Nährwerte | Angabe pro 100 g |
---|---|
Brennwert/Energie | 2396 KJ / 575 kcal |
Fett | 37.00 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 22.00 g |
Kohlenhydrate | 52.00 g |
davon Zucker | 52.00 g |
Eiweiß | 7.90 g |
Salz | 0.28 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr |
Artikelnummer: 10415
Lieferfrist: 1-3 Tage
Diese Kuvertüre Valrhona Satilia Blanche zeichnet sich durch ihren ausgeprägten Schokoladengeschmack und ihren zarten Schmelz aus. Sie lässt sich ideal für alle hochwertigen Erzeugnisse aus Schokolade verwenden.
18.45 € inkl. MwSt.
100067 vorrätig
Diese Kuvertüre Valrhona Satilia Blanche zeichnet sich durch ihren ausgeprägten Schokoladengeschmack und ihren zarten Schmelz aus. Sie lässt sich ideal für alle hochwertigen Erzeugnisse aus Schokolade verwenden.
Seit dem Jahr 1922 ist es die Berufung von VALRHONA außergewöhnliche Schokolade mit traditionellem Know-How zu produzieren. Schokolade aus dem Hause Valrhona ist der „Rolls Royce der Schokoladenwelt“.
Diese Kuvertüre wird aus mindestens 26% Kakao und reiner Kakaobutter hergestellt. Der einzigartige Schmelz und das wunderbare Aroma verzaubern den Genießer Stück für Stück. Probieren Sie es – Sie werden den Unterschied schmecken.
Schmelztemperatur: 45 – 48°C
Kristallisationstemperatur: 26 – 27°C
Arbeitstemperatur: 28 – 29°C
Nährwerte | Angabe pro 100 g |
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Brennwert/Energie | 2396 KJ / 575 kcal |
Fett | 37.00 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 22.00 g |
Kohlenhydrate | 52.00 g |
davon Zucker | 52.00 g |
Eiweiß | 7.90 g |
Salz | 0.28 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr |
Gewicht | 1 kg |
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Inhalt | 1 kg |
Zutaten | Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Emulgator: SonnenblumenIecithin; natürliches Vanillextrakt. |
Glutenfrei | Ja |
Laktosefrei | Nein |
Vegan | Nein |
Vegetarisch | Ja |
Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten, Eibestandteilen, Soja und Gluten enthalten. |
Lagerhinweis | kühl und trocken lagern |
Produzent | Valrhona S.A.S. 14-16 Avenue President Roosevelt 26600 Tain Hermitage Frankreich |
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Nährwerte | Angabe pro 100 g |
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Brennwert/Energie | 2396 KJ / 575 kcal |
Fett | 37.00 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 22.00 g |
Kohlenhydrate | 52.00 g |
davon Zucker | 52.00 g |
Eiweiß | 7.90 g |
Salz | 0.28 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr |
Gewicht | 1 kg |
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Inhalt | 1 kg |
Zutaten | Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Emulgator: SonnenblumenIecithin; natürliches Vanillextrakt. |
Glutenfrei | Ja |
Laktosefrei | Nein |
Vegan | Nein |
Vegetarisch | Ja |
Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten, Eibestandteilen, Soja und Gluten enthalten. |
Lagerhinweis | kühl und trocken lagern |
Produzent | Valrhona S.A.S. 14-16 Avenue President Roosevelt 26600 Tain Hermitage Frankreich |
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Nährwerte | Angabe pro 100 g |
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Brennwert/Energie | 2396 KJ / 575 kcal |
Fett | 37.00 g |
davon gesättigte Fettsäuren | 22.00 g |
Kohlenhydrate | 52.00 g |
davon Zucker | 52.00 g |
Eiweiß | 7.90 g |
Salz | 0.28 g |
**Prozent der Referenzmenge für die tägliche Zufuhr |
Gewicht | 1 kg |
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Inhalt | 1 kg |
Zutaten | Zucker, Kakaobutter, VOLLMILCHPULVER, MAGERMILCHPULVER, Emulgator: SonnenblumenIecithin; natürliches Vanillextrakt. |
Glutenfrei | Ja |
Laktosefrei | Nein |
Vegan | Nein |
Vegetarisch | Ja |
Allergene | Kann Spuren von Schalenfrüchten, Eibestandteilen, Soja und Gluten enthalten. |
Lagerhinweis | kühl und trocken lagern |
Produzent | Valrhona S.A.S. 14-16 Avenue President Roosevelt 26600 Tain Hermitage Frankreich |
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