Mit unserem hochwertigen Peelboard aus Holz gelingt das Gären und Einschiessen von Broten und in den Ofen mühelos und präzise. Das naturbelassene Holz sorgt für optimale Bedingungen während der Gärphase und eignet sich auch perfekt als Transferbrett für Teiglinge und zum Einschiessen von Broten in den Ofen, ohne ihre Form oder Luftigkeit zu beeinträchtigen.
Warum unser Peelboard?
- Schonendes Handling: Verhindert das Entgasen des Teigs für eine perfekte Kruste und luftige Krume.
- Hochwertiges Material: Gefertigt aus robustem, unbehandeltem Holz – natürlich, langlebig und lebensmittelecht.
- Optimale Grösse: Perfekt abgestimmt für Baguettes, Ciabatta und andere handwerkliche Brote.
- Einfache Anwendung: Dank der glatten Oberfläche gleitet der Teig mühelos in den Ofen.
Ob Hobbybäcker oder Profi – mit unserem Peelboard holst du dir ein unverzichtbares Werkzeug in die Backstube. Entdecken den Unterschied und bring deine Backkunst auf das nächste Level!
Eigenschaften
- Material: Pappelsperrholz
- Masse: 43x35x0.8cm
- ideal für: Brote, Brötchen & mehr
Pflegehinweis
Damit dein Peelboard lange erhalten bleibt, empfehlen wir, es nach jeder Nutzung mit einem trockenen oder leicht feuchten Tuch abzuwischen. Bitte vermeide Spülmittel oder das Einweichen in Wasser, da Holz Feuchtigkeit aufnimmt und sich verziehen kann. Zur gelegentlichen Pflege kann das Brett mit etwas Speiseöl eingerieben werden, um die Oberfläche geschmeidig zu halten.
Die bezeichneten «PAA GREEN»-Artikel werden aus Umweltschutzgründen entweder ohne Umverpackung oder mit einer biologisch abbaubaren bzw. umweltfreundlichen Umverpackung (Papier, Karton) geliefert. Weitere Informationen findest Du auf unserer Projektseite «PAA GREEN».

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