Sommertorten – Online-Kurs

Sommertorten – Luftige, leichte Torten für die heisse Jahreszeit

In diesem Kurs backen wir super-leckere, fruchtige, erfrischende und einfach traumhafte Sommertorten. Gerade im Sommer ist das Angebot an frischen Früchten und Obst dermassen gross und vielfältig, dass es besonders einfach ist, eine leckere Torte zu backen.

In der heissen Jahreszeit tauscht man gerne mal die Schokolade durch Früchte und Beeren aus und erstellt super-leichte und köstliche Torten .z.B. mit einer feinen leichten Joghurt-Creme.

Ich zeige Dir, wie Du mit ein paar wenigen Handgriffen und saisonalen und regionalen Zutaten traumhafte Sommertorten herstellen kannst, die sich super-gut vorbereiten lassen.

Geniesse mit Freunden und Familie zum Beispiel ein Stück Aprikosentorte, oder von der süss-säuerlichen Zitronentorte; Dir ist eher nach etwas Exotischem? Kein Problem, mit der Mango-Passionsfruchttorte triffst Du sicher auch diesen Geschmack!

Lass Dich inspirieren und backe super leckere, erfrischende und einmalige Sommertorten – das ideale Finish nach einer Garten-Party!

Kurs Inhalt

• 19 HD-Video Lektionen mit überall und zu jederzeit verfügbarem Zugang
• Lebenslanger Zugang zum Mitgliederbereich
• Kurs Dokumentationen und Rezepte
• Back Geheimnisse sowie viele Tipps und Tricks zum Torten backen
• Antworten auf persönliche Fragen direkt von Marcel

Lektionen im Überblick

• Einleitung
• Gelatine
• Agar-Agar
• Grundrezept Biskuitboden für Sahnetorten
• Grundrezept Biskuitboden Ableitungen
• Wichtige Punkte
• Rezepte umrechnen
• Zitronen Traum
• Aprikosen Torte
• Vanille Erdbeer Torte
• Peach Royal Torte
• Multifrucht Torte
• Mango Passionsfrucht Torte
• Tropical Cheese Cake
• Blaubeer Torte
• Himbeer Joghurt Torte
• Solero Torte
• Caipirinha Torte
• Schlusswort

LG Marcel