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Dieses sprühgetrocknetes Vollmilchpulver eignet sich als Zutat besonders dort, wo nicht unnötig Wasser eingesetzt werden soll.
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Dieses sprühgetrocknetes Vollmilchpulver eignet sich als Zutat besonders dort, wo nicht unnötig Wasser eingesetzt werden soll. Deine Gebäcke erhalten einen abgerundeten fülligen Geschmack ohne flüssiger zu werden. Gebäcke werden zarter und halten länger frisch. Auch für Pralinenfüllungen, Soßen etc. geeignet.
Anwendung
Zur Herstellung normaler Vollmilch 125 g Vollmilchpulver mit 1000 ml Wasser mischen.
| Zutaten | |
|---|---|
| SPRÜH-Vollmilchpulver MILCHZUCKERANGEREICHERT. TROCKENMILCHERZEUGNIS. | |
| Nährwerte | Angabe pro 100 g |
| Brennwert/Energie | 1995 KJ / 476 kcal |
| Fett | 26,20 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 16,40 g |
| Kohlenhydrate | 35,10 g |
| davon Zucker | 35,10 g |
| Eiweiß | 25,20 g |
| Salz | 0,40 g |
**. | |
| Gewicht | 0.28 kg |
|---|---|
| Füllmenge | 250 g |
| Glutenfrei | Ja |
| Laktosefrei | Nein |
| Vegan | Nein |
| Vegetarisch | Ja |
| Allergene | Laktose |
| Lagerhinweise | kühl und trocken lagern |
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