Croissants & Feingebäck Masterclass – 5 Online-Kurse

155,70 € 239,50 €

Croissants & Feingebäck Masterclass – 5 Online-Kurse

Name: Croissants & Feingebäck Masterclass – 5 Online-Kurse
Brand: Marcel Paa
SKU: MP1495
Price: 155.70 EUR
Availability: InStock

155,70 € 239,50 €

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Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten.

Mit diesen fünf Onlinekursen lernst du die Herstellung von
Croissants, Blätterteig, Feingebäck und Butterzopf Schritt für Schritt. Du
erhältst wertvolles Wissen rund um tourierte Teige und die Zubereitung feiner
Gebäcke.

Highlights:

5 Onlinekurse rund um Feingebäck
Croissants & Blätterteig
Tourierte Teige
Feingebäck
Butterzopf
Schritt-für-Schritt-Anleitungen

Artikelnummer: MP1495

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”In meinem Shop findest du nur Produkte, die ich guten Gewissens empfehlen kann - ausgewählt aus der Praxis, für dein Backen zuhause."

Marcel Paa
Bäcker-Konditor Meister & YouTuber

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Produktinformationen

Alles rund um Croissants, tourierte Teige und feines Gebäck in einem Paket: Dieses Bundle kombiniert fünf Online-Kurse und begleitet dich von den Grundlagen des Tourierens bis zu anspruchsvollen Croissants, Blätterteigen und feinen Hefegebäcken.

Diese Online-Kurse sind enthalten:

Mission „Best Croissants“
Croissants Next Level
Blätterteige selber machen
Feingebäck
Butterzopf-Gebäcke

Du lernst, wie Butter und Teig richtig verarbeitet und touriert werden, worauf es bei Temperatur, Teigruhe und Schichtbildung ankommt und wie du luftige, feinblättrige Gebäcke herstellst. Neben klassischen Croissants erwarten dich Blätterteig, Plunder- und Feingebäcke sowie verschiedene Butterzopf-Kreationen.

Summe der Einzelpreise: 239.50 CHF/EUR
Bundlepreis: CHF 155.70 CHF/EUR
Dein Preisvorteil: 83.80 CHF/EUR

Die enthaltenen Kurse werden dir in deiner Back Academy einzeln freigeschaltet. So kannst du dich Schritt für Schritt vom Grundwissen bis zu anspruchsvolleren Techniken vorarbeiten.

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Die häufigsten Fragen der Community

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