweiß14.00 g
Salz0.00 g
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr

Zusätzliche Informationen

Gewicht 5 kg
Größe 37 × 20 × 13 cm
Inhalt

5 kg

Zutaten

Weichweizenmehl

Glutenfrei

Nein

Laktosefrei

Ja

Vegan

Ja

Vegetarisch

Ja

Allergene

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Lagerung

kühl und trocken lagern

Produktionsland

Schweiz

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Homebaker SA, Ai Molini, 6817 Maroggia

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