Buttercreme Ratgeber - Online-Kurs

39,90 €

Digitales Produkt

Buttercreme Ratgeber - Online-Kurs

Name: Buttercreme Ratgeber - Online-Kurs
Brand: Marcel Paa
SKU: MP1002
Price: 39.90 EUR
Availability: InStock

39,90 €

Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten.

Lektionen: 19 Video Lektionen + Bonus

Laufzeit: 150 Minuten

Kursunterlagen: Kurs- und Rezept Doku (Deutsch)

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Backwissen aus echter Praxis - verständlich erklärt

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Artikelnummer: MP1002

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"Ich zeige dir Schritt für Schritt, worauf es beim Backen wirklich ankommt - damit dir deine Ergebnisse endlich so gelingen, wie du es dir vorstellst."

Marcel Paa
Bäcker-Konditor Meister & YouTuber

Passendes Equipment zum Kurs

Buttercreme Ratgeber - Online-Kurs

Möchtest Du lernen, wie Du die perfekte Buttercreme herstellst und Deine Kuchen und Cupcakes in wahre Meisterwerke verwandeln kannst? Dann ist unser Online-Kurs genau das Richtige für Dich!

In diesem Kurs lernst Du nicht nur die Grundlagen der unterschiedlichsten Rezepte kennen, sondern Du bekommst auch wertvolle Tipps zu Fehlerbehebung direkt vom Profi.

Alles über Buttercreme

Lerne alle Methoden zur Buttercreme-Herstellung und deren Vor- und Nachteile kennen.

All in one

Entdecke wie du Buttercremes lecker aromatisieren kannst und wie sie trotzdem Fondanttauglich bleiben.

Die Welt der Buttercremes

Von der Amerikanischen Buttercreme über Swissmeringue bis zur Deutschen Buttercreme wird nichts ausgelassen.

Gelingsicher Rezepte

Du erhältst erprobte leckere Rezepte die sich schnell und einfach umsetzen lassen und garantiert gelingen

Kursinhalt

Will dir deine Buttercreme einfach nicht so richtig gelingen und du weisst nicht genau, wo der Fehler liegt? du hast schon stundenlang im Internet recherchiert und gemerkt, dass jeder etwas anderes schreibt?

Dann wird dir dieser Kurs garantiert weiterhelfen! Hier dreht sich alles um Buttercreme – von A bis Z. Nach einer kurzen Einführung lernst du Schritt für Schritt, wie du jede einzelne Buttercreme-Methode herstellst – von der klassischen Amerikanischen Buttercreme bis zur feinen Swiss Meringue Buttercreme.

Im Kurs arbeiten wir ausschliesslich mit erprobten, leckeren Rezepten, die sich einfach und schnell umsetzen lassen. So gelingt dir deine Buttercreme garantiert – und dem perfekten Ergebnis steht nichts mehr im Wege.

Zusätzlich erhältst du viele Tipps und Tricks rund um Buttercreme, ein paar spannende Infos zur Geschichte und erfährst, wie sich die verschiedenen Buttercremes unterscheiden. Am Ende findest du garantiert deine ganz persönliche Lieblings-Buttercreme!

Das erwartet dich im Kurs

Buttercreme Ratgeber - Online-Kurs

Lektion 01 - Buttercreme allgemein (08:17 Min.)

In dieser Lektion lernst du die unterschiedlichen Buttercreme-Herstellungs-Methoden kennen: ich erkläre dir wie diese aufgebaut sind und sich die einzelnen Rezepte unterscheiden.

Lektion 02 - Amerikanische Buttercreme (08:15 Min.)

Wir stellen zusammen Schritt für Schritt eine Amerikanische Buttercreme her und ich verrate dir Tipps und Trick zur gelingsicheren Umsetzung.

Lektion 03 - Deutsche Buttercreme (10:40 Min.)

Wir stellen zusammen Schritt für Schritt eine Deutsche Buttercreme her und ich verrate dir Tipps und Trick zur gelingsicheren Umsetzung.

Lektion 04 - Englische Buttercreme (05:15 Min.)

Wir stellen zusammen Schritt für Schritt eine Englische Buttercreme her und ich verrate dir Tipps und Trick zur gelingsicheren Umsetzung.

Lektion 05 - Swiss Meringue Buttercreme (07:30 Min.)

Wir stellen zusammen Schritt für Schritt eine Swiss Meringue Buttercreme her und ich verrate dir Tipps und Trick zur gelingsicheren Umsetzung.

Lektion 06 - Französische Buttercreme (07:49 Min.)

Wir stellen zusammen Schritt für Schritt eine Französische Buttercreme her und ich verrate dir Tipps und Trick zur gelingsicheren Umsetzung.

Lektion 07 - Italienische Buttercreme (08:30 Min.)

Wir stellen zusammen Schritt für Schritt eine Italienische Buttercreme her und ich verrate dir Tipps und Trick zur gelingsicheren Umsetzung.

Lektion 08 - Buttercreme Fehlerquellen (05:30 Min.)

Ich zeige dir, wo bei der Buttercreme-Herstellung Fehler auftreten könnten und wie du diese Fehler von Anfang an vermeiden kannst; und natürlich auch, wie du jede misslungene Buttercreme retten kannst.

Lektion 09 - Buttercreme aromatisieren (11:30 Min.)

In dieser Lektion zeige ich dir wie du ganz einfach eine Buttercreme mit verschiedenen Zutaten aromatisieren kannst und die Buttercreme trotzdem fondanttauglich bleibt. Beispiel: Vanille Buttercreme, Schokoladen Buttercreme, Himbeer Buttercreme und viele mehr.

Lektion 10 - Buttercreme Übersicht (09:20 Min.)

In dieser Lektion zeige ich dir eine Übersicht mit Vor- und Nachteile der einzelnen Buttercreme-Rezepte. Diese Tabelle wird dir dabei helfen, deine ganz persönliche Lieblings Buttercreme zu finden!

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Häufige Fragen zu Online-Kursen

Für Einsteiger bis Fortgeschrittene. Du wirst strukturiert durch alle Techniken geführt - egal ob du gerade startest oder dein Wissen vertiefen möchtest.

Du lernst Schritt für Schritt, wie du die Rezepte und Techniken sicher umsetzt – inklusive detaillierter Videoanleitungen und Rezept-Dokumentationen.

Sofort nach dem Kauf. Du erhältst direkten Zugriff.

Lebenslang. Du kannst den Kurs jederzeit erneut anschauen.

Alle Kurse umfassen mehrere Stunden Videoinhalt und sind in übersichtliche Lektionen unterteilt.

Auf Smartphone, Tablet oder Computer - flexibel und jederzeit.

Nein, die Videos sind online verfügbar. Die Rezeptunterlagen kannst du herunterladen.

Alle benötigten Zutaten und Geräte werden im Kurs erklärt. In den meisten Fällen kannst du mit Standard-Küchenausstattung starten.

Du kannst sicher und bequem bezahlen mit Kreditkarte (Visa, Mastercard, American Express), PayPal, TWINT (Schweiz), Apple Pay, Google Pay sowie - sofern verfügbar - Klarna (Rechnung oder Ratenzahlung).

Dein Benutzerkonto wird automatisch erstellt und du kannst sofort starten.

Ja, dafür kannst du einen Geschenkgutschein verwenden.