Produktinformationen
Beschreibung
Diese reine Kakaobutter zum Beimengen für Kuvertüre. Dadurch werden Kuvertüren flüssiger und Du kannst so die Konsistenz regulieren. Durch Zugabe von Kakaobutter lassen sich z.B. Pralinen oder Torten besser überziehen.
Anwendung
Zum Verarbeiten die Chips einfach in einem Topf auf dem Herd leicht erwärmen und dann unter die aufgelöste Kuvertüre rühren bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Details
| Menge / Setumfang | 1 kg |
Zutaten & Nährwerte
Zutaten
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
| Energie | 3700 KJ / 900 kcal |
| Fett | 100 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 62 g |
| davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 0,10 g |
| davon Zucker | 0,10 g |
| davon mehrwertige Alkohole | 0 g |
| davon Stärke | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
| Eiweiß | 0,10 g |
| Salz | 0,10 g |