Produktinformationen
Beschreibung
Dieser Gärkorb-Bezug für lange Körbchen kann in den Gärkorb aus Peddigrohr gelegt werden, um zu verhindern, dass z.B. weicher Sauerteig im Korb verklebt. Du kannst den Gärkorb-Bezug auch über den Teig im Gärkorb spannen und so die Hautbildung des Teiges verhindern. Zusätzlich eignet sich die Gärkörbcheneinlage hervorragend als Staubschutz für die Lagerung des Gärkorbs. Passend zum Gärkorb aus Peddigrohr lang 25 cm.
Anwendung
Der Stoffbezug für das Gärkörbchen wird über den Gärkorb gespannt, bevor der Teigling hineingelegt wird, sodass das Einmehlen vollständig entfällt. Trotz des Bezugs behält der Brotteig die charakteristische Form und Struktur des Peddigrohr-Gärkörbchens bei, ohne dieses zu verschmutzen. Das Gärtuch erleichtert zudem das Herauslösen des Teiglings aus dem Gärkorb, da der Teig nicht an den Rillen haften bleibt.
Die Gärkörbcheneinlage wurde speziell für das lange Peddigrohr-Gärkörbchen für bis zu 1 kg entwickelt und ist mit einem elastischen schwarzen Gummiband ausgestattet. Dies ermöglicht das Gären ohne zusätzliches Einmehlen. Dank der Antihaftbeschichtung bleibt der Teig nicht an der Einlage haften, lässt sich mühelos lösen und hinterlässt keine Mehlrückstände. Das Gärtuch schützt vor Bäckerasthma und hält das Gärkörbchen sauber. Die Einlage eignet sich ideal für eine hygienische Teiggärung und sorgt für optimale Ergebnisse.
Dieser Artikel wird in Deutschland hergestellt und wird den Anforderungen des deutschen Lebensmittelrechts, sowie anzuwendender EU-Verordnungen gerecht.
Beispielhaft sieht du auf dem Foto einen Gärkorbbezug mit dem passenden Gärkorb, welcher so nicht Bestandteil dieses Angebots ist.
Pflegehinweis
Die Gärkörbchen-Einlage kann bei 40 °C in der Waschmaschine mit normalem Waschmittel ohne Bleichmittel gewaschen werden. Eine Reinigung bei bis zu 90 °C ist möglich, jedoch nicht erforderlich. Bitte weder Weichspüler noch Bleichmittel verwenden!
- Beschichtung mit Abperleffekt
- wasserabweisend
- kein Mehlen notwendig
- niedrige Waschtemperatur und lange Nutzungsdauer
- Ohne den Einsatz von Nanotechnologie hergestellt
- lebensmittelgeprüft nach §31 LFGB (TÜV Rheinland)
Details
| Füllmenge | bis zu 1 kg |
| Menge / Setumfang | 1 Stück |
| Material | 100% Jersey Baumwolle |
| Größe | Innenmass: 220 x 220 mm | für Gärkörbe von bis zu 42x16 cm bzw. bis zu 1 kg Füllmenge |
