Marcels hausgemachtes Weizensauerteig-Pulver (Bruno) 50 g

13,90 €

Marcels hausgemachtes Weizensauerteig-Pulver (Bruno) 50 g

Name: Marcels hausgemachtes Weizensauerteig-Pulver (Bruno) 50 g
Brand: Marcel Paa
SKU: EBMP1205
Price: 13.90 EUR
Availability: InStock

13,90 € 27,80 €/100g

Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten.

Inhalt: 50 g

Persönlich von Marcel hergestellter Weizensauerteig in Pulverform. Liebevoll getrocknet und abgepackt, lässt sich schnell wieder aktivieren und als Anstellgut für Weizen-, Dinkel- oder Roggenbrote verwenden.

Highlights:

Füllmenge: 50 g
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Apfelsaft
Laktosefrei, vegan, vegetarisch
Einfache Anwendung mit QR-Code-Anleitung
Hergestellt in der Schweiz

Eine detaillierte Anwendungs-Beschreibung mit Video findest Du im entsprechenden QR-Code auf der Verpackung.

Artikelnummer: EBMP1205

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Laktosefrei

Vegan

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”In meinem Shop findest du nur Produkte, die ich guten Gewissens empfehlen kann - ausgewählt aus der Praxis, für dein Backen zuhause."

Marcel Paa
Bäcker-Konditor Meister & YouTuber

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Produktinformationen

Dieses Weizensauerteig-Pulver wurde persönlich von Marcel hergestellt und ist die pulverisierte Form seiner Madre «Bruno». Liebevoll gepflegt und gefüttert wurde sein Sauerteig getrocknet, pulverisiert und für dich in Handarbeit abgepackt.

Marcels verpulverte Weizensauerteig «Bruno» kann ganz einfach wieder angesetzt und aufgefüttert werden. So ist er im Handumdrehen bereit, um in einem Brot verbacken und genossen zu werden. Aus dem Sauerteigstarter kannst du sowohl ein Weizen-, Dinkel-, als auch ein Roggen-Anstellgut herstellen.

Anwendung Sauerteig-Pulver

Eine detaillierte Anwendungs-Beschreibung mit Video findest Du im entsprechenden QR-Code auf der Verpackung.

Menge / Setumfang	50 g
Größe	Länge: 5.5 cm / Breite: 3.2 cm / Höhe: 0.5 cm

Zutaten

Weizenmehl, Wasser, Apfelsaft.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie	195 kcal
Fett	0,80 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren	0 g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	39,40 g
davon Zucker	0 g
davon mehrwertige Alkohole	0 g
davon Stärke	0 g
Ballaststoffe	0 g
Eiweiß	7,10 g
Salz	0 g

Enthält:

Getreide

Hersteller

Marcel Paa GmbH
Luzernerstrasse 21
CH-5643 Sins
https://www.marcelpaa.com/

Verantwortliche Person

Cake-Masters
Siemensstrasse 24
49770 Herzlake
www.cake-masters.com

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