Confiseriepalette – ideal zum Bestreichen, Anrichten & Portionieren
Die gerade Confiseriepalette ist das perfekte Werkzeug für präzises und sauberes Arbeiten in der Patisserie, Konditorei und gehobenen Küche. Sie eignet sich hervorragend zum gleichmäßigen Bestreichen von Torten, Kuchen und Gebäck mit Cremes, Füllungen oder Glasuren.
Auch das Anheben, Portionieren oder Lösen von Backwaren aus der Form gelingt dank der flexiblen Edelstahlklinge besonders schonend und mühelos.
Durch ein spezielles Schleifverfahren wird die Klinge zur Spitze hin dünn und elastisch, während sie am Übergang zum Griff stabil bleibt – für präzises Arbeiten mit Kontrolle und Gefühl.
Der ergonomisch geformte Spirit-Griff aus hochwertigem Kunststoff liegt angenehm und sicher in der Hand. Seine leicht voluminöse Form sorgt für ermüdungsfreies Arbeiten – auch bei längeren Einsätzen in der Profiküche.
Diese Profi Confiseriepalette ist aus rostfreiem Edelstahl (Stainless Steel) gefertigt – das macht sie besonders langlebig, hygienisch und ideal für den täglichen Einsatz in der Küche.
- Edelstahl
- Langlebig
- Rostfrei
- Spülmaschinengeeignet
Nachhaltig gefertigt: Der verwendete GreenGrip-Griff besteht zu 98 % aus biobasiertem Kunststoff mit 40 % Holzanteil – ein aktiver Beitrag zum Umweltschutz.
Die bezeichneten «PAA GREEN»-Artikel werden aus Umweltschutzgründen entweder ohne Umverpackung oder mit einer biologisch abbaubaren bzw. umweltfreundlichen Umverpackung (Papier, Karton) geliefert. Weitere Informationen findest Du auf unserer Projektseite «PAA GREEN».
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